Сытный салат без вреда для фигуры

Ингредиенты:

Пекинская капуста -1 шт
Помидоры-2 шт
Огурцы-2 шт
Морковь по корейски-200 гр
Орехи
Соевый соус
Чеснок
Соль, перец по вкусу

#рецепты #салат

Блинный торт.

Ингредиенты:

Для блинов:

Молоко – 600 мл
Яйца - 3 шт
Какао-3 ст.л
Мука - 200 гр
Сахар - 3-4 ст.л(по вкусу)
Щепотка соли
Сода - 1/2 ч.л(погасить уксусом или лим.соком)
Ванилин
Подсолнечное масло - 2 ст.л

Для крема:

Сливки 33% - 600 мл
Творожный или сливочный сыр - 500 гр
Сахарная пудра - 120-150 гр(по вкусу)

#рецепты #десерт

Быстрый салат из тунца и зелени

Салатные листья для салата подойдут любые.

Ингредиенты:

тунец в с/с - 1 банка
салатный микс - 50-70 г (любые салатные листья)
яйца - 2 шт.
солёный огурчик - 1 шт. (средний)
лук красный - 0,5 шт (сладкий)

Для соуса:

сметана - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторонку.
2. В салатник выложить салатные листья.
3. Из тунца слить сок и немного размять его вилкой на волокна. Добавить в салатник.
4. Лук нарезать перьями.
5. Огурчик нашинковать полукольцами или кубиком.
6. Яйца разрезать на четвертинки.
7. Заправить салат соусом и слегка перемешать.
   Приятного аппетита.

#обед #ужин #салат

Вид на Гибралтарский пролив из космоса ?

Наш очень интересный канал о космосе - @kosmos3 ?

Картофельные гнезда

Картофель – 4 шт.
Колбаса – 110 гр.
Лук – 50 гр.
Яйца – 4 шт.
Соль, перец – по вкусу
Масло

#завтрак

Тефтели с моцареллой в томатно-сливочной заливке.

Ингредиенты:

850 гр куриного филе
1 уп моцареллы (шариками, 115 гр)
1 чл сухого чеснока
1 чл сладкой паприки
Соль, специи по вкусу
100 гр сыра (сулугуни)

Для заливки:

150 гр 10% сметаны
40 гр томатной пасты
250 мл воды
1/2 чл сухого чеснока
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем специи и перемешиваем. Катаем тефтельку, в каждую кладем шарик моцареллы. Укладываем в форму для запекания.
Для заливки смешиваем томатную пасту, сметану, воду. Добавляем соль, перец, специи и заливаем тефтели. Ставим в разогретую духовку при 190 гр на 25-30 мин. достаем, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще на 10 мин. Готово.

Сырные оладушки

Ингредиенты:

Творог - 180 гр (не сильно жирный)
Яйцо - 1 шт
Мука рисовая - 1 ст ложка
Сыр тертый - 60-70 гр
Зелень - немного
⠀
Готовим:

1.В емкости соединяем творог, тертый сыр, зелень, яйцо и муку. Перемешиваем вилкой
2.Ставим сковороду на огонь и выкладываем оладушки ложками, смоченными в воде - формируем. Держим слабый огонь и накрываем крышкой. Переворачиваем и снова под крышку до готовности - или примерно на 10 минут (огонь - минимальный, чтобы не подгорели).