Легкий салат с инжиром и восхитительной заправкой - то что нужно в эти выходные. Быстро готовится и также быстро исчезает с тарелки ?

Ингредиенты:

Руккола
Инжир
Прошутто или вяленое мясо
Сыр брынза или фета
Грецкий орех

Для заправки:

Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу

? Подробный рецепт в нашем видео!

? 4,5 миллиона человек посетили Ярмарки выходного дня в этом году! Приобрели более пяти тысяч тонн продуктов, из которых 90 процентов — это овощи и фрукты.

Летом у посетителей пользовались особым спросом ягоды — в теплый период года было продано 150 тонн черешни и 145 тонн клубники. В основном клубнику горожане покупали крымскую и воронежскую — из одного региона ягода была чуть слаще, из другого — более сочной.

? С началом осеннего сезона на прилавках появились овощи нового урожая: тыквоцветные, картофель, кукуруза и многие другие. Фермеры уже предлагают первые соленья, приготовленные по семейным рецептам. Помимо этого, посетители все еще могут приобрести летние овощи и фрукты, например помидоры и огурцы, персики и сливы, ягоды.

? На ярмарках также продаются мясомолочные продукты, рыба, бакалея и мед с фермерских пасек. Причем спрос на рыбу и морепродукты в сентябре традиционно повышается, поэтому количество продавцов, предлагающих их, увеличили вдвое.

? Обновляются часы работы ярмарок выходного дня: с 20 сентября 56 площадок будут работать по зимнему графику – с 8:00 до 20:00.

На ярмарках выходного дня сейчас самый сезон даров осени – яркие ароматные тыквы, яблоки всех сортов и цветов, разноцветный инжир, арбузы и дыни, разнообразие сортов меда, свежее мясо и рыба, и многое другое.

?В этом году впервые часть ярмарок выходного дня начала работать в круглогодичном режимев специально оборудованных павильонах.

? В самом разгаре ягодный сезон на ярмарках выходного дня.

Ассортимент ярмарок выходного дня радует разнообразием – покупателей ждут тутовник и ежевика из Крыма, также наступает сезон земляники и смородины.

Земляника приезжает из Владимирской и Рязанской областей, ежевику, привезенную на столичные ярмарки фермерами из Крыма, отличает крупный размер и ярко выраженное терпко-сладкое послевкусие.

Уважаемые москвичи!

Завтра нас ожидает очередное испытание экстремальными погодными условиями.

❗️20 июня с 3 часов ночи до 22 часов вечера местами по городу ожидаются гроза, сильный ливень. Также возможны град и шквалистый ветер с
порывами до 18–23 м/с.

С 12 до 17 часов есть вероятность формирования смерчей, что особенно опасно.

Прошу вас быть внимательными и аккуратными, по возможности не находиться на улице.
Берегите себя.