Інфа для львів'ян! Нарешті, нарешті!
Цими вихідними у нашому Сільпо що у Вікторії Гарденз оголошено збір крафтярів з усієї України. Фестиваль Коріння від Лавка Традицій.
Приїдуть майже 50 виробників, щоб особисто розповісти гостям про свої сири, соуси, чаї та варення.
Як я кайфую від цієї атмосфери! І маю надію відкрити для себе щось нове - бо кожного разу це диво відбувається.
З активностей: Ореста Яницька, яка створила нашу чудову афішу, проводитиме зайняття з акварельної замальовки.
Юлія Пітенко та Slow Food in Ukraine допоможуть розібратися з корінцями.
Також буде виставка ugly vegetables, які насправді прекрасні.
Про те, як ростити усі ці коренеплоди, розкаже казкова Oksana Olejniuk-Poohniak.
Yura Koshyk та я проведемо майстеркі, на яких покажемо, як нестандартно готувати овочі.
Ну а загорнуто це усе буде у чудовий декор.
То ж, не пропустіть!
Це розваги, нові знання та вдалі покупки для цілої родини.
Я буду там цілу суботу, приходьте обніматись!

Є свіжий пост про суші Канесака. https://www.facebook.com/share/p/rXcVHuQFQu87Ewqy/

Обіцяла робити репости. Тож, ось! Їжа Японії.

#Київ // Повідомлення від ресторану Глек:
Війна з малим бізнесом під час війни.

ПРЕС-РЕЛІЗ
29 липня 2024 року за розпорядженням Департаменту територіального контролю міста Києва працівники КП «Київблагоустрій» демонтували літню терасу перед рестораном сучасної київської кухні ГЛЕК, що знаходиться за адресою м.Київ, вул Велика Житомирська,6. 

Тераса знаходилася за даною адресою з 2016 року, щороку поновлювалися дозволи на розміщення даної тераси. В 2024 році  2 рази в  травні і червні ми подавали пакет документів в нашому електронному кабінеті і отримували відмову без вказування причини.
Паралельно до нас приходить інспектор і вручає припис про незаконне розміщення літньої тераси. 07.07 ми знову подаємо оновлений  пакет документів вже з листом від ОСББ будинку, де розташований ресторан,  про те, що жителі не проти розміщення тераси. Далі – отримуємо договір про дозвіл, виясняємо питання про оплату, в цей час радіємо, що з”явився шанс на отримання дозволу і … 29.07 приїжджає служба з розпорядженням про демонтаж!

Ми, малі підприємці, дуже обурені і маємо до влади наступні запитання:

1. Чому нас не попередили напередодні про демонтаж? Невже так важко запобігти стресу власників, керівників, працівників, сусідів? За яку державу ми боремося? Демократичну?
2. Чому підприємець немає жодного шансу вияснити обставини розпорядження? Зненацька приїхали 10 здорових професійних чоловіків ламати матеріальні цінності піідприємця і у нього  ніяких шансів запобігти цьому свавіллю. За яку державу ми боремося? Демократичну?
3. Невже під час війни немає чим займатися державним органам, крім як «додушувати» малий бізнес, який працює в надважких економічних і психологічних умовах війни? За яку державу ми боремося? Демократичну?

Ми бачили той список адрес, куди завтра приїдуть «ці хлопці» і будуть ламати мрії підприємців. Після такого багато хто вже ніколи не піднімуться і не повірять владі і державі! Невже вони в своїх кабінетах не розуміють, що знищуючи підприємців, які  працюють, дають роботу людям, підтримують українських виробників, платять податки, донатять на армію, вони працюють на ворога?
Закликаємо усіх небайдужих українців зупинити це свавілля київської влади.
Ми віримо в силу демократії і громадянського суспільства, як вірили в це в 2014 році.  Давайте не мовчати і зупинимо це усі разом, щоб завтра не приїхали до вас.

Будь-ласка, напишіть і розкажіть про це своїм читачам, друзям і близьким!

02.08.24 о 18.00 запрошуємо журналістів, громадських діячів і наших гостей  на “уявну терасу” ресторану Глек  випити келих хорошого українського ігристого за перемогу над ворогами бізнесу і країни. Вас чекають власники ресторану Майя і Олександр Степові, щоб поділитися деталями.

Рестран ГЛЕК
М.Київ 
Вул.Велика Житомирська,6
0983771100

#Японія // Почала писати про свою подорож Японією (жовтень минулого року) тут:
https://www.facebook.com/share/p/4hF1kgbJMzusbw2x/.
Може, комусь будут корисні мої спостреження та знахідки.
Також відповім на запитання щодо планування подорожі.

Facebook

Log in or sign up to view

See posts, photos and more on Facebook.

#ВласнаСпіжарка // Після триденного детоксу від соціальних мереж у компанії друзів, коргі та кошенят, вирішила, що цей канал стає на паузу/павзу.
Можливо, ще якісь репости тут з'являтимуться, але не на постійній основі.
Залишаюсь у фб та інста. Поки що.
Але більше — у реальному житті.
Потрібно багато чого зробити.
Дякую усім, хто читав.

Пищ-пищ, присилайте фото страв, дуууже цікаво!
?????????