Крамбл из садовых слив

Я к вам с рецептом) мы тут собрали урожай слив в саду, как обычно их куда-то надо быстро использовать, варенье мы не едим, зато пироги да!

Крамбл получается сочным, это идеальное сочетание кислинки фруктов и сладости песочного теста ?

Ингредиенты:

Много слив (у меня ушло штучек 40, но маленьких)
Масло сливочное ~120 г
Мука ~150г
Сахар 4-6 столовых ложек

Приготовление:

Из слив вынуть косточки (если слива спелая, косточка из нее легко достается). Можно порезать на половинки/четвертинки

Духовку разогреть до 180 градусов, взять глубокую форму (лучше не разъемную, так как будет течь сок). Смазать маслом и слегка присыпать сахаром

Выложить все сливы на дно формы (если сливы кислые, к ним можно добавить ещё сахара)

Затем охлажденное сливочное масло порезать на небольшие кубики, в большой миске смешать с мукой и сахаром, перетирая руками в крошку

Получившуюся крошку распределить по форме сверху слив

Выпекать 25-35 минут

———
Пирог можно есть горячим прямо из формы) или остудить, разрезать на порционные кусочки и подавать с мороженым/взбитыми сливками

Попробуйте, это очень вкусно))

Ахахах, да) я ещё всех подруг и друзей знакомлю между собой, они взаимоопыляются, коллабятся и просто классно проводят время вместе)

а в этом году мы ещё и некоторых друзей семьи погостить в доме в Италии пригласили)) так что со мной точно классно дружить)

Шикарная закономерность! Круто! Аж завидно ? что я не ваша подруга))

У меня на канале, наконец, появились боты!

С одной стороны, они засоряют диалог

С другой стороны приятно, что кто-то сразу отвечает на мои публикации ?

Очень креативно! Я бы тоже попробовала апгрейдить свою одежду. ?