Давай поговорим Почему я делаю заготовки?

Заготовки — мой выход из ежедневной рутины.

Когда я поняла, что устала ПРОЖИВАТЬ на кухне …

Вот чем мне помогли ЗАГОТОВКИ:

?Тратить до 30% меньше средств на продукты Экономия на лицо.
?Экономлю до 30 часов в месяц, потому что готовлю быстро и четко планируя меню
?Делаю закупки не импульсивно, ничего не забываю
? при этом не выбрасываю половину в мусор

? Навела порядок на кухне, выбросила лишнее и привела в порядок мысли

И это лишь несколько пунктов.
На самом деле составление меню, заготовки -это система для тех, кто НЕ хочет убивать свое время на кухню.

Чувствую себя как первоклассница? съемки нулевого уровня))) но пока нас мало вместе с вами нужно привыкнуть к формату ТГ.

Интересно ли такое вещание? Жду обратной связи

Рецепт сладкого плова очень прост. Но есть свои нюансы.

Рис-600гр
Сухофрукты -600гр.
Можно добавить орехи. Но я не стала.
Масло сливочное -100гр
Растительное -4-5 ст.л.

1) Рис промыть очень хорошо. До прозрачности старайтесь. Оставить в холодной воде с 1 ч.л. соли на 20 минут.

2) Поставить кастрюлю с водой на огонь. 2-3 литра.

3) В это время промыть курагу и изюм и также отправить на бумажное полотенце сушиться.

4) Когда вода вскипит , еще раз сполоснуть рис и отправить вариться в воду. Рис должен вариться в большом количестве воды. Прям вот как в супе. Почти до готовности.

5) Пока варится рис на сковороде растопить 80 гр сливочного масла и немного растительного. Закинуть в масло курагу, изюм и цукаты. Финики не жарим.
Прожарить, даже можно сказать хорошенько прогреть сухофрукты. До тех пор пока изюм не станет наполненным. Прям «толстеньким». Тогда сухофрукты готовы.

6) почти готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать воде стечь.

7) на дно толстодонной посуды первым слоем выложить сухофрукты, затем слой риса, сново сухофрукты. Можно добавить 1 ст л. сахара. Больше точно не надо. Слишком сладко будет. Лучше даже на добавлять.
И так продолжать слои. В середине добавить и финики тоже с слой с сухофруктами.

8) последний слой рис. На рис положить 20 гр масла. Плотно закрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Просто самый минимальный.

9) забыть о рисе на минут 10-15.

10) подавать с айраном, йогуртом или мороженым ?

Аль-хамдули-Лляхи за еще один рецепт ??

Из последних находок.
Для тех, кто как и я не любит ржавчину а душе. И уголки не любит.
Пластик. Хороший.
Не реклама. Мои заказы, которыми я довольна?
Артикул: 100313113

Как всегда, сюда загружаю раньше! С оригинальным звуком. Мне очень нравятся такие видео. А вам?