Тревожишься- съешь много мармелада на цитрусовом пектине

А лучше сразу бахнуть 15 гр LM пектиновой смеси, а еще лучше - не менее 4 недель

Как показало недавно проведенное исследование, что прием 15 г низкометоксилового пектина в день может снижать воспалительные маркеры, а также улучшать показатели депрессии и тревоги.

Данные подтвердились на 30 испытуемых, оценивали снижение воспаления, используя образцы крови и конечно же настроение участников исследования

Давайте разбираться, что же такое низкометоксиловый (LM) пектин:
✅Имеет низкую степень этерификации (менее 50%).
✅Часто используется для приготовления мармелада, фруктовых начинок, йогуртов и других продуктов.
✅Встречается в цитрусовых, винограде, абрикосах и некоторых других фруктах.
Есть небольшой минус, такой пектин плохо растворяется

Но это не говорит, что весь остальной пектин не полезен, просто с ними еще не было таких исследований)

❤️Если дочитал, лови бонус:
Как правильного выбрать пектин:

Для джемов, желе и конфитюров: высокометоксиловый пектин (HM) - идеальный выбор

Для мармеладов, начинок и фруктовых десертов: низкометоксиловый пектин (LM) - более подходящий вариант

Для продуктов, где требуется "желеобразование" без добавления кальция: амидированный пектин - лучший вариант

Для быстрого и простого приготовления: быстрорастворимый пектин - удобное решение

Мы, кстати в SW закончили разработку классной пектиновой смеси😉 Ждете?
#нутрициология #микробиом #женскоездоровье #мужскоездоровье #исследования

💪 Тестостерон: что это за гормон и зачем он нужен?

Тестостерон - это гормон, который в основном вырабатывается у мужчин, но также присутствует и у женщин в меньших количествах. Он играет ключевую роль в организме и отвечает за множество важных функций:

1. Развитие мышечной массы: Помогает наращивать мышцы и поддерживать их тонус.
2. Энергия и настроение: Влияет на уровень энергии, помогает чувствовать себя активным и уверенным.
3. Половая функция: Участвует в регуляции libido и сексуальной функции.
4. Костная плотность: Способствует укреплению костей и предотвращает остеопороз.

🧪 Новое исследование:

Недавние исследования показали, что уровень тестостерона может зависеть от количества витамина B12 в организме. Витамин B12 - это важный витамин, который поддерживает здоровье нервной системы и участвует в производстве красных кровяных клеток.

Исследования обнаружили, что люди, у которых уровень витамина B12 был низким, часто имели и пониженный уровень тестостерона. Это означает, что поддержание адекватного уровня витамина B12 может быть полезным для поддержания нормального уровня тестостерона.

✅ Что можно сделать?

Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество витамина B12. Он содержится в таких продуктах, как рыба, мясо, яйца и молочные изделия.
Если вы вегетарианец или веган, подумайте о добавках витамина B12.

Поддерживать уровень тестостерона важно для общего здоровья и благополучия. Заботьтесь о своем теле!

#тестостерон #гормоны #витаминB12 #здоровье #спорт #энергия #нутрициология #здоровьемужчин

Представь себе, что твои клетки - это маленькие домики, а свободные радикалы - это хулиганы, которые бродят по улицам и портят эти домики.

Окислительный стресс - это когда хулиганов слишком много, и они успевают навредить многим домикам. Клетки, которые они портят, хуже работают, а иногда даже погибают.

Из-за этого организм стареет быстрее, становится слабее и более уязвим для болезней.

Чтобы защитить свои клеточные домики, нужно:

Правильно питаться: Ешь много овощей и фруктов, они содержат "охранников" - антиоксиданты, которые ловят хулиганов.
Заниматься спортом: Движение помогает организму "убирать" мусор, который оставляют хулиганы.
Хорошо спать: Во время сна организм ремонтирует поврежденные домики.

Иногда, чтобы уберечь организм от хулиганов, можно принимать специальные добавки, но прежде чем это делать, обязательно посоветуйся с врачом.

Антиоксиданты:

Витамин С: Защищает клетки от свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
Витамин Е: Защищает клетки от повреждения, укрепляет иммунную систему.
Селен: Способствует защите клеток от окислительного стресса.
Куркумин: Обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Глутатион: Один из главных антиоксидантов организма, защищающий от свободных радикалов.
Коэнзим Q10: Улучшает клеточное дыхание и защищает клетки от повреждения.
Альфа-липоевая кислота: Антиоксидант, способствует выведению токсинов из организма.

Новые исследования:

Недавние исследования показали, что комбинация кверцетина, рутина и геспередина в смеси, может быть эффективной для борьбы со свободными радикалами. Эти флавоноиды, содержащиеся в различных фруктах и овощах, обладают сильными антиоксидантными свойствами и способны защитить клетки от повреждения.

#окислительныйстресс #свободныерадикалы #антиоксиданты #здоровье #старение #иммунитет #добавки #питание #советы #омоложение

Кишечный патруль: пробиотики, пребиотики и постбиотики - кто за что отвечает? ?️‍♀️?

Знаете, от чего зависит ваш иммунитет, настроение и даже вес? От триллионов бактерий, живущих в кишечнике! Чтобы эти микроскопические "жильцы" не бунтовали, а трудились на вашу пользу, им нужна особая поддержка - пробиотики, пребиотики и постбиотики.

Пробиотики: "десант" полезных бактерий, которые отправляются в кишечник наводить порядок ?. Ищите их в йогурте, кефире, квашеной капусте и специальных добавках.

Пребиотики: "вкусняшки" для полезных бактерий ?. Лук, чеснок, бананы, яблоки - вот лишь некоторые продукты, которые помогут "накормить" ваш микробиом.

Постбиотики: "секретное оружие" пробиотиков ?. Эти биологически активные вещества - продукты жизнедеятельности полезных бактерий - помогают укрепить здоровье кишечника и всего организма

Работая в команде, пробиотики, пребиотики и постбиотики поддерживают баланс микрофлоры и помогают нам оставаться здоровыми!

Совет: ешьте разнообразную пищу, богатую клетчаткой, не забывайте о ферментированных продуктах и при необходимости принимайте добавки- пробиотики, но перед этим проконсультируйтесь с вашим врачом ?
#микробиом #ликбез

Амилопектин: Все за и против для спортивного питания

Что такое амилопектин?
Амилопектин — это один из двух основных компонентов крахмала, который состоит из разветвленных цепей глюкозы. Он быстро усваивается организмом, что делает его популярным среди спортсменов и людей, занимающихся фитнесом.

? Плюсы амилопектина для спортивного питания:
1. Быстрое усвоение: Амилопектин быстро превращается в глюкозу, что обеспечивает мгновенный источник энергии.
2. Восстановление после тренировок: Идеален для посттренировочного питания, помогает восстановить запасы гликогена.
3. Улучшение производительности: Может повысить выносливость и силу во время интенсивных тренировок.
4. Низкий уровень жира: Обычно не содержит жиров и холестерина, что делает его хорошим выбором для поддержания фигуры.

⚠️ Минусы амилопектина:
1. Гликемический индекс: Высокий ГИ может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что не всегда полезно.
2. Нехватка питательных веществ: В отличие от цельных продуктов, амилопектин не содержит витаминов и минералов.
3. Индивидуальная непереносимость: У некоторых людей могут возникнуть проблемы с пищеварением или аллергические реакции.

? Вывод:
Амилопектин может быть отличным дополнением к спортивному питанию, особенно для восстановления после тренировок. Однако важно учитывать индивидуальные особенности организма и не забывать о разнообразии в рационе.

? Вы используете амилопектин в своем питании? Делитесь в комментариях!

#спорт #питание #амилопектин #фитнес #энергия