Хашлама в горшочках?

Ингредиенты на 3 горшочка:

Помидоры - 4 шт
Лук - 2 шт
Морковь 2 - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Картошка - 5 шт
Перец болгарский - 4 шт
Укроп, кинза, петрушка по - 100 гр
Мясо (говядина или свинина) - 900 гр
Соль, перец, зира и приправа по вкусу
Пиво темное - 0,5 л

Приятного аппетита♥️?

Суп с яичной лапшой и индейкой.

Ингредиенты:⁣⁣⠀
Филе индейки - 400 гр
Морковь - 1 шт
Специи для супа (по вкусу);
Яичная лапша - 100 гр

Приготовление:
1. Наполнить кастрюлю водой, опустить туда филе и поставить на огонь вариться на 15 минут, периодически снимая пенку.
2. Картофель очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики.
3. Вытащить из воды готовое мясо, закинуть картофель и варить его 10 минут.
4. Готовую индейку поделить на небольшие кусочки.
5. Морковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать так же мелко.
6. Делаем зажарку: на разогретой сковороде, на подсолнечном масле обжариваем сначала лук до золотой корочки, затем морковь 5 минут.
7. К картофелю выложить порезанное филе, готовую зажарку и добавить приправы по вкусу и все томить под крышкой, на медленном огне 15 минут.
8. Под конец добавить лапшу и варить еще 5-7 минут.
9. Готовый суп подаем горячим.⁣⁣

Приятного аппетита?♥️

Домашняя шаурма?

Вкусная и сочная

Приятного аппетита ?♥️

Самая вкусная манная каша без комочков! Секрет приготовления!!! По этому рецепту манная каша всегда получается!

Как приготовить:
- в ХОЛОДНОЕ молоко кладём соль, сахар, добавляем манку, все размешиваем и отправляем готовиться, периодически помешивая
- после закипания варим кашу 1-2 мин., убираем с плиты
Накладываем кашу в тарелку, по желанию можно добавить фрукты, ягоды, сливочное масло и т.д. и наслаждаемся ее вкусом и приятной текстурой без комочков!

Самый главный секрет манной каши без комочков – это добавлять манную крупу только в ХОЛОДНОЕ молоко и после этого ставить вариться!

Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Манная крупа – 1,5-2 ст.л.
Сахар – 0,5-1 ст.л.
Соль – щепотка

Пробуйте, будет вкусно!♥️

Тушёная картошка с мясом ?

Ингредиенты:

Мясо: свинина (можно заменить на любое)- 500 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картошка - 1,5 кг
Лавровый лист - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Томатная паста - 1 ч.л
Мука - 1 ч.л
Укроп - 100 гр

Приятного аппетита друзья?♥️

Картофельные палочки с сыром

?Ингредиенты:

- Картофель - 5 шт. 
- Яйцо - 2 шт. 
- Панировочные сухари - 100 г. 
- Твёрдый сыр - 100 г. 
- Мука - 2 ст. л. 
- Раст. масло - для жарки 
- Соль, перец, специи- по вкусу

? Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке. 
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.