☀️☀️☀️ Ed eccoci a sabato 26 ottobre, la giornata del mercato GSA, gruppo per la sovranità alimentare.** 🤩***

✳️Dalle 10 potrai conoscere il Progetto e diventarne parte, vieni a Borgo Vivo, il mercato ti aspetta fino alle 18:00!

✳️Puoi trovare prodotti alimentari: verdure e frutta di stagione, pane, torte e biscotti prodotti con le farine del Borgo (ottenute dalla filiera completa del grano) da Davide e Sergio , i fornai di Pandeldia, vino di Riccardo Ferioli, funghi pleurotus di Antonio Santi, olio evo e prodotti erboristici di Susanna.

✳️ Puoi ritirare l'olio evo ordinato dall'azienda agricola Modugno.

✳️🎊🎊🎊Sabato al mercato sarà presente Giuseppe Vita titolare dell'azienda lucana Lucantipici di Tursi, Matera, con i prodotti della sua terra: taralli, biscotti, pasta, peperoni secchi, peperoni cruschi, miele, confetture speciali, sottoli (lampascioni, carciofini, melanzane, peperoncini) e arance lucane.

✳️ alle 13:00 pranzo conviviale con i prodotti del GSA

✳️ alle 19:30 è prevista una cena conviviale

📞Tel 3485725736.✳️😊😜

✳️✳️✳️ Buonasera!
ti aspettiamo domani sera per il venerdì della zuppa, alle pentole e ai fornelli Angela e Michela con gli "sguazabarbuz (trad. sguazza mento).

*✳️Ti consigliamo di portare da casa un tovagliolo a mo' di bavaglio, avvolgente, per non correre il rischio di sbrodolarti oltre il mento, anche gli indumenti 😃*😂😂

✳️Cronache autorevoli e leggendarie, mai smentite, raccontano che il 29 Maggio del 1503 giunse a Ferrara Lucrezia Borgia per sposare Alfonso I d’Este e lo scalco di Corte, Messisbugo, ispirandosi a quei riccioli dorati creo’ le tagliatelle.
La pasta venne tagliata in strisce irregolari, da qui il nome di maltagliati, e cotta in un brodo di fagioli e cotiche di maiale.

✳️Noi assaggeremo la versione con pancetta e la versione vegana.

Per questa prelibatezza è richiesto un contributo di 10 euro/bollini.

✳️Nel dopocena, a pancia piena 😂* potrai esibirti con *musica, karaoke, poesia, racconti. Il microfono è aperto per chi vorrà donare come digestivo🤭* il suo estro e le sue doti artistiche ai commensali. 😃***

📞È gradita la prenotazione al 3485725736. ✳️✳️✳️

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Hai una Zuppa nel cuore?
È il momento di condividerla!
Per tutto l’autunno e l’inverno il venerdì sarà accompagnato da una Zuppa speciale (ribollita, passatelli, squazabarbuz, vellutate, minestroni e spazio alla fantasia), una zuppa calda, per il risveglio della mente, del cuore e della pancia.

P.s. per zuppa intendiamo tutto ciò che preso da una pentola con un mestolo versandolo in un piatto fondo si assesta riempiendolo con una linea di superficie orizzontale. 😊

Come funziona?
Ogni Venerdì verrà presentata una Zuppa diversa, chi verrà per gustarla avrà due “obblighi”
1- lavare il piatto.
2- votare la Zuppa.
Ogni mese verrà resa nota la classifica dei “Mastri Zuppari” alla fine della rassegna, prima della fine dell’inverno i vincitori di ogni mese si sfideranno in una speciale giornata di degustazione per nominare il Gran Maestro della zuppa.

Puoi iscriverti per preparare la tua Zuppa che entrerà in concorso in uno dei venerdì.
Ti forniremo tutti gli ingredienti rigorosamente bio e naturali dei produttori del GSA e potrai prepararla già dal venerdì mattina nella cucina del Borgo.

🤭Oppure puoi venire semplicemente a goderti la Zuppa, votarla e partecipare all’evento serale, se in programma o chiacchierare con gli altri assaggiatori in un'atmosfera rilassante e gioiosa.

Il prossimo venerdì 22 novembre sono in gara per il titolo di gran zupparo delle mese di novembre Angela Bianchi e Michela Galletti che si esibiranno nel piatto tipico ferrarese "sguazabarbuz".

La dichiarazione rilasciata è piuttosto misteriosa, da interpretare, chiederemo chiarimenti... "Non esiste una cucina buona e una cucina cattiva. Esiste quella che più ti piace"

Gli ingredienti per la pasta, farina e uova, e per la zuppa sono fagioli borlotti, cipolla, aglio, pomodoro e pezzetti di pancetta... Quella pancetta già utilizzata da altri zuppari... 😃 Ci sarà anche la versione vegana: pasta senza uova e no pancetta 💪🏻.

E allora cosa apetti a prenotare al 3485725736?

Una zuppa al giorno toglie il medico di torno!!!😂

PS . Stiamo cercando la/o zuppara/o per venerdì 29 novembre, il posto è vacante, chi si candida??? ✳️✳️✳️

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Chi è GENNARO MÁDERA?

È organizzatore e conduttore di eventi culturali con l’associazione PoeMARE.
È scrittore, performer, consulente editoriale e insegnante.

Gira l’Italia partecipando a poetry slam in tutta la penisola.

Gennaro Madera ha pubblicato Come le onde del mare, Crescere e Hai vent’anni, quest’ultimo rimasto in vetta ai bestseller di poesia italiana su Amazon per più di 18 mesi.

Gennaro è un poeta dell’anima,... senza la poesia nel mondo saremmo, probabilmente, tutti un po’ meno umani.

La poesia è un mezzo che gli permette di esprimersi liberamente, che regala al suo io più puro una voce, e una penna.
Poesia è tutto ciò che turba l’anima, le da attenzioni, la fa sentire importante, capita, mai sola.
Poesia è tutto ciò che fa innamorare l’anima.
La poesia è salvifica, per le sue capacità uditorie, soccorre l’anima quando se ne vuole andare perché si sente inadatta, inespressa, sola.

A fine 2023 ha ideato e condotto il PoeMARE Poetry Slam a Ferrara, Napoli e Zola Predosa, che ha all'attivo più di 18 eventi in continuo aggiornamento. Parallelamente al lavoro di conduzione partecipa da slammer a vari eventi in giro per l'Italia.
Dal 2020 lavora come consulente editoriale.

Questo è il video di Gennaro, di invito e presentazione. ⬇️

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COS'È POETRY SLAM?

👍🏻La gara consta di 3 manche in cui si confronteranno 6-7 artisti concorrenti, iscritti precedentemente alla competizione.

Per ogni manche è richiesta la presenza di almeno 5 giudici spettatori diversi , che sceglieranno il vincitore.

La serata di selezione regionale si ripeterà sabato 30 novembre, sempre alle 21:15.

Dalle due serate emergeranno 6 finalisti che gareggeranno nella finale del 21 dicembre nella quale sarà proclamato il campione regionale.

Il giudizio della giuria popolare è insindacabile. 💪🏻

👍🏻La vittoria negli Slam territoriali può assicurare accesso diretto alla Finale nazionale e internazionale fino ad arrivare alla proclamazione del campione mondiale di Poetry slam.

🥁🥁 *🥁Poetry slam ci mette gli artisti, 😊 noi al Borgo siamo gli spettatori, il pubblico che diventa parte del gioco catartico, incitato dal Master of ceremony, a manifestare il proprio consenso o dissenso con urla e fischi.

Per la serata Poetry slam è richiesto un contributo di 10euro/bollini a sostegno degli eventi di Arcadei passati, presenti e futuri.

📞Info e prenotazioni 3485725736

🤔 Ma chi è il Master of ceremony?
Poetry slam è condotto da Gennaro Madera….😃****

🚀🍲💿🎼 *🎤Buongiorno!
Stasera e domani ci vediamo al Borgo per un week end superdivertente. 🧚*😀😇

Per il venerdì della zuppa Lucia ci farà viaggiare nello “spazio tra le nuvole”😜🚀 con le sue zuppe spaziali e Giovanni Scalza ci farà ritornare ai tempi del jukeboxe🎼*💿 con il suo spettacolo *Musica d’autore.

Domani sabato 16 novembre è in programma:
- dalle 10 alle 18:00 il mercato GSA, per chi desidera essere protagonista del cambiamento . Il GSA vuole prendere le distanze dal mercato e dal consumismo per dare origine ad una comunità autosufficiente , partendo dai prodotti alimentari: verdure e frutta di stagione, pane, torte e biscotti prodotti con le farine del Borgo da Davide e Sergio, i fornai di Pandeldia, vino di Riccardo, prodotti erboristici di Susanna, funghi pleurotus di Antonio Santi, olio evo….Sono disponibili anche i prodotti dell’azienda lucana Lucantipici.

- alle 13:00 pranzo conviviale con i prodotti del GSA

- alle 19:30 è prevista una cena conviviale

- alle 21:15💪🏻🥳🥳🥳
si apre la gara per la selezione regionale di Poetry Slam, una gara di parole parlate di poeti e/o performer, che leggono i propri testi a alta voce, votati da una giuria estratta a sorte dallo stesso pubblico .
Lo scopo è quello creare una comunità unica tra poeta, pubblico e parole, pertanto la competizione in sé è secondaria.

*🎭A vincere è la poesia e la comunità temporanea che si viene a formare.*

Info 3485725736 ☀️🤩

✳️✳️✳️ Ma veniamo alla serata di **Arcafestival d'Autunno di sabato 9 novembre.

Alle 20:00 il nostro super chef eclettico Lorenzo Masini propone un menu’ di sapori autunnali :** Risotto con castagne e porcini,
Lasagne di zucca, Fantasia di verdure di stagione, Hummus di lenticchie, Insalata con finocchi arance e olive, Semifreddo ai cachi.

Il contributo richiesto è di 25 euro/bollini, bevande escluse.

✳️ E il dopocena autunnale? Ti attendono balli, musica e Karaoke in compagnia di Alice Zini, voice leader di Euphorica.

E’ gradita la prenotazione della cena e del dopocena al 347 0765809.✳️✳️✳️🥳💃🏻

✳️✳️✳️🥳🥳🥳
Sabato 9 novembre è festa grande a Borgo Vivo!!!

Arcafestival d’Autunno vi aspetta dalle 10:00 fino alla notte... !!! 😊💪🏻

Entreremo nel cuore dell’Autunno con assaggi dei frutti che la terra ha maturato nella stagione calda e di cui ci fa dono in questo momento, che invita al raccoglimento e in cui il buio diventa un alleato: dal vino alla zucca, dai funghi ai finocchi, dai cachi alle castagne, sapori caldi, intensi che sembrano compensare la diminuzione della luce.

✳️ Dalle10:00 alle 18:00, è aperto il mercato GSA: nel corso della giornata sarà possibile ritirare l'ordine di olio evo dell'azienda Modugno e poi....
*📢Notizia straordinaria! 😜sono disponibili per l'acquisto i marroni provenienti dalla Badia di Monte delle formiche!

✳️ Alle 16:00 se vuoi conoscere il Progetto Gruppo per la sovranità alimentare, grazie al quale è nato il mercato settimanale, se sei interessato alle sue nuove iniziative, fare proposte e confrontarti con i presenti, puoi partecipare all' Assemblea generale GSA : le idee migliori nascono in questi momenti conviviali, quindi " Non Mancare !"

✳️ Alle 17:30 Castagnata con i marroni stupendi della Badia di Monte delle formiche. 🌰🌰🌰

✳️ Alle 18:00🍷🍷🥂 Degustazione di vini. (8 euro/bollini) ottenuti da grappoli “ribelli” fermentati naturalmente, raccolti da vigne abbandonate.
Cinque sono i vini prodotti da Riccardo Ferioli nella cantina di famiglia: tre vini novelli, due rossi e uno bianco, un rosso proibito e un bianco entrambi della scorsa annata. Si potranno assaggiare anche alcuni vini proibiti del viticoltore Zambon,con il quale è nata un’intensa collaborazione l’anno scorso.

Se vuoi saperne di più sui vini proibiti, ti consigliamo la lettura di alcuni articoli pubblicati sul nostro sito sull’arte di fare il vino, sui vitigni ribelli e sulle vigne abbandonate.

📞 3485725736
😊🥳✳️✳️✳️

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Ribollita per tutti!💪🏻* 🥳**🥳*🥳

Venerdì 8 novembre indossera' il grembiule della zuppara, Paola Sgargetta, che delizierà gli affezionati della Zuppa del venerdì con una fumante Ribollita!!! 🍵💪🏻☺️.

Ricordiamo la dichiarazione che ha rilasciato: Chi non mangia in compagnia o è un ladro o una spia, se non è zuppa è pan bagnato, ma la ribollita, la regina del non spreco in cucina, allunga la vita .🤩

Rammentiamo anche che per gli assaggiatori sono previsti due doveri:
1-votare la zuppa
2-lavare il piatto.

È richiesto un contributo di 10 euro/bollini.

Dopo la zuppa, il Cineforum di Borgo Vivo alle 21:15 propone un film di Thomas Torelli regista indipendente, fondatore di UAM. TV, con il quale coltiviamo una collaborazione fraterna.

Si tratta di
Sangue e cemento, il primo documentario sul terremoto in Abruzzo .
Cause recenti e responsabilità remote di chi ha costruito male per risparmiare sul materiale e sulle tecniche, di chi doveva controllare, ma non lo ha fatto, agli amministratori che hanno favorito la speculazione a discapito della sicurezza dei cittadini. Interviste e testimonianze a sismologi, geologi, tecnici del territorio e delle costruzioni, avvocati e giudici arricchiscono questo documento.
Il film è stato realizzato dal Gruppo Zero, che produce documentari d’inchiesta per un’informazione libera. Un tema di grande attualità.
Il contributo richiesto per la proiezione è 7 euro/bollini e dà diritto all'abbonamento gratuito per un mese a UAM. TV, la TV on demand che raccoglie il meglio del cinema indipendente.
Per chi ha già l'abbonamento il contributo è di 5 euro/bollini.

Info e prenotazioni
📞3485725736.😃😊✳️✳️✳️

Questa sera alle 19:30 lo zupparo Mauri Beni si esibirà in passatellissimi... Dalle ultime indiscrezioni provenienti dalla cucina, in cui sta lavorando alacremente da questa mattina, siamo riusciti a raccogliere questa informazione, che vorremmo mantenere segreta... I passatelissimi sono tartufati e non 🤫🤭