MUSSELS IN SHELLS
First things first. Never eat a closed mussel. To begin with, take one mussel, take your fork and pull the flesh out of the mussel to eat. Set the fork down, and then you're going to use the first mussel, the shell, as pincers. Take the next one, pinch it out, and with the empty shells, just put them in the spare plate or bowl. And because you might have slightly greasy hands, we use a finger bowl which is always set to the left-hand side.

Перво-наперво. Никогда не ешьте закрытые мидии. Для начала возьмите одну мидию, возьмите вилку и вытащите из мидии мякоть. Положите вилку, а затем используйте первую мидию, панцирь, в качестве клещей. Возьмите следующую, захватите и достаньте ее. А пустые панцири просто кладите в запасную тарелку или миску. А поскольку руки могут слегка испачкаться, используем чашу для пальцев, которая всегда устанавливается слева.

#GeneralEnglish #Etiquette

?️?️?️?️?️?️?️

**1.Слушать аудио и следить по тексту.

1. Сравнить текст с русским и выяснить новые выражения. Сделать мысленное усилие их запомнить.

2. Просто слушать и балдеть, что всё понятно.

3. ДЛЯ НАСТОЙЧИВЫХ: глядя в русский текст или коту в честные глаза, пересказать инструкцию на английском**.

Here's all you need to know about cutlery, how to hold, use and position.
This is a fairly classic British table setting - forks on the left-hand side, knives and spoons on the right. nothing is above the setting you've all seen in the film's Titanic or Pretty Woman.

We really do start using the cutlery on the outside and working our way in. Before we begin, the napkin goes on our lap. The first course is soup. Conventionally, it's held in the right hand like this.

When eating soup, we scoop away from us and then eat the soup from the side of the spoon closest to us. When resting, the soup spoon should go just under the soup plate on the base plate, at an angle. Imagine the plate is a clock; it goes at six o'clock.

Next fish cutlery. We hold these just like a normal knife and fork. The resting and finish positions are the same as with any knife and fork, which we'll cover now.
During the main course, finger down the knife please. It's not a pen, so don't hold it like one. When resting, place the cutlery at 3.40, if you imagine they are the hands of a clock. The bridge of the fork should rest over the blade of the knife. When finished, the cutlery is placed at 6.30 on the plate like so.

Now, there are some international variants to this. In the USA the cutlery will be placed at a slight angle at 4.20 to signal you finished. In much of Europe the cutlery would actually go closer too, with the tines of the fork facing down.

Finally, the cutlery for the sweet course. Usually, we should use both a fork and a spoon and the same rules apply when resting, like so at 3.40. When finished - at 6.30 or 4.20, or 3.15. It's up to you.

Remember, once a piece of cutlery is dirty, it never goes back on the table.

НА КАНИКУЛАХ.
Буду после восемнадцатого.

?????️?
???️???

?????❤️??????

Better done than perfect - мой личный девиз. Сделанное лучше идеального.

Я вообще не перфекционистка: не откладываю дела, если они не идеальны, не прокрастинирую, если не могу довести до совершенства, не грызу ногти перед дэдлайном. Я добросовестная, креативная и эффективная. У меня чёткие приоритеты и критерии оценки жизни. Ко мне лично проблемы и рекомендации психолога никак не относятся. Я выделяю на дело час, и через 60 минут считаю его законченным. Всё. Закрыть и сдать куда надо.

?️?️?️?️?️?️?️

?Слушать 3 раза и постараться понять Британского учёного психолога
?Принять к сведению, вдруг пригодится.
?Написать в комментариях, какие из советов вам не кажутся невыполнимыми.
?И вообще, как понятно и слышно Британского учёного.

#GeneralEnglish

?????️?
???️???

Сегодня - психпросвет на американском телевидении.

Ургант канала FOX5 на три минуты пригласил психолога рассказать американцам, как правильно общаться в домашних условиях.

?️?️?️?️?️?️?️

?Слушать 3 раза и постараться понять психолога среди реплик ведущего.
?Принять к сведению, вдруг пригодится.
?Написать в комментариях, какие из советов вам не кажутся невыполнимыми.
?И вообще, как понятно американское ТВ.

#GeneralEnglish

?????️?
???️???

К кампании Уэльских по просвещению о психическом здоровье подключились специалисты: психологи, педагоги, психиатры. Они разрабатывают и публикуют в соцсетях, школах и организациях короткие гайды по какой-то одной проблеме, чтоб люди могли быстро его посмотреть и применить.

Один из таких гайдов - It's OK to Say NO психолога Джин Холтхаус.

?️?️?️?️?️?️?️
1. Слушать 6 раз и постараться понять гайд.
2. Принять к сведению, вдруг пригодится.
3. Написать в комментариях, как получилось.

#GeneralEnglish

?????️?
???️???

Для недели психического здоровья Принц и Принцесса Уэльские записали аудиоролик, который крутили по всей Британии одновременно на пятистах радиостанций, и который услышали 20 млн человек.

Ролик посвящён проблеме длительного одиночества, которую испытывает 10% населения в развитых странах.

?️?️?️?️?️?️?️
1. Слушать и читать вслух вместе с Уэльскими, подхватывая произношение, темп и ритм.
2. Выполнить рекомендацию от Уэльских.
3. Написать в комментариях, как получилось.

#GeneralEnglish