ПИРОГ С ГРУШАМИ 🍐

🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 красивые груши
3 яйца
100 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
70 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
1 щепотка соли

Приготовление:

1 ° Разогрейте духовку до 170 ° C. Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой.

2 ° Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на сковороде на слабом огне. Груши вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.

3 ° В миске взбейте яйца и сахарную пудру, пока смесь не станет белой. Добавьте растопленное сливочное масло, муку, соль и дрожжи. Перемешайте до получения однородной массы.

4 ° Вылейте жидкое тесто в форму. Затем аккуратно выложите в него дольки груш по кругу. Выпекать около 40 минут. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.

Приятного чаепития! ❤

Ароматнейший медовый яблочный пирог!
Название говорит само за себя!
Поэтому, не откладывая в долгий ящик - сразу за дело!😁👌

Медовый яблочный пирог

Форма для выпечки – 23-24 см
Масло сливочное размягченное – 200 г
Сахар – 50 г
Мёд жидкий (цветочный) в тесто – 180 г
Яйцо – 3 шт
Мука – 250 г
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Имбирь молотый (или кардамон) – 1 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Яблоки средние – 3 шт
Мёд жидкий для смазывания готового пирога – 50 г

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы, добавить мёд – взбить до однородной массы.
Добавить 3 яйца, взбить всё вместе.
В муку всыпать разрыхлитель, соду, имбирь, корицу – перемешать.
Мучную смесь всыпать в масляную и перемешать всё лопаточкой до однородной массы, не взбивать.
Два яблока почистить, нарезать кубиками, добавить в тесто, перемешать.
Дно формы для выпечки проложить бумагой, выложить тесто.
Яблоко нарезать дольками и выложить красиво по кругу на тесто.
Выпекать в нагретой духовке до 160 гр, 60 минут.
Вынуть горячий пирог из духовки и тут же смазать мёдом (если мёд густой, согрейте в микроволновке 5-10 сек, он станет жидким)

#сладкаявыпечка

Ватрушки с творогом😋

📝Ингредиенты:
Тесто:
✅200 мл кефира
✅5г дрожжей сухих
✅2 ст л сахара
✅1 яйцо
✅1/4 ч л соли
✅4гр. ванильного сахара
✅60г растительного масла
✅400-410гр. мука

Начинка:
✅300гр. творога (у меня в пачке было 275гр)
✅1 яйцо
✅8гр.Ванильный сахар
✅1 ст л манки
✅Сахар по вкусу

👩🏻‍🍳Приготовление:
В тёплом кефире развести дрожжи и сахар, оставить в теплом месте на минут 15, до появления шапочки.
Добавить масло, соль, яйцо и муку, замесить тесто.
Тесто мягкое, нежное и не липнущее к рукам.
Оставить в тёплом месте на 1,5 часа....
📌Начинка: творог протереть, добавить все остальное и перемешать.
Тесто разделить на равные 8-10 частей. Подкатать в шарики. Оставить на 15 минут...
Стаканом делаем углубления....помогаем пальчиками, чтобы было более ровненько...
Выкладываем начинку в углубления. Поставить в теплое место на 30 минут и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр.минут 25...
Остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита 😍

#советыхозяюшкам #кулинарныехитрости #кулинарныелайфхаки #готовимвкусно

Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг…

Джоанн Харрис. «Шоколад»