Рецепт круассана с фисташками.

Привет всем! Сегодня я приготовлю вкуснейшие круассаны с фисташками!

Нам понадобится:

Круассан 6 шт
Фисташки не солёных в скорлупе 400 гр (либо 200 гр очищенных)
Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр
Молоко 20 мл
Сливочное масло 82% 150 гр
Соль
Ароматизатор ванильный 1 капля
Мука 1 ст.л
Сахарная пудра 150 гр
Вода 80 мл

Приготовление:

1. В кастрюлю добавляем сахар 80 гр+ воды 80 мл, доводим до кипения провариваем 2 минуты, убираем остужаться.
2. Часть фисташек мелко нарезаем для присыпки.
3. Остальные фисташки измельчаем в измельчители.
4. Масло комнатной температуры, добавляем 1 каплю ванильного ароматизатора, взбиваем примерно 2 минуты.
5. Далее всыпаем постепенно сахарную пудру и взбиваем до однородного состояния, после добавляем яйцо и взбиваем 10 секунд.
6. Следом туда же молоко, муку, щепотку соли, все перемешиваем миксером, добавляем туда же фисташки измельченные взбиваем миксером если не выйдет, смешайте лопаткой.
7. Круассан разрезаем пополам вдоль, но не до конца, внутри две стороны смазываем сахарным сиропом.
8. Внутрь выкладываем крем, поверх круассана смазываем кремом, присыпаем фисташками и придавливаем лодошкой.
9. Выкладываем на противень, застеленный фольгой, выпекаем при температура 180 градусов в течении 10 минут.

Приятного аппетита!

Привет всем! Сегодня я решил приготовить кальмара, рецепт получается вкусный и после употребления ощущается легкость.

Нам понадобится:

Кальмар свежемороженый 500 гр
Авокадо 1 шт
Салат айсберг
Зелень
Оливки без косточек 70 гр
Базилик 1 ч.л
Чеснок щепотка
Перец черный молотый
Лимонный сок 4 ч.л
Сыр пармезан
Соль
Томатный соуст Barilla 4 ст.л

Приготовление:

1. Ставим воды на огонь, солим, доводим до кипения, погружаем кальмара, варим кальмара 3 минуты с закрытой крышкой.
2. Натираем пармезан.
3. Очищаем авокадо с помощью овощечистки удаляем косточку, нарезаем.
4. Зелень мелко нарезаем.
5. Салат нарезаем.
6. Кальмар нарезаем на кольца примерно 1 см, затем пополам.
7. Разогреваем сковороду, добавляем масло, заправляем 4 ч.л соком лимона.
8. Сверху присыпаем сушенным перцем, сушенным чесноком, сушенным базиликом. Туда же добавляем 4 ст.л томатного соуса барилла, перемешиваем. Доводим до легкого кипения.
9. После добавляем авокадо, оливки, перемешиваем тушим 30 секунд.
10. Добавляем листья салата и зелень, тушим ещё 10 минут.
11. Выкладываем на тарелку присыпаем пармезаном.

Приятного аппетита!

Рецепт вкусной Шаурмы с Курицей и Авокадо

Привет всем, сегодня я приготовлю вкусную шаурму из курицы.

Нам понадобится:

Салат айсберг
Лепешки либо лаваш
Сыр чеддер или моцарелла
Морковь 1 шт
Авокадо 1 шт

Для маринада курицы:

Филе бедра куриного 800 гр
Оливковое масло 4 ст.л
Шрирача 1\2 ст.л
Паприка 1 ч.л
Молотый чеснок сушенный 1 ч.л
Соль по вкусу

Для соуса нам понадобится:

Сметана 6 ст.л
Майонез 3 ст.л
Лук порей либо зеленый лук
Укроп сушенный 0.5 ч.л
Перец черный 2\5 ч.л
Чеснок молотый сушенный 0.5 ч.л

#шаурма #рецептшаурмы #шаурмаскурицей

Пробую Рамэн в Oreno Ramen со звездой Мишлен в Южной Корее.

Привет всем! Сегодня у нас на обзоре Oreno Ramen, у них продаётся рамэн в двух видах, попробую его и поделюсь своим мнением о данном заведении.

#пробуем

Обзор улицы Мёндон Сеул Южная Корея

**Пицца с Чесночной корочкой на Хлебе

Нам понадобится:**Тостовый хлеб 5 ломтиков
Бекон 100 гр
Ветчина 100 гр
Грибы 2 шт
Моцарелла 200 гр
Лук 1\4
Базилик сушенный
Сливочное масло 60 гр
Чеснок молотый 1 ч.л
Мёд 1.5 ст.л
Томатный соус

#рецепт

**Тост с Ветчиной и маринованными Помидорами

Нам понадобится:**Ветчина
Винный уксус 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Помидор 1-2 шт
Хлеб ломтики 3 шт
Перец чёрный
Соль
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло

Приготовление:1. Помидоры нарезаем пополам, далее на мелкие дольки. Всыпаем в миску.
2. Добавляем 1 ч.л уксуса, 1 ст.л оливкового масла, 1 ч.л сушенного базилика, черной молотый перец и соль по вкусу. Оставляем мариноваться на 5 минут.
3. Чеснок нарезаем на кусочки и соком натираем хлеб с двух сторон. Далее из хлеба с помощью тостера делаем тост.
4. Ветчину тонко нарезаем.
5. Хлеб разрезаем пополам, поверх выкладываем ветчину, сверху выкладываем маринованные помидоры.

Приятного аппетита!

#рецепт

Рецепт Тунца с Чёрной ФасольюНам понадобится:

Тунец 500 гр
Чёрная фасоль 200 гр
Красный лук 1 шт
Лук 1/3 шт
Зелень
Морковь 1/2 шт
Лавровый лист 3 шт
Зубчик чеснока
Лимонный сок
Оливковое масло
Перец чёрный
Соль
Кориандр 1 ч.л

#рецепт

Шпинат с ГрибамиПривет всем! Сегодня я приготовлю вкусный гарнир - жаренный шпинат с грибами.

Нам понадобится на 4 порции:

Шпинат свежий 1.5 кг
Оливковое масло
Грибы шампиньоны 300 гр
Вода 3 ст.л
Бальзамический уксус 3 ст.л
Соль 1 ч.л
Лук сушенный 2 ч.л
Хлопья чили 0.5 ч.л
Чеснок 4 зубчика.

#рецепт

Сосиски в СушкахПривет всем! Сегодня я приготовлю сосиски в сушках.

Нам понадобится:

Молоко
Сушки
Сосиски
Майонез
Сметана
Сыр моцарелла
Чеснок
Черный перец

#рецепт