Вина Palais Royal Wine представлены в лучших ресторанах Москвы. Более 15 лет сотрудничества с Novikov Group, загородный ресторан «Причал» на берегу Москвы-реки.
Chester Ferry - загородный ресторан на живописном берегу озера в Николино.
Шикарные виды, изысканное меню и легендарные вина Palais Royal Wine дарят истинное наслаждение!

✅ Cremant d’Alsace Prestige Brut от знаменитой эльзасской винодельческой компании Domaine Mure. Применяются методы органического и биодинамического виноделия. Ручной сбор винограда. Ферментация на натуральных дрожжах. Авторская винификация. Длительная выдержка на тонком дрожжевом осадке. Выдержка на осадке более 12 месяцев.

✅ Heaven’s Selection Sauvignon Blanc 2015 от новозеландской винодельни Urlar Winery. Основана в 2004 году выходцами из Шотландии и виноделами в пятом поколении Ангусом и Давиной Томпсон, в Глэдстоуне, на юге Северного острова. Ручной сбор. Выдержка в течение в бочках из французского дуба. Органические и биодинамические методы виноделия.

✅ Chassagne-Montrachet Les Houilleres 2015 от винодельни DOMAINE BADER-MIMEUR. Виноградники Domaine du Chateau de Chassagne-Montrachet площадью 5 гектаров посажены вокруг Кювери. Этот большой цельный участок, редкая вещь в Кот-де-Бон, является гордостью поместья. Ручной сбор винограда. Выдержка в дубовых бочках.

✅ Barossa Valley Merlot Prestige 2018 от австралийской винодельни Haan Wines - официального поставщика вин в погреб Королевского двора Нидерландов, ограниченное производство, уровень 95 баллов по Роберту Паркеру, выдержка 36 месяцев во французском баррике.

✅ Stellenbosch WO Dombeya Boulder Road Shiraz 2017 от винодельни Haskell Vineyards, расположенной неподалеку от Кейптауна, в регионе Стелленбош, на склонах горы Хельдерберг, которую называют «золотым треугольником». Винодельня представляет две линейки: Домбея и Хаскелл. Хозяйство вошло в пятерку лучших виноделен ЮАР. Ручной сбор винограда и ограниченное производство. Выдержка в дубовых бочках – более 2 лет.
✅ CHATEAUNEUF-DU-PAPE TRADITION 2017 от винодельческого хозяйства Château Cabrières, расположенного в Шатонеф-дю-Пап, в области Воклюз, на юге долины Роны. Это уникальный терруар. Только на почвах Южной Роны можно успешно выращивать 20 сортов винограда, каждый из которых настолько индивидуален, что заметен в вине, даже если его добавка в ассамбляже совсем незначительна. Возраст виноградных лоз, растущих на виноградниках, составляет от 40 до 90 лет.

Все эти вина представлены в картах ресторанов.

Дорогие Друзья! горжусь тем, что продуктовый портфель Palais Royal Wine постоянно расширяется?
Я подписала новый контакт с легендарной чилийской винодельней Ventisquero! И Новая Зеландия Urlar Wines - уже в Москве! ??

??

Недавно в ресторане Savva состоялась профессиональная дегустация, которую лично провела Юлия Валерьевна Кавнадская, основатель компании Palais Royal Wine. Вечер сопровождался теплым, дружеским, профессиональным общением. Эксклюзивный эногастрономический ужин от шеф-повара Андрея Шмакова в сопровождении легендарных вин от Palais Royal Wine. На вечере присутствовали сомелье лучших московских ресторанов:
Янина Мартынюк – Savva, Светлана Ломсадзе – Twins Garden, Алан Бигати - Bigati Bar, Кудрявцева Екатерина - Аvo team, Антон Жуков - 345 Лаки групп, Павел Насотенко – Горыныч, Сергей Журавлев – Живаго, Понамарева Елизавета – Фантом, Апрелкова Анна - Новиков бар, Мурат Сумаев - Фиш Поинт, Егор – Ева, Георгий Елизаров - Лаки Изакая
✅ Champagne Tribaut Brut Origine от винодельни Tribaut-Schloesser – знаменитый французский дом шампанского, ручной труд, ремюаж, длительная выдержка на осадке, виноделы представители пятого поколения семейного виноделия Шампани
✅ Valbuins Sauvignon Blanc 2020 Friuli Collio DOC от винодельни Livon – третье поколение семейного виноделия Фриули, органические методы виноделия, длительная выдержка на осадке, большое количество наград и очень высокие рейтинги
✅ Chassagne-Montrachet Vielles Vignes 2015 от винодельни Domaine Bader-Mimeur – ручной сбор, алкогольная ферментация на натуральных местных дрожжах, авторская винификация, длительная выдержка в бургундских пьесах, виноделы представители пятого поколения семейного виноделия Бургундии
✅ Gewuerztraminer Cote de Rauffach 2022 от винодельни Domaine Mure – виноградники расположены на глинисто-известняковых и мраморно-известняковых почвах, виноделы представители 12 поколения семейного виноделия Эльзаса, методы органического и биодинамического виноделия, ручной сбор винограда
✅ Kamptal DAC Riesling Gaisberg 2022 от винодельни Birgit Eichinger – виноградники расположены в престижных зонах, возраст лоз составляет 25-50 лет, виноделы мать и дочь Биргит и Глория Айхингер, представители семейного виноделия Австрии
✅ Brunello Di Montalcino DOCG 2017 от винодельни Tenuta Il Poggione – терруар: холмы, включенные в список всемирного наследия ЮНЕСКО, возраст лоз более 80 лет, ручной сбор, высочайшие оценки и рейтинги до 96 баллов от Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator
✅ Crozes Hermitage Nouvelere AOP 2016 от винодельни Philippe&Vincent Jaboulet – виноградники расположены в престижных районах Северной Роны Hermitage и Crozes-Hermitage, поместье получило сертификат высокой экологической ценности от министерства сельского хозяйства Франции, виноделы представители пятого и шестого поколения семейного виноделия Северной Роны
✅ Barossa Valley Shiraz Cabernet Sauvignon Classic 2018 от винодельни Haan Wines – официального поставщика вин в погреба трех королевских дворов Европы, включая Нидерланды, Англию и Люксембург, высокие рейтинги от ведущих винных критиков
✅ Porto DOP Conceito Tawny Port 20 years old от винодельни Conceito – терруар долина реки Тежу, террасные виноградники на высоте 450-600м над уровнем моря, органическое виноделие, высокие рейтинги
☝️Погружение в культуру винопития на вечере, прорыв – от дегустации до постановки в карту меньше 24 часов!?

Дорогие друзья, в преддверии 8 марта, специальное предложение! ???

❤️Дорогие друзья!
Делимся с вами зажигательным настроением корпоративного праздника компании Palais Royal Wine!
Это был замечательный вечер, где каждый смог проявить себя не только с профессиональной стороны, но и раскрыть артистические таланты???
?Эногастрономический ужин в сопровождении легендарных вин, дегустация новинок Domaine Mure и Cantina Merano в рамках «Школы вкуса Palais Royal Wine», музыка, танцы, конкурсы, невероятная атмосфера – все это особенно ценно в компании единомышленников, в сплоченной и дружной команде!
?Компания Palais Royal Wine непрерывно развивается, если вы хотите стать частью нашего замечательного и красивого коллектива – пишите нам!