Вчера стартовал курс «ПРАвильная кухня». И я немного выдыхаю. Последние дни продаж, конечно же, были очень активными. Шесть человек добежали буквально за 15 минут до повышения цены. Оказывается, пракукеры любят не только вкусно поесть, но и немного адреналина. ;) Я же приятно удивлена и рада результатам.
В связи с моим положением я разрешила себе в этот раз отпустить результат по продажам, потому что курс веду я сама, и мне хотелось, чтобы это всё было легко и в удовольствие, без лишнего напряга, учитывая достаточно поздние сроки моей беременности. В итоге мы не просто догнали предыдущий поток, но и превзошли его по продажам. Что и говорить, для меня это был потрясающий инсайт о том, что не обязательно сильно суетиться и совершать много действий для того, чтобы получить результат. А сегодня я подумала, что и на кухне ведь всё то же самое. Часто люди совершают много лишних действий, суетятся, а результат получают хуже, чем мог бы быть. Курс, он в том числе про оптимизацию. Так почему же, если я умею оптимизировать на кухне, не могу оптимизировать в других сферах жизни?! Классное открытие!
Сегодня к нам присоединились ещё два человека. Да, цена выросла, но курс всё ещё стоит того и принесёт не только реальную выгоду в плане затрат на посуду и продукты, но и огромное удовольствие — и это лучший подарок самому себе к Новому году. До пятницы, 29 ноября, вы можете присоединиться к курсу. Рассрочка всё ещё действует.
Кстати, чудесным образом совпало, что сейчас везде «чёрная пятница». Первым на курсе идёт модуль про посуду, и вы как раз можете воспользоваться скидками. Прочитать материалы модуля можно в течение часа, ещё час уйдёт на просмотр всех видео. И некоторые участники курса уже успели купить себе «кухонные обновки» со скидками. http://pracooking.ru/pravilnaya_kuhnya

Я хотела написать другой "последний" пост. Но сегодня пришёл вот этот отзыв. И я подумала, что нет лучше способа напомнить, что через 4 часа повысится стоимость курса!
________
Долго думала, куда написать отзыв, и решила сюда.

"Я с первого потока курса. Я прошла его до конца, разобралась с инвентарём и запасами на кухне, узнала про технологии. И... Не готовила после этого почти год😅 Новая работа в новой стране, новые задачи, ускоренное изучение нового языка - сил и вдохновения на готовку не оставалось. И вот недавно возжаждала душа моя супа, простого, НОРМАЛЬНОГО супа, а не этих местных потажей, которые больше похожи на издевательство над продуктами. Доставкой из ближайшего супермаркета привезли мясо и часть овощей, знания о ПРАвильном бульоне уже давно у меня в памяти - сил, чтобы его сварить, хватает даже после проведённого мероприятия. На следующий день заглядываю в магазин возле дома купить что-нибудь ещё прекрасное для супа, вижу шампиньоны - и в голове сразу возникает светлый образ гречки с грибами в сливочном соусе. Глядя дома на купленные продукты, раньше я бы растерялась. Теперь же в голове возникают и рассыпаются разные сочетания. Импульсивно купленный шпинат? Добавим и в суп, и в грибы. Слишком много брокколи? Кочерыжку в суп, остальное бланшировать и это будет прекрасным овощным дополнением к любому блюду. Полтора часа, из которых большая часть ушла на подготовку ингредиентов - и на ближайшие несколько дней готовы и суп, и горячее. В конспект я заглянула всего один раз - посмотреть, как готовится чечевица, которую мне захотелось добавить в суп. Мне ещё никогда не было так страшно пробовать результат😅 В итоге получилось изумительно! Да, я точно знаю что могло быть ещё вкуснее, если бы я купила продукты на рынке. Но сочетания продуктов и приправ, количество соли, баланс вкусов и текстур - всё было прям в точку, гораздо вкуснее чем любые доставки. А самое главное для меня - что это был не какой-то готовый рецепт, а реально импровизация "из головы", просто на основе системных знаний из курса и конспектов. Спасибо большое, Ольга!"

Наш курс — такой комплексный (не путать со «сложный»), что очень сложно рассказать в трёх словах всё, что там есть, и что это даёт. Этот документ я готовила часов десять, если не больше. Он ответит на все ваши вопросы, если вы ещё сомневаетесь. И да, вы офигеете от масштаба. Даже если вы совсем не планируете на курс, почитайте! Это даст вам понимание всех ваших кулинарных дыр и направления, в котором нужно двигаться! Даже если вам кажется, что вы можете сами. ;) А как надоест тратить часы и тысячи на пустые эксперименты, приходите! ;)

Обсудим, что не так с этим рецептом? Очень хочу услышать ваше мнение, а потом я проведу свой анализ. Будет горячо;)

Существует огромное количество всяких курсов. Я сама за последние пару лет покупала около 40 разных. И поняла, что самые крутые обучения — это те, которые дают практические знания и навыки, и их можно бесконечно применять, чтобы улучшать качество своей жизни. Сейчас очень модно проходить курсы личностного роста, психологические, финансовые и так далее — всё это, конечно, хорошо, но они не ведут к результату, который можно пощупать. Я и их пробовала, но самые кайфовые мои вложения — в то, что я могу потом применять неоднократно, уже без учителя, и это даёт мне возможность не ориентироваться на чужое мнение — у меня уходит тревога, ощущение нестабильности, как будто я не могу рассчитывать на себя и свои знания, нужно обязательно опираться на кого-то. Вот почему я так высоко ценю обучения, дающие мне знания в виде фундаментальной базы.
Наш курс «ПРАвильная кухня» прекрасен именно тем, что он даёт навыки, которыми вы пользуетесь потом бесконечно, буквально каждый день. Мы регулярно опрашиваем наших студентов, и те, кто прошёл курс год назад, до сих пор повышают качество своей жизни — интересуются новыми вкусами, покупают новую посуду, потому что во время курса не получилось сразу обновить весь арсенал, продолжают что-то менять, потому что понимают, что их вкус стал более развитым, рацион — разнообразным, а жизнь в целом заиграла более яркими красками. И я счастлива, что мой курс подарил им всё это, что он дал те навыки, которые позволяют не опираться на авторитетов, на чьё-то экспертное мнение, а бесконечно применять полученные знания.
На самом деле не так много обучающих ниш, где вам дают по-настоящему необходимые практические навыки. Из тех, которые я проходила и считаю полезными, это, пожалуй, только курсы по стилю, макияжу, маркетингу, фотографии и, разумеется, кулинарии — всё это сферы твёрдых навыков, за счёт которых вы можете обретать новую профессию или улучшать качество своей жизни или работы. В общем, я — за классные навыки. И рада, что, сначала интуитивно, а позднее осознанно, создала курс, который реально про твёрдые навыки. А не про какие-то лайфхаки, которые сегодня работают, а завтра нет, и вы опять на стрессе, тревоге, опять вам надо куда-то бежать, что-то где-то узнавать, чему-то учиться, пытаться встроиться в какую-то новую реальность.
Курс «ПРАвильная кухня» стартует уже в понедельник. В воскресенье последний день его можно купить по сниженной цене — за 38 000 рублей вместо 45 000. И изменить свою жизнь к лучшему НАВСЕГДА.http://pracooking.ru/pravilnaya_kuhnya

«Муж теперь просит умерить объёмы!»

«ПРАкукинг» словами студентов.

«Не хватало уверенности и прочной базы, готовить я умела и, казалось бы, готовила неплохо (никто не жаловался), но в голове не было системы, на основе которой можно было бы готовить всё что угодно. Кроме того, арсенал блюд был довольно ограничен, я устала есть и готовить одно и то же».

«Всю жизнь вкус и еда не были областью моего интереса, вдохновения и страсти, но очень захотелось это исправить, я понимала, что упускаю что-то значимое и важное в жизни. Можно сказать, что назрела потребность развеять скуку в отношениях с едой. Ещё я устала от непонятных рецептов из интернета, которые не всегда получались, а также были вопросы относительно инвентаря на кухне: что нужно, а от чего стоит избавиться».

«Прошла процентов 80 курса, но до сих пор перечитываю конспекты, чтобы наслаивать то, что я могла упустить, на свой нынешний опыт».

«Я уже проходила раньше обучение у другого известного автора, и оно не идёт ни в какое сравнение с вами. Там у меня скорее появилось больше каши в голове. А у вас всё очень чётко, понятно, качественно и систематизировано. И если у меня появляется какое-то сомнение или вопрос, я могу обратиться к конспектам. Теперь я чувствую себя твёрдо стоящей на ногах в области готовки».

«Кажется, изменилось всё. Я стала больше экспериментировать, искать новые вкусы, не бояться покупать новые для меня виды овощей. Приобрела много качественной посуды и продуктов по вашим рекомендациям, уровень блюд вырос многократно».

«Я никогда раньше не умела готовить стейки, а теперь умею. Благодаря освоению чугунной сковородки, жарю потрясающую картошку. Мои рагу стали просто произведениями искусства. Перебрала весь свои инвентарь и теперь чувствую себя намного увереннее. А! Ещё я не умела жарить на обычной стальной сковородке, а теперь умею! Раньше всё готовила только на антипригарных поверхностях. Я обновила холодильник! И теперь мои продукты не портятся так быстро. :)»

«Я приобрела много новых и потрясающих на вкус специй. Оказывается, они совершенно другие, не такие как в пакетиках из «Перекрёстка». Мой мир реально обогатился. Раньше будто я вообще не использовала вкус как один из каналов получения информации и радости. Теперь всё иначе. :) И теперь я совсем не боюсь готовить, я всегда уверена, что любое блюдо получится на ура».

«Я обожаю теперь готовить. Это один из самых любимых и вдохновляющих процессов. Муж уже просит умерить объёмы! :) А мне так нравится исследовать что-то новое».

До конца недели можно забрать место на курсе «ПРАвильная кухня» по цене 38 000 рублей вместо 45 000 (до воскресенья), и есть разные способы оплаты, включая рассрочку до года (всего 3166 руб. в месяц). http://pracooking.ru/pravilnaya_kuhnya

ОСТАЛСЯ ПОСЛЕДНИЙ ВЕЧЕР, КОГДА МОЖНО КУПИТЬ КУРС И ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК СТОИМОСТЬЮ 4000 РУБ И РАННИЙ ДОСТУП!

Готовить легко, вкусно и с гарантированным результатом — это не талант, а база. База, которой не учат ни в школе, ни дома.

Приходите на бесплатный онлайн-урок «Готовить легко» 15 ноября в 13:00 по Берлину (15:00 по Москве). Я расскажу, из чего складывается готовка, которая даётся гораздо легче и доставляет удовольствие. Для того чтобы попасть на бесплатный онлайн-урок переходите по ссылке http://t.me/proriv_bot?start=nov_2024 Урок уже завтра!

Однажды я пришла к знакомой в гости, это было ещё в Москве, и увидела на её кухне женщину, которая шинковала огромное количество капусты и кидала её в суп. «Это Людмила, она нам теперь готовит», — с гордостью представила «повара» подруга. Пока мы пили кофе, запах переваренной капусты распространился на всю кухню, а потом и на всю квартиру.

Чего только не делают люди, которые не любят готовить, чтобы не готовить. Но я задумалась, а что действительно проще? Что же они делают, чтобы проблему «решить»:
• нанимают неквалифицированных спецов (зарплату настоящего шефа вы не потянете), тем самым создавая себе иллюзию, что проблема решена, но на самом деле обрекая себя на скудную и не самую вкусную пищу;
• перекладывают готовку на маму, мужа, кого-нибудь;
• подсаживаются на готовую еду и доставки;
• используют сервисы типа HelloFresh, в которых на самом деле выходит дороже + некачественные ингредиенты типа пальмового масла.

Потому что всё это кажется ПРОЩЕ, чем научиться готовить легко и ненапряжно.

Но хороших поваров, согласных на зарплату в 40‒50 тысяч, вы не найдёте; мама будет готовить только заезженные десять рецептов, которые знает сама; питаться любой готовой едой регулярно вредно для организма, да и зависеть постоянно от какого-то кафе и курьера — так себе решение. Сервисы типа «готовь просто» обходятся в три раза дороже, чем сделать самостоятельно без всякого сервиса.

На опыте скажу, что ПРОЩЕ всего действительно научиться готовить. И вы узнаете, как это делать, на моём бесплатном онлайн-уроке, который состоится в эту пятницу, 15 ноября, в 13:00 по Берлину (15:00 по Москве). Я расскажу, что нужно знать, чтобы готовить проще и перестать относиться к готовке как к дамоклову мечу, постоянно висящему над вами, — вы пытаетесь куда-то задвинуть эту проблему, решать её какими-то кривыми путями.

http://t.me/proriv_bot?start=nov_2024

Для тех, кто уже готов купить курс «ПРАвильная кухня», с ранним доступом к материалам (на 10 дней раньше остальных), продажи открыты по ссылке: http://pracooking.ru/pravilnaya_kuhnya

А ещё тот, кто приобретёт курс до бесплатного онлайн-урока (по четверг, 14 ноября, включительно), получит в подарок конспект «ПРАвильные блюда в одной посуде» стоимостью 4000 рублей.

Три ошибки, которые никогда не дадут вам готовить с удовольствием и которые совершают 90% хозяек:

1. Неорганизованная кухня. Многие не задумываются, насколько логично в шкафах и ящиках должна располагаться посуда. Что-то, что используется часто, может храниться в труднодоступном шкафчике, а мясорубка, которая нужна пару раз в месяц, стоит на видном месте. Однажды наша студентка, задумавшись над организацией кухни, обнаружила, что виски, который коллекционировал муж, находился в самом доступном месте на кухне. В итоге виски переехал в шкаф поглубже, а сковороды поселились вместо него, и внезапно процесс готовки стал проще и с настроением!

2. Неправильная посуда. Самая беда у всех — это ножи. Люди режут тем, чем резать в принципе не стоит. Откуда тут любовь к готовке, если 70% процесса приготовления пищи занимает нарезка! А если нарезка выглядит как пытка, то какая тут готовка в удовольствие. Почему люди, которые ездят на «Мерседесах», предпочитают резать «Жигулями», я не понимаю до сих пор. :)

3. Технологии. Базовые знания — что и как готовиться, на каких поверхностях и при каких температурных режимах. Чтобы стейк был стейком, а не подошвой, чтобы имел хрустящую аппетитную корочку и остался сочным внутри. Чтобы овощи не разваривались до состояния мутной каши (а мы потом не удивлялись, что дети их не любят). Знание технологий — это свобода, свобода не зависеть от рецепта, мнения авторитетного дяди, книг и ТВ-шоу. И это несложно, это просто понимание базовых процессов, которое делает жизнь вкусной, семейные ужины — разнообразными, а ещё дает вам 100% к уверенности на кухне.

На бесплатном уроке «Готовить легко» 15 ноября в я расскажу, как научиться готовить в кайф, и что для нужно для того, чтобы жить вкусно каждый день. http://t.me/proriv_bot?start=nov_2024

Для тех, кто уже готов купить курс «ПРАвильная кухня», чтобы в корне изменить свою жизнь на кухне, — продажи открыты. Тот, кто приобретёт курс до урока, получит «фору» — ранний доступ к материалам курса, на 10 дней раньше остальных. На сайте есть банковская рассрочка до 12 месяцев, а также внутренняя рассрочка от нас на три платежа. https://pracooking.ru/pravilnaya_kuhnya