В мене дитинстві була улюблена книжка одеського поета Григорія Остера «Врєдниє совєти». Був чудовий мікс дорослості, емпатії, сарказму. Тому я, в хардкорі осінніх Зумів, зібрала вам свої топ-5 «покращень»

🔥 молочне - отрута та біда, глютен - горить у пеклі. Виключити, не підносити. Ще бажано здати alex-тест на всі можливі алергени. Бажано IgG.

Розслабтесь. Пшениця супер, якісна кисломолочна теж (по аналізах, так, буває що комусь і треба на час обмежити). Ферментопатії - мінливі. 

🔥 мийте. Мийте все. До скрипу. Антибактеріальним. Дитяче все з баночок, стерильне. Виварювати, кипʼятити, санітайзити.

Молю. Імунна система виховується торканнями. Яблуко з полу - можна. А недомити руки після грошей-супермаркета - отут можна подумати. І то. Світ не ідеальний.

🔥 профілактичні «-ферони», антибіотики, гомеопатія.

Якщо здається що імунні системи полюбляють коли їх йоршиком начищають, стерилять чи, навпаки, замість доцільного лікування пропонують 0,004г екстракту рослини - ввімкнімо мозок Homo sapiens sapiens. Розумні-розумні.

🔥 сумнівайтесь. Завжди спокійно перепитуйте себе, а чи це точно правда. Можна пошукати ще, можна отримати другу думку. Тут я не жартую. Як каже моя люба @nadiiakryzhanovska - «чим вище рівень едукації, тим нижче ГІ їжі» 😅 і я не сперечаюсь

🔥 у всього будуть плюси та мінуси. У кави, у пшениці, у сиру, у фрешів, фруктів, бляха, білого рису, картоплі. Заспокойтесь) ми впливаємо на їжу та її якість, а не вона на нас. 

Заміщення емоцій через рот (пробачте) - не про раціон. Стресовий стан - в фокус. Ще раз - світ не ідеальний. Картоплю фрі та келих вина можна. Але тіло не бреше. 

Я на консультаціях завжди різкувато питаю «так, супер, окрім благих цілей вічного здоровʼя та довголіття, а з чим на зараз не комфортно? Я зараз паркую вашу увагу тільки в тіло, що там воно? Який зворотний зв’язок дає? Тіло - дуже дорога і багата машина. І завжди на нашому боці. І ця реакція - краще що можна зробити, щоб стабілізувати те що ви з ним робите. Ну і важливо розуміти що там плаває по крові, що вже накопичили»

Все просто, короче. І по любові)

🤞🏼Вплив фруктози на печінку

Є величезна різниця між тим, як метаболізується фруктоза і як метаболізується глюкоза. Глюкоза, якщо спростити, іде в енергію і може метаболізуватись кожною клітиною. А фруктоза метаболізується лише у печінці, тобто прямий, навіть без дверцят, потік у печінку. Споживання великої кількості фруктози щодня викликає величезне навантаження на орган.

Там надлишок фруктози до створення жиру, цей процес називається ліпогенезом. Неалкогольне «ожиріння» печінки, сорі за спрощення, - стан, при якому в клітинах печінки накопичується занадто багато жиру. Це є ключовим моментом у розвитку інсулінорезистентності, нерідко цукрового діабету 2 типу, його попередника - метаболічного синдрому.

🤝А, і так, надлишок фруктози - це руйнування мітохондрій. Фруктоза стимулює мітохондріальне метаболічне перепрограмування в подоцитах через розпад жирних кислот, стимульований Hmgcs2 - виснаження АТФ.

Проаналізуйте раціон. Адекватно подивіться на +- 400 г не вкрай солодких фруктів. Склади десертів треба читати, соки, фреші, сухофрукти - передивитись ставлення та кількість.

Пізніше в житті неадекватна загибель нейронних клітин може бути наслідком таких патологічних причин, як травматичні пошкодження, токсини навколишнього середовища, серцево-судинні розлади, інфекційні агенти або генетичні захворювання.

Травма, інфекція, старіння - основні причини смерті нейронів. Мертвий = не має змоги більше передавати інформацію та робити обмін з іншими. Але іноді трапляється, що сусіди померлого нейрона можуть компенсувати його активність та функції. Це дозволяє мозку довше бути в порядку. Тож:

▪️Травма.
▪️Інфекція. Чи токсин.
▪️Старіння.
▪️Генетика.
▪️Надмірний стрес.

Що знижує імунну відповідь:

• Гіпофункція щитоподібної залози
• Стрес
• Зниження руху лімфи внаслідок зниження рухливості
• Дисфункція тимусу, селезінки, печінки
• Субоптимальний мікронутрієнтний статус
• Субоптимальний гормональний статус
• Навантаження важкими металами
• Споживання рафінованих цукрів, вуглеводів та рафінованих олій
• Підвищена кишкова проникність
• Запалення, що недоліковане в тілі

Що підтримує:

• Гормони щитоподібної залози
• Активація руху лімфи, активність і спорт
• Мікронутрієнти, вітаміни та мінерали, пріоритетно з їжі! Кількість та якість бактерій в кишківнику
• Гіпертермія - холодові рецептори, теплові (сауни, бані, холодний душ, спорт взимку на свіжому повітрі)
• Глутатіон або його активатори :)
• Аутофагія та інші системи харчових пауз (тут обережно, в здоровому тілі, просто в базі триразового раціону - ок та достатньо)