Такие молодцы. Напитки новые увлечённо снимают. А я им деньги задерживаю, тоже увлечённо.
Но всё заработается и будет хорошо🥹

Сегодня в кофейню заезжали две милые барышни. Заезжали за своим заказом зерна. Оказалось, что одна работает аналитиком в ленинградской сети кафе-пюконлитерских (какой забыл?), а другая - бариста в московском Скуратове. Я опоздал, поэтому лунго и поспрашивал за дела кофейные.

В ленинградской сети всё неутешительно: цены растут, зарплаты нет - покупательная способность падает. Работают, стараются попадать своим продуктом в свою аудиторию.

В Скуратове у бариста всё хорошо. Стандартная ставка у бариста - 330р/час. Коллектив хороший, всех старательно подбирают, проблем с нехваткой кадров вроде не чувствуется. С приятным удивлением узнал, что их шляпы и кепи, а также рубазки и блузки указанных цветов и фасонов сотрудники покупают себе сами НО после аттестации на это выплачивается 5000р в год, фартуки общие, значки у каждого свои их коллекции мерча кофеен. Это они молодцы.

Говорит, что к сотрудникам относятся очень бережно, голову не ебут, а спрашивают в основном за сервис.

Цены в Скуратове тоже растут: я с негодованием вспомнил пачку Бразилии Можианы 250г за 900р, а она, оказывается уже 1200р.

Если ты не можешь себе что-то позволить, то не кляни себя. Это не ты виноват, это капитализм заебал?

Наш дорогой товарищ ищет желающих. Это бесплатно и полезно. Поможете и Лизе и себе?

Переходите в канал и пишите в личку??

https://www.instagram.com/syrnikofmysoul?igsh=aGlkbXBzYml3ZGdt

Грустные новости о системе образования. Не первый день объясняю молодым бариста, что 1л воды это 1000г воды.

- Если нам нужно 1л воды влить в фильтровую кофеварку, то используя весы нам сколько нужно взвесить воды?
- ?
- Сколько взвесить?
- ?
- 1000г или 1кг.
- ?

Вдруг вы стали забывать про своего светилу?