⚽️Друзья и коллеги-новички отельного бизнеса, подготовил дайджест по обучающим темам, которыми делился с вами на протяжении целого месяца?
1. С ЧЕГО НАЧАТЬ ОТЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС 2. ИДЕАЛЬНЫЙ СОТРУДНИК ОТЕЛЯ 3. ДЛЯ ЧЕГО ОТВЕЧАТЬ НА ОТЗЫВЫ ИЛИ ЧТО ТАКОЕ ONLINE REPUTATION MANAGEMENT? 4. ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ УПРАВЛЯЮЩИЕ КОМПАНИИ? 5. КАК СТРОИТЬ ПЛАН ПРОДАЖ В ГОСТИНИЦЕ? ЧАСТЬ I. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ 6. ПОЧЕМУ СТРАШНО НАЧИНАТЬ СОБСТВЕННЫЙ БИЗНЕС? 7. ?*ДЛЯ ЧЕГО ОТЕЛЮ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ? *8. ?* СТРОИТЕЛЬСТВО ОТЕЛЯ *9. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ 10. ?*?КАК СТРОИТЬ ПЛАН ПРОДАЖ В ГОСТИНИЦЕ?
ЧАСТЬ II. СЧИТАЕМ РАСХОДЫВсегда рад быть Вам полезным, как всегда, готов ответить на Ваши вопросы в комментариях?***

Удалось побеседовать с Игорем Олеговичем Бухаровым- Президентом Федерации Рестораторов и Отельеров на предмет здоровой конкуренции 2 городов-миллионников по направлению туристической привлекательности, культурного туризма, а также делового.
⠀
Мы все понимаем, что #Москва- это лидер по деловому туризму, а #Петербург-лидер по культурному, познавательному, а также гастротуризму.
⠀
Тем не менее, перед Петербургом стоит актуальная задача для привлечения в свой город различного сегмента гостей.
⠀
Необходимо создавать пул мероприятий, которые формировали бы индустрию с точки зрения #бизнес сегмента
⠀
Как на это смотрите, Игорь Олегович?

В коротком интервью-разговоре совместно  с вашим покорным слугой - Эдуардом Демидовым.

Слуга.......)))

Принимал участие на мероприятии, посвянному Дню российского предпринимательства "Гастрономический код Петербурга"

Мероприятие интересное, Амфитеатр полный.

За пределами камер общение идёт полным ходом.

Но теперь я знаю, кто будет председателем КРТ СПб, это действительно огонь информация!!!)))

По вчерашней истории, большинство из вас разделили мое мнение?

Переговорил с приятелем, пояснил ему - что закладывать % комиссии в стоимость и управлять несколькими отдельными тарифами как минимум, неудобно. Вдобавок, по такой стратегии продаж, отельер ещё и лишил себя части заработка, ведь в договорах ряда онлайн-агрегаторов прописано обязательное соблюдение паритета цен: каналам просто невыгодно продвигать те отели, которые выгружают более низкие цены другим партнёрам.
С учётом того, что некоторые из них работают только с каким-то одним сегментом гостей, как например, Забронируй.Ру или Aкадемсервис - с корпоративным сегментом, то можно представить, сколько бронирований прошло мимо моего товарища по неопытности его менеджера отдела продаж.

Моя управляющая компания NW-Consulting оказывает услуги по обучению персонала службы бронирования и отдела продаж. И кажется, я только что обрёл нового клиента?

#кейс_отельера

?Сегодня ко мне обратился мой приятель из небольшого отеля...

В ходе разговора о перепланировке его объекта размещения, тема плавно перешла на ценообразование и я услышал то, чего никак не ожидал?

Дело в том, что в его гостинице менеджер отдела продаж создал несколько тарифов для каждого из онлайн-каналов.
В стоимость суток они закладывают комиссию агрегатора?

#вопрос_знатокам