Расписание мастер-классов на май 🙌🏼*➀ *Кофейное казино
Как вкус кофе зависит от региона, страны, обработки и других факторов?

Все расскажем, а затем у вас будет классная возможность закрепить полученные знания в формате игры, где вы будете пробовать вслепую лоты и угадывать их характеристики. Победителю — приз!🏆

В итоге у вас будет конспект и игровое поле с вашими заметками, которые помогут вам сориентироваться при выборе кофе в дальнейшем — вы будете знать все 🤌🏼

🗓 4 мая, суббота, 16:30
✍🏼 [ записаться ]

➁ Сенсорика
Мастер-класс, который поможет вам научиться различать дескрипторы в кофе.

Вас ждет лекция и практика, в ходе которой вы попробуете растворы базовых вкусов, фруктов, ягод, трав и специй; а еще продегустируете особым способом орехи, сухофрукты и шоколад, чтобы уловить текстуру и ощутить взаимосвязь вкуса и аромата.

В завершение поставим каппинг, чтобы вы могли описать вкус кофе после полученных знаний и практики. В итоге кофе для вас перестанет быть просто вкусным/ не вкусным.

🗓 12 мая, воскресенье, 12:00
✍🏼 [ записаться ]

Зовите с собой друзей! А мы вас будем ждать уже на этих выходных ❤️

Масленица в самом разгаре! 🥞

Сделали для вас большую подборку мест с блинами, выделив некоторые сытные и сладкие варианты, а в меню кофеен вы найдете их еще больше 🙌🏼 Co-op 8s
✦ с разными дополнениями: от сметаны до лосося
📍8-я Советская, 14How are you?
✦ вишневое варенье
✦ камчатская икра
📍ул. Маяковского, 17
Колокол
✦ жульен из грибов ✦ шоколадные с вишней и кремчизом
*📍 Колокольная ул., 6*

Энди Кофе
✦ лосось, песто и 2 вида икры ✦ карамель и черная смородина
*📍Большой пр-кт П.С., 106*

Cookies
✦ мясо, грибы и соус из копченого чеснока ✦ страчателла и соус из красной смородины
*📍Моховая ул., 14*

We want more
✦ шпинатные с лососем и кремчизом ✦ малиновоеваренье
*📍Социалистическая ул., 21*

Обычные люди
✦ грибы всливках с сыром ✦ сгущенка из авокадо
*📍Рыбацкая ул., 4*

Péché
✦ маття и крем-брюле ✦ мак и рикотта
*📍ул. Маяковского, 56*

Lu. Co.
✦ форель, икра и соус манго-майо ✦ апельсиново-ромовый соус,мороженое, пекан и цедра арельсина
*📍ул. Короленко, 3
📍Измайловский б-р, 4к2*

Mer Kaffe
✦ бекон ссыром и шпинатом ✦ вупи-соус из земляники с брусникой
*📍Большой пр-кт В.О., 18*

Aiki Terrasa
✦ лосось игуакамоле ✦ черничное варенье
*📍Аптекарская наб., 18*

Papa Power
✦ печеные яблоки и корица ✦ инжирныйконфитюр из собственного сада в Сочи
[ могут приготовить блинчики на альтернативном молоке и рисовой муке ]
*📍Кронверкский пр-кт, 25

🍓 — если уже начали блинный марафон*

Ребята, а может быть, есть тут те, кто сейчас гуляет в центре города и соскучился по Готче?

Сегодня ребята готовят кофе в книжном магазине «Перед прочтением сжечь».

Мы вот соскучились и заглянули на любимый ягодный фильтр в обновленном варианте и крендельками 🥨🧡

Магазин работает до 22:00, ещё можете успеть 🙌🏼

*🚩 ул. Радищева, 17-19
🚇 пл. Восстания*

Обновили расписание мастер-классов на март 🙌🏼

✦ Сенсорика — для тех, кто хочет лучше чувствовать дескрипторы в кофе
🗓️ 10 марта, воскресенье, 12:00[ записаться ] ✦ Кофе дома— будет полезным всем, кому интересен процесс приготовления кофе. Вы получите углубленные знания; поучаствуете в экспериментах и потренируетесь заваривать кофе.
🗓️ 23 марта, суббота, 12:00[ записаться ]
на мастер-классы можно также приобрести сертификаты в качестве подарка 🎁**

Ждём всех в гости ☺️*

Новая кофейня Skuratov в Новой Голландии стала одним из победителей голосования ✨

Мы там были уже 2 раза и пришли к выводу, что, в отличие от других кофеен этой сети, новое место больше располагает к кофейным посиделкам.

Особенно понравились столы в нишах, за которыми можно уединится от соседей; места с креслами и, конечно, сама локация 🔥

Кто уже был, как вам?