‼️ Себестоимость сырого молока продолжает расти.

Рост себестоимости обусловлен:

📎 повышением стоимости кормов: по данным Росстат, стоимость шротов и жмыхов в сентябре за месяц выросла на 4,2%, фуражного зерна – на 1,8%
📎 повышением стоимости электроэнергии (+0,9%)
📎 повышением затрат на оплату труда
📎 сохранением инфляционных процессов в экономике
📎 повышением ставок по льготным кредитам в 2024 г.

‼️ В годовом выражении рост себестоимости в сентябре составил 9,2%.

По уточненным данным, в августе 2024 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 3,1%, цепной индекс RMCI в августе составил 103,1%.

🔗 Подробнее

🐮 Турция начала поставлять в Россию сливочное масло

🐮 Доля прибыльных хозяйств в растениеводстве и животноводстве в январе-августе снизилась до 80,3%

🐮 Минсельхоз ждет снижения цен на сливочное масло в магазинах за счет двух факторов

🐮 Инфляция в России в годовом выражении достигла 8,57%

🐮 Производство сельхозпродукции в России в сентябре выросло на 0,2%, за 9 месяцев – снизилось на 2,3%

🎙 Эксклюзивное интервью эксперта рынка специально для Milknews.

Один из лидеров российского рынка по производству сливочного масла – компания «Экомилк», планирует увеличивать производство этого продукта, исходя из потребностей населения.

❗️ В компании не видят предпосылок для дефицита сливочного масла на полках магазинов, поскольку его запасы достаточны. А отдельные случаи сокращения отгрузок или производства масла считают локальными и несистемными.

Такое мнение в интервью выразил исполнительный директор «Экомилк» Шамиль Тарамов.

🔗 Читать интервью

🐮 СМИ: французский «Ашан» выставил на продажу свою дочернюю компанию в РФ

🐮 «Руспродсоюз» поддержал идею Малышевой вернуть практику йодирования соли

🐮 Импорт сливочного масла в Россию вырос на 9%

🐮 Путин: Россия направила на экспорт свыше 100 млн тонн сельхозпродукции за 2024 год

🐮 Сопоставимые продажи Danone в 3-м квартале увеличились на 4,2%

📣 Говорят эксперты рынка:

1️⃣ О том, можно ли сделать хороший сыр в нашей стране, что самое сложное в технологии его производства, какие проблемы есть у ремесленных сыров, как определить фальсификат в домашних условиях и какие проблемы сейчас решает сыроделие как наука, рассказала первый заместитель генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода (агрохолдинг «АгриВолга») Анна Ладыгина

2️⃣ Как работает и живет завод, и какие у него ещё планы на будущее, рассказал генеральный директор компании «Молочная благодать» Александр Жуков

🔗 Все интервью и мнения экспертов молочного рынка

🐮 Агрохолдинг «Шахунское молоко» увеличил продажи сливочного масла на 44%

🐮 Росстат: инфляция в России за неделю с 15 по 21 октября ускорилась до 0,2%

🐮 К 2030 году Россия может довести экспорт детского питания до $170-180 млн

🐮 Россия за 9 месяцев снизила производство сливочного масла на 1,8%

🐮 Управления ФАС в регионах проработают вопрос соглашений по ценам на сливочное масло и хлеб

🐮 Кабмин направит 17,5 млрд рублей на льготное кредитование для аграриев

🐮 Nestle в январе-сентябре снизила выручку на 2,4%

🐮 Алжир в 2024 году закупил у России 2,5 тыс. тонн сухого молока

🐮 «Ъ»: Татарстан увеличил экспорт молочной продукции на 39,7%

🐮 ФАО назвала достижимой цель по увеличению экспорта АПК РФ в 1,5 раза к 2030 году

1️⃣2️⃣3️⃣ Эксклюзивное интервью Советника Председателя совета директоров АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Евгения Громыко специально для Milknews.

🔵Какие инвестиционные планы у компании?
🔵Что делать с небольшими хозяйствами и есть ли у них будущее?
🔵Как выстроена работа с сетями и своей розницей?
🔵Какие планы у компании по расширению продуктовой линейки и мощностей?
🔵Как должна быть выстроена работа над повышение эффективности производства?
🔵Есть ли сейчас перспектива у экспорта?

Ответы на эти и другие крайне важные вопросы для отрасли в нашем интервью.

🔗 Смотреть в видео-формате

🔗 Читать