Почему корейцы любят банановое молоко?*🪼*🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼*🪼*Банановое молоко — это популярный и любимый корейцами напиток, который стал не только освежающим лакомством, но и неотъемлемой частью корейской культуры. Интересный факт о банановом молоке заключается в том, что оно было впервые выпущено в Корее в 1974 году и с тех пор завоевало огромную популярность.

🪼Этот напиток, как правило, состоит из молока, бананового пюре и сахара, и его часто можно встретить в пластиковых пакетах или бутылках. Его яркая упаковка и сладкий вкус придают банановому молоку особое очарование. Также стоит отметить, что банановое молоко стало символом ностальгии для многих корейцев, напоминая им о детстве и школьных днях.

🪼Сегодня это лакомство доступно не только в магазинах, но и в специализированных кафе и уличных киосках. Кроме традиционного варианта с бананом, существует множество креативных интерпретаций, включая добавление различных фруктов, йогуртовых паст или даже мороженого, что делает этот десерт универсальным и подходящим для разных вкусовых предпочтений.

#фактик
@korean_recipes

*🍉*🏆**🏆**😀**😀**🍉**😀**🏆**😁**😀**🍉**🏆**😀**😄**😁**🍉**🏆**🏆**😀*❤️*Условия:*❤️написать в комментариях под этим постом «какую вкусняшку вы хотите и почему?»❤️Быть подписанными на каналы Hangugo House❤️Просьба не спамить (такие ответы засчитываться не буду), не рекламировать свои тгк и др.❤️ Победитель будет выбираться рандомным образом*❤️*❤️*Итоги: 11 января ближе к вечеру

#розыгрыш
@korean_recipes

Что бы вы хотели попробовать?🍧

#опросик
@korean_recipes

Моти*🪼*🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼**🪼 (С начинкой из пасты фасоли)🪼*Ингредиенты:*🪼Для теста:
- 1 стакан сладкого рисового муки (глутенового риса — «глутеновая мука»)
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
- Кукурузный крахмал (для обсыпки)🪼Для начинки:
- 1 стакан пасты из красной фасоли (можно купить готовую или сделать самостоятельно)
- (по желанию) фрукты, например, клубника или манго, для разнообразия🪼*Приготовление:🪼Подготовка начинки:
Если вы используете готовую пасту из красной фасоли, просто поместите её в холодильник, чтобы она стала чуть более плотной. Если хотите приготовить её самостоятельно:
- Замочите красную фасоль на ночь.
- Отварите фасоль до мягкости, затем слейте воду.
- Измельчите фасоль в блендере или пропустите через сито, добавьте немного сахара по вкусу и перемешайте.🪼Приготовление теста:
1. В глубокой миске смешайте сладкое рисовое муку с сахаром.
2. Постепенно добавляйте воду, внимательно перемешивая, чтобы избежать комков.
3. Получившуюся массу переложите в миску, подходящую для запекания. Накройте её пленкой, чтобы тесто не высохло.🪼Парим тесто:
1. Вскипятите немного воды в кастрюле и поставьте в нее миску с тестом. Убедитесь, что дно миски не касается воды.
2. Готовьте на пару около 20-25 минут, пока тесто не станет прозрачным и эластичным.
3. Снимите тесто с огня и дайте ему немного остыть.🪼Формирование моти:
1. Посыпьте рабочую поверхность кукурузным крахмалом, чтобы тесто не прилипало.
2. Обомните тесто и разделите на небольшие части (примерно по 25-30 г).
3. Раскатайте каждую часть в круг, помещая в центр начинку (пасту из красной фасоли или кусочек фрукта).
4. Сложите края теста над начинкой и аккуратно сформируйте шарик.🪼*Подача:*
1. Готовые моти можно обвалять в кукурузном крахмале, чтобы они не слипались.
2. Подавайте их сразу или храните в холодильнике в закрытом контейнере.🪼*Примечания:
- Вы можете экспериментировать с начинками, используя различные фрукты, орехи или шоколад.
- Моти лучше всего подавать свежими, но они могут храниться в холодильнике несколько дней.

Каждый ставит реакцию! 💖

Ваша корейская вкусняшка по знаку зодиака🤍

Оʙᴇн: моти
Тᴇᴧᴇц: котопудинг
Бᴧиɜнᴇцы: корндог
Рᴀᴋ: пуноппан
Лᴇʙ: рамён
Дᴇʙы: фруктовый сендвич
Вᴇᴄы: бабл ти
Сᴋᴏᴩᴨиᴏн: сырная монетка
Сᴛᴩᴇᴧᴇц: токпокки
Кᴏɜᴇᴩᴏᴦ: карбанара
Вᴏдᴏᴧᴇй: шоколадные палочки
Рыбы: банановое молоко

@korean_recipes
@hangugo_house