Сидры Максима Брехта

Description
Авторская сидродельня. Сидр как искусство. Редкие сорта яблок, сок прямого отжима, винные технологии. Саженцы европейских сидровых сортов и коллекционный сад.
https://cider.moscow/

Мне можно писать лично в телеграм
t.me/maxim.brecht
Но звонить бесполезно
Advertising
We recommend to visit

Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.

Сотрудничество — @TGowner999

Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP

Last updated 1 month, 2 weeks ago

Утро начинается не с кофе.

Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)

Канал в реестре: https://clck.ru/3FCQfU

Last updated 5 days, 22 hours ago

Самые любимые рецепты для Вас!

Контакт: @khaitbayev

Доверенные менеджеры тут:
https://t.me/+reWsclRikXIxOTcy

Ссылка для приглашения: https://t.me/+wsrt9bX3G1U3Zjg6

Last updated 4 weeks ago

3 months, 3 weeks ago
Повезло мне, всё-таки, с терруаром!

Повезло мне, всё-таки, с терруаром!
Больша́я часть удовольствия от сада рождается окрестностями, их рельефом и видами 😍
Месяц назад так выглядели огромные новые трубы перелива дамбы - перешейка по дороге ко мне в сад.

4 months, 1 week ago

Плохо перенесли, как и почти во всей России и Беларуси (
Смысл там был не только в поздних заморозках, а в невероятно амплитудных колебаниях в течение даже одного дня. Если правильно помню, разброс был вплоть до 20°, и это было от высокого плюса до минуса. Именно колебания температуры самые вредоносные, и для морозостойкости гораздо важнее устойчивость к таким сильным колебания, чем к абсолютным температурам. Плюс ещё снега было чудовищно много, около 1.5м высотой. И в моём тульском коллекционном саду зайця и косули просто ходили поверх забора и обожрали кору почти со всех деревьев моложе 5 лет. В итоге, в лучшем случае, это заново отрастающие почти от корней побеги вместо дерева, или уже полностью мёртвая древесина. И в обоих случаях потеря 5 лет жизни, трудов, успехов и разочарований, на фоне чего потеря вложенных денег выглядит не такой уж и важной.
Идея сырьевого сада танинных сортов для мощного, тельного сидра была отброшена на 5 лет назад. Несколько сортов из коллекции полностью потеряны.
А мыши, которые не смогли снизу погрызть штамб через защитную сетку, они пробрались в бытовку и съели 500 саженцев Reine Des Pommes и Yarlington Mill, которые готовились для подсадки весной. И это несмотря на мешок 25 кг приманки-отравы, который стоял рядом.
С высоким снегом и аномальными колебаниями по обе стороны нуля случилась ещё одна неприятная история, но уже в моём маленьком коллекционном питомнике в подмосковье.
Снег таял днём и замерзал в лёд ночью, и так несколько дней подряд. В результате получился такой слоёный бутерброд из ледяных пластин. Когда всё это начало таять весной, оседающие вниз пластины льда обломали все ветки у саженцев и уничтожили 2 года времени и трудов по формировке у саженцев кроны с правильными углами отхождения ветвей и  разбросом их по окружности.
А уже в промышленном большом питомнике в Мичуринске, где растут для массовой посадки однолетки без боковых ветвей, там благодаря заморозкам погибло 90% прививок.
В общем, сельское хозяйство - это не то что котик лапкой потрогал.

4 months, 1 week ago

В комментах спросили как мои деревья перенесли весенние заморозки этого года. Ответ потянул на пост

4 months, 1 week ago

Давно не писал, садовые дела поглощают полностью. Чтобы тут не было пусто, вот презентации моих докладов на конференциях и по сидроделию, и по садам https://bit.ly/maxim-brecht-presentations

7 months, 4 weeks ago

Закончилась у меня суматоха с организацией конкурса moscowciderawards.ru

Можно выдохнуть.

10 months, 2 weeks ago

Камера в саду докладывает, что туда повадился ходить заяц, холера.
Непонятно, как он перепрыгивает через забор из сетки-рабицы, но вполне себе хочет погрызть вкусную кору молодых яблонь. Если сильно погрызет - всё, конец дереву.
Скоро поеду туда на зимнюю обрезку, заодно выясню как он так проникает на территорию. Хоть ставь ловушку с датчиком движения и отправкой sms "Разогревай сковороду, на ужин будет зайчатина" живущему недалеко работнику

1 year, 1 month ago

Кроме сидров и садов я занимаюсь Западно-Африканской музыкой в составе группы Sofoli. У нас есть обалденная детская сказка-спектакль. В восторге остаются и дети, и взрослые - совсем новые и неизведанные чувства и ощущения!
Такого качества детские мероприятия - редкость.
Билет всего 1000р.
Приходите!

We recommend to visit

Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.

Сотрудничество — @TGowner999

Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP

Last updated 1 month, 2 weeks ago

Утро начинается не с кофе.

Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)

Канал в реестре: https://clck.ru/3FCQfU

Last updated 5 days, 22 hours ago

Самые любимые рецепты для Вас!

Контакт: @khaitbayev

Доверенные менеджеры тут:
https://t.me/+reWsclRikXIxOTcy

Ссылка для приглашения: https://t.me/+wsrt9bX3G1U3Zjg6

Last updated 4 weeks ago