Каппинг-челлендж в Юнити

Вдохновившись нашим недавним чемпионатом по завариванию, мы решили устроить каппинг и соревнование 2в1!

Как все будет?
Участники познакомятся с разными сортами кофе и попробуют сами определить дескрипторы и основные характеристики лотов.
А потом то же самое прокаппят уже вслепую.

Задание простое — найти пару) Кто быстрее всех составит пары, тот и победит!
С пустыми руками не отпустим — вручим пачку кофе.

?14/08/24 (среда) в 17:00

каппинг для всех и число участников не ограничено. Записаться можно в комментариях ⬇️***

Всем привет!
На связи полезные предпринимательские посты!))

Подготовили статью — ТОП-10 ошибок при открытии кофейни в Португалии.
Опирались исключительно на свой опыт, поэтому будем рады вашим историям!

Делитесь мнениями, опытом и, быть может, даже ошибками в комментариях ??

https://telegra.ph/TOP-10-oshibok-pri-otkrytii-kofejni-v-Portugalii-i-ne-tolko-08-04

Telegraph

ТОП-10 ошибок при открытии кофейни в Португалии (и не только)

Во-первых, сразу хочется сказать – будьте готовы совершать ошибки и быстро ориентироваться на местности. Невозможно открыть заведение и “не сесть пару раз в лужу”, особенно если это ваш первый опыт! Но из этой лужи можно выйти с достоинством)) Каждый предприниматель…

?Дзынь! Время поста о доставке Uber Eats и Glovo — наш опыт подключения и особенности сервисов.

План такой: читаем, а потом сразу заказываем доставку (ссылки оставили))

https://telegra.ph/A-vy-mozhete-svoj-samyj-vkusnyj-kofe-privezti-pryamo-ko-mne-domoj-ili-oformlenie-dostavki-v-kofejne-05-23

Telegraph

«А вы можете свой самый вкусный кофе привезти прямо ко мне домой?» или оформление доставки в кофейне

- Дорогая, есть что поесть в холодильнике? - Неа, мы же оба пашем, как рабы на галерах. Давай закажем!  Доставка – это тот супергерой, который приходит на помощь, когда в холодильнике стух последний помидор и, глядя на него, повесилась мышка.  Завидуем, если…

Новый ивент НЕ в Unity Coffee Roasters (но с нашим участием ?)

25 мая, в субботу, в 17.00 в развлекательном центре ISTORII (КОЛОБОК) пройдет винный фестиваль.
Безлимитная дегустация 35 вин, знакомство с виноделами, лекция о натуральном вине от шеф-сомелье бара Red Nose, винное казино и даже танцевальный мастер-класс!
+ безалкогольный стенд с винами и лимонадами.

Стоимость — 35€.

Причем же тут мы?
Если вы купите билет у нас в кофейне, мы угостим вас бокалом вина ?око за око, вино за вино)) много вина не бывает

А еще мы тоже будем на фестивале! Но не с вином, а с кофе, конечно. 3 ваших любимых фильтра и мнооого зернового кофе со всего света. Можно будет попробовать и приобрести ?

Ну а пока ждем вас в Unity на бокальчик и билетик ? ?️

?Нам нужно ваше мнение!

Мы давно поняли, что пора! Пора учить португальский, но так как мы почти все время в кофейне, решили совместить полезное и еще раз полезное?
Поэтому подумали попробовать или уроки португальского или спикинг-клаб. Хотим знать — а надо ли и если надо, то что?

Мы обсудили возможные варианты с замечательным преподавателем португальского, и вот что у нас в рукаве:

⏺️урок португальского с нуля (с тетрадками и активностями на проекторе)
⏺️спикинг клаб (уровень от А1)

Пока что мы хотим просто узнать, что вам актуально? Оба формата будут платные, но символически ❤️ И было бы здорово организовать это на постоянной основе!

Ниже появится опрос, а любые дополнения и вопросы пишите в комментах!⬇️⬇️⬇️

Тсс, но, кажется, в нашей кофейне живет домовой.

Или скорее домовая.

И да, мы знаем, что сегодня не 1 апреля, так что это не шутка!

Дело в том, что в день официального открытия к нам пришла гостья-португалка и рассказала, что вообще-то у нас в помещении живет свой домовой — старенькая седоволосая старушонка, которая была недовольна шумом ремонта, поэтому устраивала всяческие пакости. Но итоговый результат ей понравился, так что когда мы открылись, она успокоилась.

Зовут ее то ли Бефана, то ли Бифанья, а мы решили называть на наш манер — Нафаней. Конечно, в шутку! Но…

Саша – обладатель кошачьей интуиции и, как следствие, более суеверный человек, чисто на всякий случай решил задобрить ее и закинуть за потолочные балки пару конфет. Мы же — здравомыслящие и взрослые люди, просто посмеялись и забыли об этом.

При этом все два месяца с официального открытия у нас вечно что-то шло наперекосяк. Например, мы быстро выяснили, что в Кашкайш проблема не только с центральной канализацией, но и с электричеством. А точнее с выработкой постоянного тока одной мощности — здесь часто происходят перепады и скачки. Так что, если вы живете в Кашкайш и у вас есть дорогое оборудование, рекомендуем заручиться поддержкой стабилизаторов. Мы этого не сделали и теперь у нас есть поучительная история ↓

ИТАК, ИСТОРИЯ

Мы стараемся улучшить наше пространство и до сих пор добавляем некоторые новшества. Не будем спойлерить какие, скажем только, что специально для этого вызвали строителей.

Они работали под музыку из нашего прекрасного (и дорогущего) сабвуфера. Но из-за внезапного скачка напряжения, он накрылся медным тазом. Вместе со светодиодной лентой над скамьей и камерами во всей кофейне (если что, именно поэтому некоторое время у нас было очень тихо).

Да, мы нашли замену и притащили колонку с Алисой (хотя наши бариста считают, что это для того, чтобы они боролись за право выбирать, какую музыку просить у голосового помощника). Но она не дает такое же равномерное распределение звука по всей территории помещения, как специальное оборудование. Поэтому срочно пригласили мастеров для восстановления сабвуфера, а также заказали новые камеры и, как порядочные португальцы, запаслись терпением в ожидании доставки.

29 апреля, в последний понедельник месяца, мы закрылись в 17.00 и решили наконец-то прогенералить. Теперь это будет постоянной нашей традицией - последний понедельник месяца у нас ПХД. Придорожная пыль и цветение платана накладывают свой отпечаток на наш интерьер и чистоплюйные души — надраили все до блеска, любо-дорого смотреть!

Естественно, на следующей день пошел дождь и к полудню от чистоты не осталось и следа. Точнее, наоборот, осталось много следов от обуви наших гостей)))

Это мы не жалуемся! Это мы ведем к тому, что после уборки, вечером, мы перезагрузили программы и обнаружили, что все камеры работают! Как такое возможно? Тогда-то мы и вспомнили про нашу домовиху. А чем черт не шутит? Может, ей так понравились чистота и порядок, что она решила нам помочь?

К тому же, мы нашли еще один факт, который можно объяснить только ее волшебным вмешательством — ребята установили первый рекорд по выручке в будний день.

Надеемся, это значит, что мы задобрили Нафаню и теперь неприятности перестанут валиться на наши уставшие головы! А камеры, которые в пути на доставку, будут запасными.

Признавайтесь, вы верите в домовых или привидений, а может быть, фиксиков? Или только в приметы, которые обещают деньги? Знаете, что по русским поверьям в каждом доме живет домовой и при переезде его надо перевозить с собой на венике?

«Эх, ну в кофейне понятно, но дома так не сделать..»
Сделать! Именно этому будет посвящен грядущий мастер-класс 20.03.

Мы с вами уже достаточно надегустировались — время учиться :) В этот раз Александр покажет и расскажет о лайфхаках приготовления вкусного кофе как в кофейне без специального оборудования.

⁃ Язык: русский
⁃ Когда: 20 марта в 12.00

?Где: Unity Coffee Roasters

Вход свободный, пропускать мероприятие нельзя :)