Вишня цветёт)

- СКОЛЬКО ТЕБЕ ЗАПЛАТИЛИ?⁣⁣⠀
- НА ХЛЕБ С МАРГАРИНОМ ХВАТАЕТ!⁣⁣
⁣
Спасибо за вашу активность под предыдущим постом, посвящённому теме ПАЛЬМОВОГО МАСЛА. Я разместил этот текст так же в ИНСТЕ и ВК и попросил ссылки, пруфы или опровержения.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Написали, что я выгляжу больным, что меня жестко обманули, что это прокремлевский пост, а у кого-то тетя работает в больнице и понимает больше вашего! НО ни одной ссылки на что-то более менее официальное.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Хотя суть поста очень простая: ? масло точно такое же, как и все остальные растительные масла. ⁣⁣⠀
+/- все они имеют свою плюсы и недостатки.⁣⁣⠀
Из плюсов ? выделяют высокую производительность и альтернативу транжирам, а один из самых мрачных минусов - вырубку лесов для его производства. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Освоение земель под растительные культуры всегда сопровождается вырубкой лесов, изменением ландшафта, вмешательством в естественные процессы флоры и фауны. Это действительно трагично для огромного количества животных. Разных животных, не только орангутангов с острова Борнео⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И подсолнечник и рапс и соя, оливки и многие другие масленичные и ДАЖЕ БОБОВЫЕ/ЗЛАКОВЫЕ/ЯГОДНЫЕ культуры нуждаются в площадях, обработке и транспортировке. Но почему-то только ? масло несёт на себе крест разрушения и смерти. С чего вдруг?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
? масло обеспечивает 35% мирового спроса на растительное масло. Для добычи кокосового и соевого масла потребуется в десяток раз больше земли. Поэтому даже WWF считает нецелесообразным переход на производство других видов растительного масла⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я был в 13 странах ЮВ Азии и на острове Борнео видел орангутангов. Люди там так же обеспокоены вопросом экологии.⁣⁣⠀
Как минимум создан круглый стол по вопросам устойчивого производства пальмового масла - RSPO. Они следят за тем, чтобы ? масло получали на специальных плантациях, и чтобы при этом производители не нарушали права местного населения.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
? масло не идеальное. Я не призываю употреблять его литрами. Я лишь хочу, чтобы люди, меня окружающие, перестали биться в необъяснимых истериках, если вдруг раз-два в месяц решат съесть какое-нибудь печенье с этим продуктом в составе.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ссылки:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
WWF про пальму: Правильным организация считает устойчивое производство – на возобновляемых плантациях)⁣⁣⠀
?? https://www.wwf.org.uk/updates/8-things-know-about-palm-oil⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Статья О.С. Медведев, Н.А. Медведева ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
«Современные представления о возможном влиянии пальмового масла на здоровье человека» ⁣⁣⠀
Это крупнейший обзор, который показал, что пальмовое масло – обычное растительное масло со своими плюсами и минусами, но безопасное для здоровья. Замена трансжиров на пальмовое масло показывает положительный результат для здоровья.⁣⁣⠀
?? https://www.edamark.ru/_files/ugd/b95beb_6a46448972834554ab1affdd18ac9877.pdf⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Журнал «Врачи скорой помощи» Пальмовое масло и его влияние на здоровье человека.⁣⁣⠀
«В ходе эксперимента ученые разделили 120 человек на две группы, одной из которых давали плацебо, а другой — токотриенолы из пальмового масла. В результате у первых отметили рост поражений головного мозга, в то время как показатели вторых остались стабильными.⁣⁣⠀
Большой анализ 50 исследований показал, что уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП были ниже у людей, которые придерживались диеты с добавлением пальмового масла.»⁣⁣⠀
?? https://style.rbc.ru/health/5f3391179a7947a28e8ee294⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
«Кодекс Алиментариус» - это документ Всемирной организации здравоохранения. В нем содержатся пищевые стандарты на все виды существующих пищевых продуктов. В стандарте «Жиры, масла и производные продукты» перечислены растительные масла, которые считаются пищевыми и могут применяться в пищу, пальмовое масло перечислено также.⁣⁣⠀
?? https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/ru/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B210-1999%252FCXS_210e.pdf⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А в следующий раз мы разберём сою ?⁣⁣⠀
⁣

WWF

8 things to know about palm oil | WWF

Palm oil is one of the most efficient and widely used vegetable oil that comes from the fruit of oil palm trees. These oil crops were initially imported to South-East Asia over 100 years ago for ornamental reasons. Now, huge swathes of oil palm trees dominate…

в чем ваша ГРИНПИС?