1/2
Что же мы видим в этой демонстрации? Маленький кораблик качается на крохотных волнах в бассейне, после чего появляется волна, амплитуда которой в пять раз больше остальных волн, и переворачивает кораблик. Зачем все это и при чем здесь наука?

Ответ довольно интересный - все дело в волнах-убийцах. Так называются внезапные одиночные волны, высота которых превышает высоту фоновых волн в несколько раз. Волны появляются из ниоткуда, сметают все на своем пути и пропадают. Интересен тот факт, что первая волна-убийца была официально только в 1995 году, а к настоящему времени их было зарегистрировано около 16 штук. Вещь редкая и убийственная.

Видео взято из работы, в которой ученые разрабатывали методику предсказывания появления таких волн. Результаты есть, но предсказать волну-убийцу можно всего лишь за несколько минут до ее появления, что плохо решает проблему...

Коротко и наглядно о том, почему в шариках используется гелий, а не водород (несмотря на то, что водород ощутимо легче гелия и гора-а-аздо дешевле).

Если мы попытаемся взорвать гелий, то у нас получится абсолютное ничего - освобожденный расширяющийся газ даже потушит спичку.

А вот если мы попытаемся взорвать водород, то при взаимодействии с кислородом тот образует гремучий газ, которая радостно и звонко шарахнет. Обратите внимание - спичка сломалась и не потухла.

Для подобного взрыва даже не нужен огонь - достаточно небольшой искры от статического электричества. А еще водород благодаря своей маленькости очень легко проникает сквозь стенки различных сосудов...

Так что ежели мы не хотим добавлять искры в наши праздники (хе-хе), то лучше уж использовать гелий.

3/3
Но и на этом ребята не остановились и решили испытать баллон с углекислым газом под давлением 62 атм! Результат тот же - место соединение с галлием дало течь, углекислый газ вырывается наружу. Из-за резкого расширения газ охлаждается, и мы видим туман - это сконденсировались пары воды из воздуха.

Короче говоря, запасайте галлий, пока не поздно!

1/2
Очень интересная демонстрация, про которую наверняка многие слышали - что видит камера, если навести ее на радиоактивный элемент?

Прежде чем отвечать, давайте в двух словах о том, как работает камера телефона. Если кратко, то в камере после системы линз стоит матрица, состоящая из отдельных фотодиодов. Каждый диод ловит фотоны света и выдает пропорциональный им электрический сигнал в виде электронов, который особой системой накапливается, переносится и становится изображением (ПЗС-матрицы).

В видео же эту систему суют в капсулу со стронцием-90, который преимущественно испытывает β− распад (из ядра вылетают электроны). Давайте подумаем, что почувствуют диоды, если вместо необходимых нескольких электронвольт оптического диапазона ей подсунуть электроны с кратно большей энергией? Можно сказать, что камера чувствует 'засветку' тех диодов, которые восприняли бета-частицу. Камера просто не способна ее адекватно воспринять.

Эффект Гоффа-Джоуля - свойство эластичных тел сжиматься при нагревании (обычно тела расширяются), если они находятся в растянутом состоянии. Удивлен, что в википедии нет русской вкладки с этим эффектом.

В видео показан не совсем этот эффект, но напрямую связанный с ним. Итак, если мы возьмем самый обычный шарик и резко растянем его, то резина заметно нагреется. Если же после этого шарик сжать, то он заметно охладится!

Если честно, то я не до конца уверен, что в точности понимаю происходящее в видео. Но я вижу ситуацию так. Полимер состоит из длинных молекул. Пока резина находится в расслабленном состоянии, эти молекулы способны хранить энергию в различном сложном беспорядочном движении - вибрации, колебаниях, вращении и прочем. При натяжении мы переводим их в более организованное состояние, заставляя ту запасенную ранее 'беспорядочную' энергию выделяться, и эта энергия идет в тепло, то есть, в энергию иного движения, которое доступно в напряженном виде. Резина нагревается.

Помним, что идеальный порядок требует меньше всего энергии. Хаос же наоборот требует как можно больше.

При сжатии освобождаются ячейки для 'беспорядочной' энергии, и они радостно хапают энергию, забирая ее из тепловой. Резина охлаждается.

Можно заметить еще следующее - представим гипотетическую ситуацию, что оставили во Вселенной только две идентичные планеты и камень. В таком случае мы сможем расположить камень между планетами так, чтобы он никуда не двигался. В этот момент камень имеет потенциальную энергию взаимодействия с планетами, пропорциональную расстоянию между ними. Пусть теперь некая небесная сила сожмет эту систему. Тогда расстояние уменьшится и потенциальная энергия тоже уменьшится, заставив ее выделиться в какой-то другой вид энергии. При сближении полимерных нитей происходит нечто похожее.

Очень интересная химическая демонстрация.

В стакане содержится около 5 мл ацетона. Спираль сделана из медной проволоки. При нагревании и взаимодействии с кислородом на медной проволоке образуется тонкий слой оксидов, которые начинают взаимодействовать с ацетоном в стакане, с выделением тепла. Эта реакция поддерживает температуру спиральки до тех пор, пока спираль находится в парах ацетона. Стоит только приподнять спираль, как та за счет излучения сразу же теряет энергию. Если спираль вернуть - нагревается обратно.

1/2
Трение, граждане, это жуткое дело. Мы можем стремиться прикладывать любые усилия, однако в конце концов любая механическая энергия из-за трения перейдет в самое банальное тепло (внутреннюю энергию).

В видео демонстрация перехода механической энергии вращения во внутреннюю энергию. В трубку налита легкоиспаряющаяся жидкость - эфир. Трубка заткнута пробкой с перышком на конце. Трение создается специальным зажимом. При быстром вращении трубка сильно нагревается, эфир испаряется, давление в трубке увеличивается и - чпоньк - пробка вылетает!

Опыт схож с тем экспериментом, который провел в 1798 году Бенджамин Томсон, стремясь проверить или опровергнуть теорию теплорода. Теплород - такая условная 'жидкость', причем чем ее больше, тем тело горячее. Раньше полагалось, что нагревание тел происходит при 'переливании' этого самого теплорода. Томсон поместил в воду болванку, в нее воткнул тупое сверло и заставил лошадей больше 2 часов крутить сверло. Вода в конце концов закипела, явно продемонстрировав, что тепловую энергию можно получить из механической энергии, а, значит, теория теплорода сомнительна.

И теплорода нет, и Земля круглой оказалась...

Интересная демонстрация поверхностного натяжения жидкостей. Смотреть, что называется, до конца.

Дяденька в кепке надувает большой мыльный пузырь, хитрыми манипуляциями запускает дым в него, после чего протыкает. Пузырь при этом 'перенатягивается' платформу и не лопается. Из-за того, что жидкое мыло, формирующее пузырь, пытается стянуться и занять как можно меньшую площадь, пузырь начинает сжиматься и выгонять внутренний воздух через возникшее отверстие. Дым симпатичной струйкой да еще с завихрениями выходит из пузыря. Красота!

1/2
Как мы все прекрасно знаем, чтобы водически закипела, необходимо довести ее до температуры 100 градусов. Почему так?

Дело в том, что в жидкости молекулы удерживаются благодаря межмолекулярным силам и благодаря внешнему давлению. Если какая случайная молекула воды захочет вылететь и стать паром, то ей потребуется преодолеть атмосферное давление, а это требует высокой скорости (чем выше скорость, тем больше температура). При нагревании до 100 градусов почти у всех молекул появляется такая скорость, что они могут преодолеть давление.

Можно ли заставить кипеть воду при меньшей температуре? Конечно. Достаточно просто снизить внешнее давление. В видео показано, как теплая вода закипает при понижении давления. Шприцом из сосуда откачивается часть воздуха, чтобы снизить его давление.

2/2
Вот здесь большой диск Эйлера. Скорее всего, немного неверно подобрана форма диска, из-за чего время вращения поскромнее, но тоже очень хорошо.

P.S. Если я правильно понял, то на 1:17 из-за стробоскопического эффекта кажется, что диск остановился, однако это не так. Выглядит крайне интересно!