🍾 Этикетка на бутылке вина может рассказать вам не только о сорте и содержании алкоголя (хотя и это, безусловно, очень важно).

Например, хотя оба вина производятся из винограда сорта шардоне, вы можете быть удивлены различиями во вкусах между шардоне из долины Напа и шабли (произносится «шах-бли»). Первое будет наполнено ароматами печеных яблок и вареного лимона, в то время как невыдержанное Шабли славится чистотой аромата и вкуса и лишено классических калифорнийских нот масла и дуба. При выборе рислинга имейте в виду, что рислинг с меньшим содержанием алкоголя будет более сладким вином, чем рислинг с большим содержанием алкоголя.

Общее правило заключается в том, что вина «Старого Света» из Европы могут быть более землистыми, с соблазнительными нотками грибов, табака или коровьего двора, по сравнению с более фруктовыми винами из регионов Нового Света, таких как Южная Америка или США.

#вино #виннаяиндустрия