Любим Dry Martini чистой и искренней любовью практически во всех вариациях. Оттого не можем не рассказать о новой активности от наших друзей из Проекта Артендер.

Ребята запускают всероссийский фестиваль, посвященный и вдохновленный сабжем и организованный самими артендерами и баром Oy! из команды Петербургских баров #perfectbarsteam (мы там были, очень классно). Фестиваль пройдёт с 1-го по 31-е июля, заявку на участие можно подать до 10-го июля. Не протупите! Призовой фонд аж 300к вечнодеревянных, замутите себе топовый корпорат, чего уж там.

Все подробности и условия на сайте — martinidayfest.ru
Мы еще рекомендуем от себя послушать эфир Кости и Вовы про тусовочные коктейли и нео мартини, черпануть немного вдохновения.

Старички вспомнят, что у нас была мини-рубрика, где рассказывалось о наших любимых вариациях всяческой классики. Примечательно, что время идет, а вкусы практически не меняются. Оставим ссылочки для тех, кто пропустил, а вы расскажите в комментариях про свой любимый мартини. Сравним.

Dry Martini
Espresso Martini
Bloody Mary
Martinez
Sazerac

Привет-привет! Пока мы были в, скажем так, творческом отпуске, коллеги не сидели сложа руки. Посему вот вам небольшой дайджест того, что заинтересовало нас за последнее время, давайте по порядку.

Товарищи из Артендера запустили челлендж совместно с великим конкурсом Friends Cocktail Cup. Кликайте по ссылке, читайте условия и попадайте в финал старейшего барного компетишена РФ. Еще и денег дадут.

У подкаста Long Tongue at the Bar вышел целый сезон со всяческими забугорными инфлюенсерами. Вот, к примеру, классный выпуск c Алексом Франсисом из парижского Little Red Door.

Тёма Люлин aka Tired Bartender выложил ~~очередной мем~~ кучу классных барных книг. Смотрите, сохраняйте, образовывайтесь.

Наши друзья из World Gin Day Russia организовывают фестиваль, который состоится 8-го июня в Санкт-Петербурге. За день до него пройдёт премия, где мы даже попали в шортлист как лучший образовательный проект. Дико приятно, ну а вы покупайте билетики и приходите на тусич. Уверены, будет классно.

Традиционно для тех, кто недавно на нас подписался, делимся старыми материалами. Все летне-актуальное. Здесь история Mojito, а здесь метод приготовления идеального Gin Fizz. Тут и тут обе части лонгридов про тики, вам это точно пригодится. Ну и на закуску — простейший рецепт Frozen Banana Daiquiri.

Всем хорошей пятницы. Обняли.

Ну и давайте немного о том, как у нас дела. Ринат перешел в новый проект, все там же, где рыба, чипсы, Мэри Поппинс, вы поняли. Барчик только открылся, очевидно, дел невпроворот. Тимофей все также управляет небольшим спикизи в южной столице Казахстана, там тоже все классно, попали в топ-5 лучших по версии очередной премии, приятная мелочь. Короче, дела делаются, жизнь движется, скрупулезно пытаемся найти время на новые материалы, правда, на даты в контент-плане уже смотреть без слез не можем. Обязательно вскоре вернемся, спасибо, что остаетесь здесь.

Собрали небольшую подборку, которая как никогда актуальна для холодного сезона. Вот здесь можно почитать про историю горячих коктейлей, а тут ознакомиться с рецептами. Отдельно выделяем нашу любимую рецептуру глинтвейна, пользуйтесь на здоровье. Скорее всего, многие из ваших гостей чаще захотят пить что-то плотное и десертное, поэтому держите 3 боевика из упомянутой категории. Продажи крепкого алкоголя тоже должны вырасти, освежаем в памяти базу по регионам шотландского виски.

Вроде все, изучайте и кайфуйте. На связи.

Приветствуем всех барных гиков и сочувствующих.

Мы искренне считаем, что целью любого барного ресурса, будь то небольшое СМИ, телеграм-канал или аккаунт в Instagram, являются не только образование и развитие насмотренности, но и объединение комьюнити. Собственно, этот сборник рецептов является нашим небольшим вкладом в это правое дело.

Гимлет, по факту, считается главным коктейлем прямо сейчас. Именно поэтому мы выбрали эту формулу, как базис для будущего материала. Целью было показать, как бары разных городов России и СНГ многогранно раскрывают такой, казалось бы, простой в приготовлении смешанный напиток. Кажется, у нас получилось.

Признательны каждому, кто поделился своими наработками и отрадно, что здесь можно найти не только звездные бары, которые на слуху у всех, кто более-менее следит за движухой. Новых имен полно, а значит, наша многострадальная индустрия в надежных руках.

26 городов. 7 стран. 61 рецепт. Одна любовь к профессии. Спасибо, что скачали себе этот сборник

Stay boozy, stay nerds.