Плов в горшочках в духовке.😋

Ингредиенты:
Мясо — 500 гр
Рис — 300 гр
Морковь — 2 шт (среднего размера)
Лук репчатый — 1-2 шт
Соль — 1,5 ч.л
Перец черный молотый — по вкусу
Приправы — по вкусу (ваши любимые или специальные для плова)
Зелень укропа, петрушки — 30 гр
Вода или бульон — 1,5-2 ст
Растительное масло — 4-5 ст. л

Приготовление:
Замачиваем рис в подсоленной холодной воде. Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле на сковородке. Чистим лук и морковь. Нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке.Обжариваем минут 10.

Раскладываем по горшочкам мясо, лук с морковью, специи, соль. Поверх мяса выкладываем рис. Затем заливаем горячим бульоном или горячей водой. Уровень воды должен быть выше уровня риса примерно на 1.5 сантиметра. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в духовку при 180 градусов примерно на 1 час 15 минут.

Приятного аппетита!

Макароны чизбургер

Ингредиенты:

500г фарша
300г помидор
2 стакана бульона
300г макаронов
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
3/4 стакана молока
200г твердого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого перца
1 упаковка приправы ";Тако";
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Калачи из творога на сковороде 😍ᅠ
ᅠ
Сохрани, чтобы приготовить ✒ ᅠ
ᅠ
ᅠ 📌Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸Творог — 200 г ᅠ
ᅠ 🔸Мука пшеничная — 160 г ᅠ
ᅠ 🔸Яйцо — 1 шт. ᅠ
ᅠ 🔸Сахар — 1 ст. л. ᅠ
ᅠ 🔸Соль — 1–2 щепотки ᅠ
ᅠ 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. ᅠ
ᅠ 🔸Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ ♦ 1. Подготовьте продукты. ᅠ
ᅠ ♦ 2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. ᅠ
ᅠ ♦ 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. ᅠ
ᅠ ♦ 4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи. ᅠ
ᅠ ♦ 5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки. ᅠ
ᅠ ♦ 6. Переверните, обжарьте с другой стороны. ᅠ
ᅠ ♦ 7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. ᅠ
ᅠ ♦ 8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита вам желаем паблик Ресторан.

Пригодится, сохраните чтобы не потерять!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
🍗Индейка отварная - 100 гр.
🥚Яйцо - 2 шт.
🥫Консервированный горошек - 100гр.
🧀Сыр - 30гр.
🥛Сметана - 50гр.
🧂Соль по - вкусу.
🧉Перец по - вкусу.
⠀
Способ приготовления:
👩‍🍳Яйца и индейку нарезать, сыр потереть.
🧑‍🍳Смешать яйца, индейку, горошек, сметану, соль и перец, выложить в форму или на тарелку и посыпать сыром.

Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан.

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:
Картофель — 6 Штук
Лук — 1 Штука
Ветчина — 200 Грамм
Сыр твердый — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Дранички с ветчиной, сыром и зеленью"
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!