Хворост

Ингредиенты:
-Мука — 2 стакана
-Яйца — 3 шт.
-Сахар — 1,5 ст.л.
-Соль — 1/4 ч.л.
-Уксус — 6% 1 ст.л.
-Масло подсолнечное (в тесто) — 1 ст.л.
-Масло подсолнечное (для жарки) — 0,5 литра

Приготовление:
1. Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
2. Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам.
3. Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре
4. Тесто раскатать в тонкий пласт
5. Раскатанное тесто разрезаем на «хворостинки». Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.
6. Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
7. Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

🔹 Как сделать свою жизнь лучше? 🔹

Ты хочешь быть счастливее?
Секрет – в правильном питании, разумной физической активности и внутренней трансформации!

🤖 Попробуй чат-ботLife Happy–
он станет твоим верным партнером на пути к счастью.

💡 Подпишись на Telegram-канал Life Map –
здесь ты найдёшь практические советы для лучшей жизни.

📌 Измени свою жизнь уже сегодня!

Творожная запеканка за пять минут

Ингредиенты:

5 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 гр) сметаны
Щепотка соли
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
Изюм — по желанию

Приготовление:

1.Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут:
2.Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. 3.Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности.
Приятного аппетита

Пан пердю с сыром бри

Что нужно:
ломтики багета (можно подсохшие)
камамбер или бри
сливки
сливочное масло
свежемолотый перец

Приготовление:
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить в один слой кусочки багета. Покрыть сверху ломтиками бри. Посыпать свежемолотым перцем. Выложить сверху еще один слой хлеба. Снова покрыть сыром, залить сливками, чтобы они захватили весь хлеб. Посыпать свежемолотым перцем. Отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут. Подавать горячим.

Мои комментарии:
Я не смогла не внести отсебятину :) Добавила в рецепт 1 зубчик чеснока - измельчила и выложила на каждый слой хлеба. И у меня была смесь перцев. Остальное - по рецепту.
На такую форму, как на фотографии - 13 см в диаметре, у меня ушел целый круг сыра (125 г), 1 зубчик чеснока, 1 маленькая коробочка 20% сливок (200 г) и 9 ломтиков багета.
За пару минут до готовности, включила гриль, чтобы подрумянить посильнее.

Рецепт брауни "Гости на пороге"

Ингредиенты:

120 мл Нутеллы
1 яйцо
5 ст.л. муки
орехи по желанию

Приготовление:

1)Тщательно смешать Нутеллу с яйцом. Добавить муку и перемешать до исчезновения комочков. Добавить орехи.
2)Застелить форму для маффинов бумажными формочками, заполнить их тестом.
3)Выпекать при 175 С примерно 20 минут.
4)Дать остыть на решетке.