Ровно год я проработала в португальском общепите и усвоила почти все народные рецепты. Но с супами у меня так и не сложилось стабильных отношений. С одной стороны, очень радостно, что их здесь уважают и подают даже в Макдаке, но с другой, всегда в них чего-то не хватает…

Разве что, Canja у меня стала завсегдатаем домашней кухни. Сейчас же мне скажут, что канжа – это не суп. Но вы внимания не обращайте, а лучше пишите про ваш любимый или самый фу.

Суповой набор: 5 самых популярных португальских супов

Поучительная история о честности и национальном характере. Португальском, естественно. А честность тут моя, как и деньги, которые были во имя нее выброшены на ветер.

Преамбула: Мы живем в квартале типовой индивидуальной застройки. Все дома выглядят идентично, окрашены в один цвет, любые изменения – только через согласование с мэрией и кондоминиумом. Но. У каждого дома есть небольшой открытый кусок земли под одно машиноместо, но никем по назначению не используемый.

Этот участок отлично подходит под хранение великов, гриль-вечеринок и прочих приусадебных развлечений. Особенный комфорт ему придала бы крыша. Так подумали около 80% жильцов и сделали себе приятное.

Нам тоже захотелось крышу.

«У вас проект согласован?», - зачем-то спросил подрядчик как раз, когда я была готова оплатить заказ.
Лучше бы промолчал, ей богу. Потому что следующие полгода и 3 тыс. евро ушли на то, чтобы тщательно усвоить: строгость некоторых португальских законов компенсируется необязательностью их исполнения.

Дальше тезисно:
-Нет, самому заявить проект в мэрию на согласование нельзя
-Да, лицензированный архитектор будет несколько месяцев собирать и готовить документы и чертежи сомнительного назначения
-Да, мэрия отвечает в среднем раз в полгода и 400 евро
-Нет, мэрия не согласовала ваш проект, потому что ваша крыша испортит общий вид квартала
-Нет, мэрия не в курсе, что весь квартал уже крышуется. Кроме вас, среди соседей, идиотов больше нет.
-Да вы можете подать апелляцию, с вас еще столько же и полгода ожидания. В качестве аргумента можете настучать на соседей. Либо вам разрешат построить, либо их заставят снести.
-Да, даже если вы на этом закончите процесс, к вам в любое время приедут проверить отсутствие несогласованной крыши – теперь вы в базе.
-Нет, штраф за незаконную крышу мы вам не скажем – это закрытая информация

Угадайте, кто на районе самый честный идиот без крыши?

Время от времени мне снится повторяющийся сон про океан. С приливом на берег накатывают волны, одна больше другой. Постепенно они становятся просто огромными и добираются до крыш домов прибрежной зоны, затапливая и смывая в морскую пучину все вокруг. А мне, как раз, срочно надо на ту сторону города. И я весь сон напролет, короткими перебежками, стремлюсь к цели, уворачиваясь от волны-убийцы.

Такая, кстати, однажды была в Фару. В 1999 году береговым службам с кораблей поступил сигнал о приближающейся к берегу гигантской волне. Система оповещения сработала моментально: с пляжей погнали отдыхающих, дороги перекрыли, отели забаррикадировали. Кое-кто успел добежать аж до Моншика.

Самый настоящий «Спасайся кто может!»

Но ни через час, ни через день, ни через нисколько цунами в Фару так и не пришло. Ошиблись наблюдатели. Говорят, это была «Фата Моргана» - оптическая иллюзия, при которой слой горячего воздуха над более холодным слоем создает иллюзию гигантской волны.

Ну и слава богу, я считаю. Надеюсь и в эти выходные у вас там, южане, всё мимо пройдет.

Просили развязку истории с собакой? Неожиданно вчера развязалось: соседский пудель сбежал из дома. На этот раз сам, без моей помощи. Сначала долго выл в застенках, а потом вдруг перестал.
«Наконец-то!», —подумали мы всем смежным добрососедством и забыли.
А через час тишины мне пишет напарница по выгулу с соседней улицы:
«Кажется, мы вашего знакомого пуделя только что подобрали на дороге»
Злорадству моему не было предела, честно скажем.
К вечеру пса благополучно вернули хозяйке, а я обрела собеседницу для всеосуждающих разговоров. Очень в ней нуждалась. Win-Win, получается.
А собак… дальше хозяйской спальни, видимо, теперь не скоро выйдет

Я украла собаку.

У нас новые соседи, а у соседей мини-пудель. Зверей я, вообще, люблю, если у них хозяева не засранцы. Но тут получилось странное: пудель сидит на соседском балконе и воет. Час воет, два воет, три воет. Через 12 часов вернулись хозяева и пес выть сразу перестал.

Я же все 12 часов всячески сочувствовала псу и негодовала, в основном вслух. А параллельно провела в семье и (немножко в Инстаграме) соцопрос. Результаты велели не лезть воспитывать чужую собаку. Ну я и прибрала внутреннего Макаренко до… завтра.

А на завтра сцена повторилась: балкон-пудель-вой. Часа через 4 я не выдержала и спланировала спецоперацию под догнеппингу с соседского балкона. Добровольцем отправила несовершеннолетнюю дочь.

Оказавшись на чужой (нашей) территории, пудель мгновенно насрал посреди комнаты и уснул у мужа на коленях. А я, наконец, начала думать головой и нарисовала в ней три вероятных сценария развития событий. И все три нежелательные.?

Ответ Клары, моей соседки и репатриантки из Анголы на вопрос о ее самоопределении. Ее историю я уже рассказывала здесь и здесь:

— Клара, твоя семья наполовину португальская, наполовину – ангольская. Ты переехала сюда в детстве, но хорошо помнишь жизнь в Анголе. Ты добилась отличного профессионального успеха здесь, в Португалии, создала свою семью, но при каждом удобном случае уезжаешь путешествовать по миру. Ты можешь однозначно ответить, кем ты себя ощущаешь?

— Раз в несколько лет я навещаю родных в Лобито [Ангола] и по возвращении всегда испытываю какое-то ощущение окаменелости. Не моей, всего вокруг. Как будто Ангола живее, чем Португалия. Она более развита, бизнес более гибкий, люди более открытые. Я даже из детства помню, когда мы сюда приехали, было ощущение какой-то отсталости по сравнению с Анголой. Оно до сих пор так и есть! Мы живее, мы веселее, мы радуемся жизни, а португальцы будто зубы стиснули и терпят.

—Мы – это ангольцы, Клар?

— Да, я однозначно чувствую себя анголкой, у меня в сердце Африка и я обожаю ее энергию. Но Португалию люблю и благодарна ей за все, что у меня есть