В Милане готовятся к финалу Кубка мира по панеттоне! Для меня это праздник🙂

Друзья, с 8 по 10 ноября в Палаццо Кастильони пройдёт крупнейший праздник для всех любителей панеттоне. В программе мастер-классы, презентации, встречи с мастерами и, конечно, дегустации! 🇮🇹

В финал вышли 24 мастера на лучший традиционный панеттоне и 18 — на панеттоне с шоколадом. Среди них 12 итальянцев, но, (интересный факт), ни одного миланца!

Вход бесплатный, а для дегустаций можно приобрести специальную карту.

#афиша #культура #выходные

Традиционный ресторан для любителей fancy заведений.

Друзья, у меня продолжается obsession по традиционным заведениям🫣 Поэтому сегодня делюсь с Вами еще одной идей, куда отправиться на обед или на ужин.

Итак, настоящая миланская институция, ресторан открытый в 1926 году, находящийся в сердце quadrilatero di moda - Bice. Здесь соединились два очень важных для меня фактора (после качества еды, разумеется).

Во-первых, здесь очень красивый традиционный интерьер, прямо Bella Italia как ее показывают в голливудских фильмах (обожаю такое). Не траттория с клетчатыми скатертями, а именно ресторан.

Во-вторых, из-за расположения, в Bice ну очень респектабельная публика из местных и путешественников - простор для people watching🤩. Когда я снимала видео, ко мне подошел мужчина, представился и завел светскую беседу, я даже решила, что он владелец или менеджер. Потом спросила у официантки - она сказала, не могу назвать Вам фамилию, это наш постоянный клиент, занимает высокий пост в министерстве обороны😆 Bice также любят неместные знаменитости и инфлюэнсеры из мира моды.

Меню скорее Terra, чем Mare, большой выбор, сезонные продукты (и белые грибы, и артишоки, и трюфель в наличии), действительно вкусно все. Плюс на редкость внимательное и быстрое обслуживание, даже когда в заведении полная посадка.

Будьте готовы, здесь дороговато, мы заплатили в районе 140 евро на двоих, поделили один стартер, взяли по основному блюду каждый и по бокалу вина. Но порции очень щедрые, хотелось попробовать еще и десерты, но увы, не хватило места😅 ну и не может такой ресторан быть совсем уж доступным. И еще, официанты привыкли к путешественникам, поэтому будут стараться говорить с Вами на английском и меню принесут тоже на английском. Меня раньше такой момент раздражал, поэтому предупреждаю тех, кого это триггерит😁

P.S. Я бы рекомендовала это место на обед с друзьями, не романтик.

#ресторанымилан #итальянскаякухня #обедмилан

Друзья, внимательный читатель помнит, что я рассказывала об исторической миланской джелатерии Umberto, которую, кстати, можно смело включить в список настоящих old money заведений города.

Так вот, если Вы, как и я, любите разные коллаборации и временные проекты, то эта новость для Вас. До конца сентября в уютном утопающем в зелени дворе отеля Mandarin Oriental для всех нас будет работать красивая, в винтажном стиле, тележка с мороженым Umberto.

Pop up, конечно, не уникальный, но правда очень симпатичный. Доступны всего 4 вкуса, среди которых культовый для Умберто crema и мой фаворит - красный грейпфрут. Подается джелато в брендированных бумажных стаканчиках.

Специально, наверное, ехать не стоит, но, если будете проходить мимо, загляните. Или если отправитесь на аперитив в Mandarin Oriental?

Мой рил про это место можно посмотреть здесь.

#новости #мороженое #аперитивмилан

Telegram

SETTIMANA a MILANO 🍕

Знаменитый caffè affogato в Милане! Друзья, изучала недавно вопрос старейших, исторических заведений Милана и сделала для себя и для вас прекрасное открытие! Уверена, все знают знаменитый caffè affogato из флорентийской джелатерии Vivoli, который стал вирусным…

Друзья, 25го июля на том же месте в тот же час другой концерт. Детали и билеты по той же ссылке?

Друзья, бюрократия распорядилась иначе, чем я планировала, поэтому в этом году август мы проведем в Форте, но ничего - лучше грустить на немного нейтральных лежаках Loro Piana, чем в миланской квартире?

Приятный обзор брендированных пляжей читайте здесь??

Знаменитый caffè affogato в Милане!

Друзья, изучала недавно вопрос старейших, исторических заведений Милана и сделала для себя и для вас прекрасное открытие!

Уверена, все знают знаменитый caffè affogato из флорентийской джелатерии Vivoli, который стал вирусным в TikTok и Instagram. Так вот, такой же, а может даже и лучше, есть у нас в Милане!

Подают его в старейшем кафе-мороженом Umberto1934. Нетрудно понять, что работает это кафе с 1934 году. В ту эпоху джелато не было итальянским культом, более того, индустриальное мороженое еще не появилось, джелатерии являлись большой редкостью, а сам продукт хранили во льду, а не в холодильниках.

Разумеется, сейчас в Италии мороженое можно найти на каждом шагу, а разнообразие вкусов и новых сочетаний нас уже не удивляет.

Итак, для чего идти именно в Umberto? Чтобы ощутить шарм прошлого (в заведении прекрасный ретро-интерьер), миланские представители old money считают эту джелатерию одной из лучших. Обязательно попробуйте вкус Crema, его рецепт, аутентичный и, конечно же секретный, используют со времен открытия.

Ну и, на мой взгляд, самое главное, ради чего сюда нужно заглянуть обязательно, это caffe affogato. В объемную чашку утрамбовывают то самое мороженое Crema, в центре оставляют ямку, куда наливают порцию эспрессо. Идеальный летний напиток! Кстати, как меня научили во флорентийском Vivoli, прежде чем наслаждаться вкусом, кофе в чашке нужно обязательно перемешать с небольшим количеством мороженого.

P.S. Весь процесс очень фотогеничный? Reel про мои любимые джелатерии можно посмотреть здесь.

#культура #мороженое