Объявление для жителей и гостей Анапы: в летний период мой сыр можно купить в двух точках: Витязево Южный проспект 13, около колеса обозрения и аттракциона Лабиринт. Второй адрес в следующем посту

Хотите попробовать себя в роли фермера, примерить на себя деревенский быт и получить навыки жизни на земле?

Такую возможность предлагает ферма в предгорье Краснодарского края. Готовы к сотрудничеству с интересными людьми, готовыми действительно помогать и сами учиться новому.

Кого ищут? Мужчину или семейну пару 18-55 лет

Чем заниматься? Всеми видами сельскохозяйственной деятельности (посадка, уход, сбор и т.д.). Строительством и многим другим. Дойкой коров и уходом за ними.

Условия: Ждут на срок от двух недель, предоставляют проживание, питание ( продукты)

✅Узнать подробности и подать заявку: https://goodsurfing.org/offers/host/2847

Продам щенков Тибетского мастифа

Прайс-лист на сыры:
Сыроварня "Тихая Поляна" предлагает к продаже крафтовые сыры из эко поселения в предгорье Северского района Кубани.
Мы делаем в сыры по европейским и авторским рецептам:
?Страккино коровий - полумягкий сыр - 160р/100гр.
?Халуми коровий - сыр для жарки - 150р./100гр.
?Качотта козья - полутвердый сыр, классика, а так же с пажитником, лавандой, зернами кофе, белыми грибами, оливками) - от 280р/100гр (цена зависит от срока выдержки и добавок)
?Качотта коровья - от 170р/100гр с добавками и без
? Канестрато коровий - в аджике, в травах прованс - 220р/100гр
? Монтазио козий - твёрдый выдержанный сыр - 300р/100гр.
? Монтазио коровий - 250р/100гр.
? Грюйер козий - твёрдый швейцарский сыр - 350р/100гр.
? Раклет коровий пооутвердый пикантный сыр - 250р/100гр. Идеален для плавления и фондю.
? Эмменталь коровий - твёрдый сыр с дырочками - 350р/100гр. (уточняйте наличие)
? Гауда коровья - 250р/100гр
? Пармезан козий - от 350р/100гр (в зависимости от срока выдержки, уточняйте наличие).
? Камамбер - коровий сыр с белой плесенью - 300р/100гр.
? Рикотта - мягкий кулинарный (600р/кг) или бутербродный сыр со специями (1000р/кг).
Есть твёрдые сыры с выдержкой более 12 месяцев (уточняйте цену и наличие).
Фасовка в вакуумные пакеты. При покупке сыров головками скидка 15%.
При оптовых заказах на сумму от 20000р. скидка 20%.
Заказ через номер в ватцап +79183336935 Максим

Здравствуйте, дорогие подписчики. Наконец я открываю набор на онлайн курсы по сыроделию, где я буду делиться своим 7-летним опытом домашнего и ремесленного сыроделия.
На первом видео уроке я дам основу домашнего сыроделия, расскажу про инструментарий сыродела, какое оборудование вам потребуется для начала, расскажу про молоко и его свойства и состав, про закваски, ферменты, про изготовление, посол и хранение сыров на примере сыра Качотта, Халуми, Канестрато и сыре из сыворотки - Рикотта. Я научу вас работать с технологическими картами, по которым потом вы сможете осилить любой вид сыра.
Во втором видео уроке я поделюсь авторским рецептом сыра Экстазио.
Стоимость первых двух уроков и технологических карт к рассматриваемым видам сыра - 6000 рублей. Обсуждать нюансы будем в чате WhatsApp, смотреть уроки в YouTube по персональному доступу к урокам.
Новые уроки продолжаю записывать, в них я разберу сыры Камамбер, твердые сыры с прессованием, сыры с дырочками и тд.
Заявки пишите на WhatsApp +79183336935
Репост?

Совсем скоро в любимом дворике станет шумно и весело от пришедших к вам гостей❤️

А чтоб они узнали, что их ждет и
чем вы готовы их удивлять?? нужны ваши АНОНСЫ✅

Не ленитесь?? это важно?

На носу что?)) Масленица?

Готовимся✅

Наедимся блинов уже в следующее воскресенье??

Жду анонсов от каждого участника?