**МЯСО ДЛЯ ПРИКОРМА

Когда можно вводить мясо в рацион ребёнка?**
В идеале в интервале с 6 до 7 мес.

Чем полезно мясо?
Мясо ― важный источник животного белка и лучший источник железа (после грудного молока🙂)

Железо в мясе содержится в гемовой форме, благодаря чему оно очень хорошо усваивается.

❗️Из всей пищи лучше всего железо усваивается из грудного молока (50%).
Далее идет мясо (15-22%),
затем детская молочная смесь (10%).
И на последнем - каши, овощи и фрукты (2-8%).

(никакая гречка или яблоки не сравнятся с мясом)

При покупке детского мясного пюре в баночках важно обращать внимание на его состав.
✔️*Если указано, что это только мясное пюре, то *количество «чистого» мяса в нем составляет в среднем 40-60% (остальное это вода, мука или крахмал)
✔️Если указано, что в состав мясного пюре входят овощи или крупы, то самого мяса в нем и того меньше: не более 10-20%👌

Сколько давать?
Так как в монокомпонентном мясном пюре из баночки мяса всего 50%, то возрастная норма из баночки будет примерно в два раза больше нормы отварного мяса, приготовленного дома.

Например, для 8-10 месячного малыша ориентировочная норма мясного пюре из баночки будет 60-70 г, что соответствует примерно 30-35 г. отварного мяса домашнего приготовления.

Как часто нужно давать ребенку мясо?
Ежедневно

Какое мясо лучше?
Для первого прикорма лучше выбрать мясо кролика, ягненка, индейки, конины.

Если у ребенка нет склонности к аллергии, то можно выбрать пюре из мяса говядины или курицы.

Мясо свинины лучше давать в сочетании с другими сортами мяса.

Как лучше давать мясо?
Лучше смешивать его с овощами или безмолочной кашей, постепенно, начиная с 1 ч.л .в первый день, ежедневно увеличивая на 1-2 ч.л. и доведя до возрастного объема за 5-7 дней.

Когда ребенку можно давать субпродукты?
Наиболее полезными для детей считаются печень, язык и сердце.
С 8 мес - они допустимы в составе детских мясных и мясо-овощных консервов, а после года можно готовить эти продукты и самостоятельно, но давать их лучше не чаще 1 раза в неделю

А мясной бульон можно ребенку до года?
Известно, что мясной бульон содержит довольно много экстрактивных веществ, которые могут вызвать раздражающий эффект на нежную слизистую желудка малыша, поэтому введение мясного бульона в рацион ребёнка первого года жизни нежелательно.

Что делать, если ребёнок не ест мясной прикорм?
Если ребенок оказывается от мяса, то можно отложить его введение на несколько дней, а потом попробовать ввести снова, но в составе какого либо блюда: каши или овощей.

Кстати, к мясному пюре можно добавить немного фруктового пюре (яблочного, например), а почему бы и нет? Это сделает мясное блюдо более интересным и изысканным😋

Некоторые дети отказываются от мясного пюре, но хорошо едят мясо в виде фрикаделек и котлет, которые можно начать предлагать ребенку, уже начиная с возраста 8-9 мес.

ПРИКОРМ С 7 МЕС
Введение прикорма с 7 мес является ПОЗДНИМ и считается, что это может привести к
❗️Дефициту в питании основных питательных веществ
❗️Железодефицитному состоянию (анемии) в возрасте 9-10 мес
❗️Нарушению пищевого поведения вплоть до полного отказа от прикорма
❗️Задержке развития навыков жевания и глотания густой пищи

Именно поэтому у «прикорма с 7 мес» есть свои особенности введения.

Какие?
✅**** придетсябыстрее вводить в рацион основные продукты: каждые 4-5 один новый продукт.

✅ для первого продукта прикорма лучше выбрать детскую растворимую кашу промышленного производства, обогащенную витаминами и микроэлементами (и самое главное – железом!)

✅ вторым продуктом прикорма важно «сделать» мясное пюре

✅ третьим продуктом прикорма может быть овощное пюре

А если ребенок отказывается от прикорма?
Важно не проявлять никакого насилия.
Залог успеха - терпение и уважение к ребенку.

Что может облегчить введение прикорма с 7 мес, если что-то пошло не так?- ешьте вместе с ребенком, предлагая ему в т.ч еду из своей тарелки
- дайте малышу в руку ложку

- смелее предлагайте еду в виде мягких кусочков (например, сваренные овощи просто разомните вилкой, а сваренное мясо мелко порежьте поперек волокон и положите в овощное пюре).

- разрешайте малышу брать еду рукой – мягкие кусочки банана, цветной капусты, брокколи

- некоторые дети в этом возрасте охотнее едят не баночное питание, а еду домашнего приготовления, поэтому пробуйте готовить сами.

Ниже размещаю примерную последовательность введения продуктов и рацион.

И снова напоминаю, что все указанное количество продуктов носит рекомендательный характер, не предполагает насильного введения и служит лишь ориентиром для родителей и врачей.
Грудное молоко можно предлагать после каждого прикорма, по желанию ребенка.

**ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КОЛИКИ: что делаем?

«В**сю ночь не спим, кричит весь день, плохо засыпает, мало спит, много пукает, срыгивает, всю ночь ест…»
Вот некоторые жалобы родителей ребенка с функциональными коликами.
На самом деле жалоб может быть гораздо больше, но самое важное, что при этом РЕБЕНОК ХОРОШО ПРИБАВЛЯЕТ В ВЕСЕ И В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ ВПОЛНЕ СЕБЕ ДОВОЛЕН ЖИЗНЬЮ.

Как заучит официальное определение колик?

Младенческие кишечные колики - это внезапные приступы плача и беспокойства, возникающие без очевидной причины, типичные для детей, которые никогда не имели и не имеют нарушений темпов физического развития.

Встречается это состояние у 90% детей в первые недели жизни.

🔺Какое же «лечение» таких колик принято во всем мире?
Не поверите, но это
- разъяснительная работа и психологическая поддержка родителей.

«Объяснить родителям механизм развития колик, снять психологическую тревожность в семье» - вот рекомендации зарубежных и отечественных специалистов по лечению колик.

🔺Кратко механизм их развития можно объяснить так:
У малыша отмечается нарушение взаимодействия в системе «головной мозг–кишечник».
Это временное расстройство.
Проходит самостоятельно к 3-5 месяцам.

(Только в 10% случаях выраженное и длительное беспокойство малыша требует похода к врачу, диагностики, лечения, смены питания и т.д.)

Исследования показали, что
✔️наиболее распространены колики среди первенцев в семье;
✔️чаще возникают у детей, рожденных у матерей старше 30 лет, имеющих высшее образование и отличающихся повышенной тревожностью и склонностью к депрессии;

«Наиболее угрожаемыми по развитию функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта (ФНЖКТ) являются дети матерей «с потенциальными нервно-психическими расстройствами» - к такому выводу пришли отечественные ученые, проанкетировав более 600 мамочек.
(М.И.Дубровская, Е.И.Грязнова, А. И. Хавкин, 2020)

Они обнаружили связь между эмоциями будущей мамы и развитием колик у будущего ребенка.

Было выявлено, что дети эмоционально нестабильных матерей в 5 раз чаще страдали коликами и срыгиваниями по сравнению с детьми матерей из группы психологического комфорта!

Какой вывод из всего этого можно сделать?

✅Очень важно успокоиться и оценить ситуацию

✅ Если у ребенка, страдающего приступами плача и беспокойства без видимой причины, отмечаются
- хороший аппетит
- стабильные прибавки в весе
- регулярный кашицеобразный стул без примеси слизи и крови
- чистая кожа
- отсутствуют срыгивания, то это с болшьшой вероятностью - функциональная колика, которую нужно пережить и переждать!
Конечно если очень хочется, то можно как нибудь это и полечить, но главное лечение этого состояния вы уже знаете👌

✅ Если не получается самим трезво оценить ситуацию - покажите ребенка врачу

Желаю всем осознанного, терпеливого и счастливого родительства! ❤️

ОТКАЗ ОТ ПРИКОРМА
Почему ребенок может отказываться от прикорма и что с этим делать?
✔️Прикорм начат рано

Не стоит вводить прикорм ранее 4-х мес.

Что делать?
Отложите введение прикорма на более позднее время.

✔️Прикорм начат поздно

Не вводите прикорм позднее 7 мес. Многие дети – консерваторы, и чем позднее вводится прикорм, тем они более осторожно относятся к новой еде, предпочитая ей мамину грудь или бутылочку со смесью.

Что делать?

Сажайте ребенка с собой за стол во время семейных трапез, разрешайте ему брать еду руками, в т.ч. из вашей тарелки)

✔️Кормление с насилиемКогда желание накормить ребенка любой ценой приводит к использованию различных приемов:
- кормление с фиксированными руками
- кормление с игрушками, телевизором, гаджетами, книжками, танцами, бубнами и т.д)))

К сожалению, некоторые родители насильно пытаются дать ребенку определенное количество еды, во чтобы то, ни стало. Но это недопустимо, т.к.в дальнейшем может привести к полному отказу ребенка от еды

Что делать?
- Полностью исключить любое насилие во время еды!!!
- давать только такое количество прикорма, которое малыш съедает с желанием, остальное количество перенести на другое время (т.е разделить порцию на 2-3 приема в течение дня)
- временно отложить введение прикорма

✔️Растягивание приема пищи

Когда прием еды растягивается на на 30-60 мин и дольше, т.к
ребенок часто отвлекается во время еды, балуется, играется с едой и т.д

Что делать?

Нужно спокойно приостановить кормление (взрослого ребенка высадить из-за стола) до следующего приема еды (через 3-3.5 часа), не предлагая при этом никаких перекусов в этот интервал.

✔️ Наличие перекусов между едой.

При сниженном аппетите так и хочется накормить ребенка «хоть чем-то» в перерывах, не так ли?

Что делать?
❗️Не нужно давать никаких перекусов между едой, даже если малыш поел совсем мало или вовсе отказался от еды.
❗️Ребенку можно и нужно разрешать не доедать положенную ему порцию.
❗️Если ребенок отказывается от еды, то можно даже пропустить кормление (и не одно!),
❗️Важно не бояться ребенка оставить голодным: гораздо хуже закрепить в нем привычку к сладким перекусам, избирательности и отказу от «нормальной» еды.
❗️Не давать компот и др сладкие напитки. В качестве питья давать только воду.

✔️ Отсутствие разнообразия в еде.

Иногда ребенку длительно дают одну и ту же кашу или овощи.
Нередко малыш получает еду прямо из баночки детского питания.
Протертая еда одного цвета может попросту надоесть ребенку.

Что делать?

- Регулярно (каждые 5-7 дней) знакомить ребенка с новыми вкусами.
- Не давать пищу прямо из баночки, а выложить ее в красивую посуду.
- Менять консистенцию блюда: с 8 мес пробовать давать не протертую еду, а размятую вилкой, начать давать мягкие кусочки.

А как вы считаете: кормление «под мультики» - это насилие?

ЗАПОР у ребёнка на искусственном вскармливании. Как выбрать смесь?

Сначала нужно точно определить, что у ребенка именно ЗАПОР.
Вот здесь четкие критерии

Начинать коррекцию запора нужно именно с подбора питания👌
⠀
В порядке эффективности (влияния на стул) я бы распределила смеси от запора следующим образом:
⠀
1️⃣ Смеси, содержащие КАМЕДЬ.
⠀
Камедь – это неперевариваемый полисахарид, который обладает хорошим послабляющим действием на стул ребенка.
⠀
Как «узнать» эти смеси?
Большинство этих смесей - с приставкой «антирефлюксная» (АР), они эффективны при срыгиваниях, но иногда очень неплохо помогают и при запорах (за исключением двух АР смесей, содержащих не камедь, а крахмал)
⠀
К таким смесям относятся:
- Nutrilak Антирефлюксный
- Беллакт Антирефлюкс
- Nutrilon Антирефлюкс
- HIPP антирфлюкс
- Хумана антирефлюкс
- Friso VOM (сейчас она идет с приставкой КОМФОРТ)
⠀
Есть антирефлюксные смеси, которые содержат не камедь, а крахмал, у нас на рынке таких смесей две: NAN Антирефлюкс и Симилак Антирефлюкс.
Они эффективны только при срыгиваниях, поэтому внимательно читайте состав!
⠀
2️⃣ Смеси, содержащие ЛАКТУЛОЗУ
⠀
Лактулоза – это неперевариваемый дисахарид, который обладает мягким послабляющим действием на стул ребенка.
На нашем рынке у нас всего одна такая смесь
– Сэмпер Бифидус.
⠀
3️⃣ Смеси КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
⠀
Все эти смеси содержат в своем составе пробиотики (живые полезные молочнокислые бактерии), и у некоторых детей они неплохо справляются с запором.
У нас на рынке есть следующие кисломолочные смеси: Агуша, Беллакт, Малютка, Nutrilak, NAN, Nutrilon.
⠀
✍️ Как правильно ввести смесь «от запора»?
✔️Смесь вводится в питание ребенка постепенно, начиная с 30 мл в день.
✔️Смесь может быть добавлена к основной смеси в ту же бутылочку
✔️Количество смеси подбирается индивидуально в зависимости от характера стула ребенка
✔️при необходимости такая смесь может стать основной и единственной смесью в рационе ребенка (включая кисломолочную)
✔️при необходимости смесь от запора может длительно использоваться в питании малыша: к ней не будет «привыкания».
⠀
❗️Помните, что запор может быть следствием таких состояний, как непереносимость белков коровьего молока, хирургической патологии и др.
В таких случаях смеси от «запора» не помогут!

❗️Поэтому при наличии у ребенка запора нужно обязательно обращаться к врачу.

ЗАПОР У РЕБЁНКА РАННЕГО ВОЗРАСТА

Запор - это когда стул очень плотный и его долго нет.
Согласно lV Римским критериям 2016 г, запор у детей – это когда в течение 1 мес у ребенка отмечается не менее двух признаков из нижеперечисленных:
✅ стул 2 раза (или реже) в неделю
✅ ребенку больно «ходить» в туалет плотными каловыми массами
✅ каловые массы большого диаметра

В данном посте речь пойдет о функциональном запоре, т.е когда в общем и целом ребенок здоров, а значит с запором можно пробовать справиться только питанием.

Что делать?

❌ Исключить из питания:
- каши детские, растворимые
- пюреобразные продукты прикорма
-крепкие бульоны
-острые и жирные блюда и соусы
-свежую и сдобную выпечку
-кукурузные хлопья, чипсы
-чай, кофе, какао,
-шоколад
-кисели, сладкие -газированные воды, квас

❗️Ограничить
-сахар, мед, джемы
-соки осветленные
-кондитерские и макаронные изделия
-рисовую и манную крупы
-цельное молоко (в блюдах можно)
-свежую и квашеную капусту
бобовые
-репу, чеснок, лук, редис, редьку, перец, хрен, горчицу
-сливочное масло

?Увеличить /добавить в питание продукты с послабляющим эффектомКабачок, свеклу, тыкву, чернослив, киви, авокадо, инжир, отруби, растительное масло, кефир или йогурт (не менее 200 мл/сут)

Что еще ?
✔️*побольше пить простой воды (не менее 300-400 мл/сут)
✔️провести курс приема минеральной воды - *Донат магния (выпустить газы и давать от 30 до 50 мл 3-4 раза в - день за 15 мин до еды)
✔️не перекармливать ребенка
✔️не делать больших перерывов между едой (не более 3,5-4 ч)
✔️иметь не менее 4-5 приемов фруктов/овощей в день
✔️избегать «перекусов»!
✔️избегать еды «в сухомятку»!
✔️не есть быстро
✔️достаточно двигаться в течение дня

Попробуйте еще и это:
***?*** чернослив, курага, инжир, мед – взять в равных частях (каждого по 100 г). сухофрукты промыть, пропустить через мясорубку, смешать с медом. хранить в холодильнике. принимать по 2 стол ложки 2 раза в день (утро/вечер) до еды с 1/3 – 1/2 стакана воды
***?*** пшеничные отруби или клетчатка - 2 ч.л. залить 1/4 стакана теплой воды; оставить до утра; принимать 3-4 раза в день, добавляя в кашу, творог, кефир или йогурт.

Если все это не помогает- важно обратиться к врачу, т.к запоры могут быть проявлением серьезных (или не очень) состояний, требующих лечения (иногда хирургического).

НАПИТКИ РЕБЕНКУ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ: что, когда, сколько
Сразу скажу главное: самый идеальный напиток для детей первого года (и вообще для всех) - это ВОДА– простая, чистая питьевая вода.

Если ребенок не пьет воду, но с удовольствием пьет (и просит) соки и другие сладкие напитки – это значит, что он хочет не пить, а хочет сладкого!, поэтому не попадайтесь в эту ловушку!?

Но все-таки напитки для детей первого года существуют, как в продаже, так и в рекомендациях детских диетологов. Для чего? Возможно, просто для разнообразия рациона ?‍♀️

Итак, что это за напитки:
Соки
Вопреки существующему мнению любые соки (фруктовые, ягодные или овощные) имеют очень низкую пищевую ценность (особенно осветленные), кроме того в них очень много сахара (даже в натуральных, без добавленного сахара) и органических кислот, что при большом количестве сока в рационе может привести у ребенка
- к избыточному весу/ожирению
- повреждению зубной эмали
- сниженному аппетиту и другим нарушениям пищевого поведения.

✅ Согласно текущим отечественным рекомендациям соки вводятся в питание ребенка только ПОСЛЕ введения всех основных видов прикорма, т.е. где-то после 7 мес (а раньше было с 3-4 мес) в количестве:
- до 80 мл/сут в 7- 8 мес.
- до 100 мл/сут. в 9-12 мес.
Но это не является обязательной рекомендацией!
Соки вообще можно не вводить в рацион детей первого года жизни.Но если очень хочется, то:
✅ Начинать следует с осветленных соков (яблочный, грушевый), позже можно добавлять соки с мякотью (они намного полезнее осветленных!) Соки из цитрусовых вводятся самыми последними.

✅ Перед тем как дать ребенку сок его лучше разбавить водой на половину (или больше).

❗️Соки не следует давать ночью или перед сном
❗️Не следует поощрять длительное «посасывание» сока из трубочки.
❗️Не следует увлекаться и свежевыжатыми натуральными соками и тем более добавлять в них сахар или мед!

✅ К слову сказать, большинство соков для детей промышленного производства не содержат добавленный сахар (а также красителей или консервантов), но это все равно сладкий продукт!

? Согласно последним рекомендациям американской ассоциации педиатрии соки НЕ рекомендуются для детей до года (а раньше рекомендовали с 6 мес).
Я думаю, что в скором времени и у нас соки будут «перенесены» в рекомендациях на второй год жизни.

Компоты/морсы
История очень похожая на соки, но компоты из ягод и фруктов допустимо давать и в более раннем возрасте, начиная с 4-х мес.
❗️В них категорически не следует добавлять сахар или мед, и они не должны быть очень концентрированными. Количество напитка может достигать 100-200 мл в день (к году)

Детские травяные чаи
Ромашка, фенхель, укроп, мята, шиповник и т.д. – чаи и напитки из этих трав есть в продаже и рекомендованы производителями, начиная с 4-х мес.
Они могут присутствовать в рационе малыша в количестве до 100-200 мл/сут (к году), но какая -либо особая пищевая или терапевтическая ценность этих травяных чаев для детей первого года жизни не доказана?‍♀️

Ну и я надеюсь здесь никому не нужно говорить, что соки и ягодные морсы никак не укрепляют иммунитет ребенка, а травяные чаи никак не влияют на колики и сон ребенка ?

ГОРМОН СЧАСТЬЯ
Ваш ребенок испытывает радость во время еды?

❤️Хорошо известно, что сама еда и особенно определенные продукты самым положительным образом влияют на наше настроение, так как повышают в организме уровень гормона, отвечающего за положительные эмоции – серотонина - гормона счастья и радости.

Сам серотонин в продуктах не содержится, но некоторые их них содержат триптофан, который и идет на синтез серотонина.
⠀
♨️Какие продукты относятся к лидерам по выработке серотонина и с какого возраста их можно давать ребенку (при отсутствии, конечно, пищевой аллергии)?
⠀
?‍♀️шоколад – горький (темный) – с 3-х лет
?‍♀️сыр – твердый (зрелый) – с 10 мес
?‍♀️бананы – с 4-6 мес
молочные продукты (йогурт) – с 8 мес
?‍♀️цитрусовые – с 8-10 мес
?‍♀️чеснок – термически обработанный в блюде – с 8-9 мес, в свежем виде – с 3-х лет
?‍♀️лук – термически обработанный в блюде - с 8 мес, в свежем виде – с 1,5-2 лет
?‍♀️морская рыба – с 8 мес
?‍♀️мясо индейки и кролика – с 6 мес
?‍♀️черная и красная икра – с 3-х лет
⠀
Ну и конечно, от всей души поздравляю всех своих подписчиков с Днем защиты детей!

И давайте защитим наших детей от наших собственных амбиций и потребностей?
Ваш ребенок имеет право на уважение и принятие собственных решений, в том числе и в вопросах питания (см.пост выше) ❤️❤️❤️

КАК УСПЕВАТЬ ГОТОВИТЬ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ РЕБЁНКА?

Хотите открою маленькую тайну?
Не нужно готовить специально для ребенка.
Я серьёзно. Не нужно.

(речь идет о ребенке после 8-10 мес.)

?Вы же варите каши для всей семьи? Надеюсь, что да)
Так вот, любую хорошо сваренную крупу (кашу) можно дать и ребенку. Ее при необходимости можно пропустить через блэндер, добавить в нее фруктовое, овощное или мясное пюре. Сливочное масло. В неё также можно добавить сцеженное грудное молоко или смесь, которую ест ребенок.

?Вы же готовите овощные блюда для всей семьи?
Надеюсь, что да)
Так вот, любые отварные (запеченые) овощи без соли и острых специй можно дать и ребенку. Разомните овощи вилкой или используйте блэндер, добавьте немного нежирного бульона или овощного отвара, растительное масло.

?То же самое с мясом.
Любое хорошо сваренное мясо (кроме жирной свинины, баранины, гуся) можно дать и ребенку.
От мяса, которое готовится для всей семьи, отрежьте кусочек, мелко порежьте (или используйте блэндер). Добавьте к мясу овощной отвар, те же овощи.

?Котлеты, фрикадельки, тефтели, ленивые голубцы, пельмени готовите?
Все это тоже можно дать ребенку, если фарш был приготовлен из нежирного мяса и без острых специй.

?Любите поострее и посолонее?
Тогда когда готовите фарш для всей семьи, отложите 0,5 кг для ребенка, сделайте из него фрикадельки, котлеты и т.д и заморозьте.
Недельный отдых от приготовления мясного блюда для ребенка вам обеспечен?

?Если в вашей семье не принято есть жареную, соленую и жирную пищу, тогда практически любое блюдо с вашего стола подойдет и ребенку.

?Если вы любите соленую и острую еду, то соль и приправы добавляйте только к себе в тарелку.

?Если любите всё жареное, то самое время отказаться от этой так себе привычки.

?Ну а если вы все таки что то приготовили специально для ребенка (суп, овощное рагу, мясо), то это блюдо может спокойно храниться в холодильнике до 2-3 суток. или долго в замороженном виде?

?Да, приготовленные вами овощные и мясные блюда для ребенка можно заморозить.
Для этого, отлично подходят пластиковые контейнеры для сбора грудного молока или другие небольшие контейнеры из пищевого пластика?

Оцените свой семейный рацион и скорее всего вы точно найдете в нем не менее 4-5 позиций, которые легко можно предложить и ребенку.

Берегите себя и свое время❤️