طريقة عمل الكاسترد

لكل ٤ ملاعق طعام كاسترد. ٤ أكواب حليب سائل. رشة هيل مطحون. سكر ٤ملاعق او حسبالرغبه./
نخلط كل المكونات بقدر ع النار مع الخلط نترك نصف كوب حليب نذوب فيه الكاسترد تستمر بتحريك الحليب حتى يغلي تضيف خليط الحبيب والكاسترد ونخلط حتى يتكاثف بعدها نضيفله علبة قشطه و ملعقتين طعام جبنه كريمي أو لِبنه و نخلطهم جيداً و نصبه في كاسات التقديم و ممكن نضع بسكويت... بالكاسات و نصب عليها الكاسترد ونزين بالجوز او الفستق الحلبي او حبيبات الشوكلاته

يُبرد و يقدم بألف عافيه

السلام عليكم
طريقة عمل حلا الاسطنبوليه
7 ملاعق سكر
7ملاعق حليب
4 ملاعق طحين صفر
ربع قالب زبد باكيت قشطه خامه
كوبين وربع ماء ضرف فانيلا علبة بسكت
نخلط جميع المواد ونخليه ع النار نضيف الزبد ونستمر بالخلط الي ان يغلي الخليط ويشتد نصبه بطبق فوق البسكت ويزين حسب الرغبه اذا تحبون بدون بسكت وتصبونه بكاسات صغيرة