Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.
Сотрудничество — @TGowner999
Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP
Last updated 1 month ago
Утро начинается не с кофе.
Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)
Канал в реестре: https://clck.ru/3FCQfU
Last updated 2 days, 22 hours ago
Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджеры тут:
https://t.me/+reWsclRikXIxOTcy
Ссылка для приглашения: https://t.me/+wsrt9bX3G1U3Zjg6
Last updated 1 week, 3 days ago
Гуляш из говядины с подливкой
Энергетическая ценность на 100г - 101ккал, б - 10,6г, ж - 3,1г, у - 8.0г.
Ингредиенты
300г филе говядины
1 средняя луковица
сметана 20% 2 ст.л. с горкой
кетчуп 1 ст.л
мука 2 ст.л. с небольшой горкой
перец горошком 3-5 шт
лавровый лист 1шт
Способ приготовления
Нарезать говядину кусочками по 3-4 см
Выложить на сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел то подлить водички и потушить еше
Нарезать лук, натереть морковь на крупной терке и обжарить на среднем огне
Переложить мясо в кастрюлю, добавить зажарку долить воды столько же по объему как и мясо или даже немного больше. Положить перец, посолить по вкусу
Варить 10-15 минут на медленном огне (пока вкус мяса уйдет в воду), добавить сметану, кетчуп, размешать.
Развести муку теплой водой и ввести в подливу. Смотреть, чтобы не образовались комочки
Добавить лавровый лист и поварить пока подливка не загустеет
Рулетики из скумбрии с беконом
Скумбрия — это такой вид рыбы, вкусовые качества которой нельзя испортить. На праздничный стол ее обычно запекают начиненной с овощами, но мы предлагаем вам на этот новый 2023 год.
сделать рулетики из скумбрии с беконом.
Ингредиенты: тушка скумбрии — 1 шт.;
бекон — 80 г;
соль — по вкусу;
молотый перец — по вкусу;
оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление: Выпотрошенную тушку скумбрии разрезаем пополам не разрезая части до конца и очищаем от черной пленки. Аккуратно удаляем хребет и жабры. Солим, перчим по вкусу со всех сторон. Бекон нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в один слой на рыбное филе. Сворачиваем одну половинку в рулет от головы к хвосту и затем от хвоста продолжаем крутить до головы. Получается один большой рулетик. Закрепляем его зубочистками так, чтобы филе не раскрутилось. Смазываем форму для запекания оливковым маслом и выкладываем рулет. Запекаем рыбу с беконом в разогретой духовке при 190 градусах полчаса.
Вкусные блинчики с мясной начинкой
Ингредиенты:
Для блинчика:
мука пшеничная — 4 ст. ложки
яйцо — 4 шт.
майонез — 4 ст. ложки
соль — щепотка
Для начинки:
куриная грудка отварная — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубца
майонез — 4-5 ст. ложек
зелень — пучок
орехи грецкие — 50 г
Приготовление:
Для начала испечем блинчики.
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли.
Перемешиваем и добавляем майонез и муку.
Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
Сковородку нагреваем и смазываем растительным маслом.
Вливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон, до готовности.
Из этого количества теста у меня получились четыре блинчика.
Орехи измельчаем, в майонез добавляем измельченный чеснок.
Отварную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.
Блин намазываем майонезной массой, посыпаем измельченной зеленью.
Затем, посыпаем измельченным грецким орехом.
Равномерно выкладываем куриное мясо.
Заворачиваем блин в рулет.
Нарезаем рулет на порционные куски и подаем к столу.
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Ингредиенты 6 порций
Лаваш армянский 2 штуки
Семга слабосоленая 200 г
Сыр филадельфия 150 г
Салат зеленый 1 штука
Салат ″Язычок″
79ккал на 100г
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.
Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.
Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого ″шока″ с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.
Салат ″Язычок″
79ккал на 100г
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.
Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.
Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого ″шока″ с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.
НЕЖНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ 🔥😍
Ветчина 150 гр
Творожный сыр 100 гр (у меня хохланд с зеленью)
Перец болгарский красный и желтый 100 гр
Укроп совсем немного
⠀
Перец и укроп нарезаем мелко, смешиваем с творожным сыром. Берём ломтик ветчины, смазываем его начинкой, сворачиваем в рулет и разрезаем рулет напополам. Получается мини-рулетики. Каждый рулетик протыкаем шпажкой, украшаем по желанию зелёным луком и выкладываем на тарелку!
⠀
Приятного аппетита
Курочка по-римски
Вам понадобится:
- 1 целая курица
- 300 г копченых сосисок
- 0,5 литра томатного сока
- 200 г белого сухого вина
- 4-5 зубчика чеснока
Приготовление:
Обжариваем на растительном масле сосиски, и складываем их в кастрюльку для тушения. В этом же масле обжариваем нарезанную на порционные куски и слегка посоленную курицу до золотистого цвета. Складываем в кастрюльку к сосискам.
Заливаем вином и даем потушиться 10 минут. Добавляем томатный сок, присаливаем при необходимости и тушим еще 40 минут.
Чеснок нарезаем на мелкие кубики или выдавливаем на чесночнице и добавляем в самом конце. Сразу выключаем огонь.
Примечание. В томатный соус, для загустения, можно добавить 1 столовую ложку муки. Также по желанию можно добавить в блюдо лук.
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
КАК ДЕЛАТЬ:
⠀
1. Отбить филе куриного окорочка, немного посолить.
⠀
2 В отбивные завернуть подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке сыр, вареные яйца и зелень.
⠀
3. Добавить жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой.
⠀
4. Свернуть в рулетики, уложить в форму для запекания,
предварительно капнув растительного масла, и поставить в духовку.
⠀
5. Через 30 минут сверху рулетики присыпать тертым сыром и запекать до корочки еще минут на 15.
Итальянские картофельные клецки
Ингредиенты:
картофель 1,5 кг
яйца 1 шт.
мука 1-2 ст.
соль по вкусу
Приготовление:
Как и многие блюда итальянской кухни, приготовить картофельные клецки достаточно просто и легко. Картофель отварите в подсоленной воде, не снимая кожицы, до готовности. Слейте воду и дайте картофелю остыть.Картофель отварите в подсоленной воде, не снимая кожицы, до готовности. Слейте воду и дайте картофелю остыть. Разделите тесто на четыре части, а затем каждую часть – еще на четыре кусочка. Каждый кусок раскатайте руками в длинный, 3 см толщиной, жгут. Нарежьте каждый скатанный жгут на небольшие (в один укус) клецки. Можно оставить клецки в таком виде или сделать насечки, "прокатив" каждую клецку по тыльной стороне зубцов вилки. В глубокой кастрюле нагрейте воду, посолите и отварите ньокки в течение 2-3 минут после закипания.
Подавайте клецки с любимым соусом.
Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.
Сотрудничество — @TGowner999
Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP
Last updated 1 month ago
Утро начинается не с кофе.
Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)
Канал в реестре: https://clck.ru/3FCQfU
Last updated 2 days, 22 hours ago
Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджеры тут:
https://t.me/+reWsclRikXIxOTcy
Ссылка для приглашения: https://t.me/+wsrt9bX3G1U3Zjg6
Last updated 1 week, 3 days ago