Евразийский Ресторанный Форум пройдет в Казани уже через две недели - https://e-r-f.ru/?ch=MAK !
Один из главных ресторанных форумов пройдет 29 октября на площадке отеля «Мираж». На Евразийском Ресторанном Форуме выступят успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители гастрономического бизнеса.

🍝По промокоду МАК действует скидка 15% на все категории билетов!
🥂До 20 октября действует акция: второй билет в подарок!

Спикеры и их темы выступления:
◼️Наталья Бикбаева – генеральный директор проектов "Сыроварня" и Траттория "МИНИСЫРОВАРНЯ" by Novikov – выступит с темой «Финансовая модель – как не вылететь в трубу»;
◼️Евгений Демченко – ресторатор, стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe – выступит с темой «Как собрать суперкоманду, которая не разрушит ваш бизнес?»;
◼️Нурислам Шарифулин – глава Представительства ФРиО Казани и Республики Татарстан, ресторатор, владелец сетей ресторанов: Чайхона "P.love", "Love.ashe", "Creamcoffee", “У.Love” – выступит с темой «Инвестиционные стратегии для ресторанного бизнеса: как привлечь капитал и обеспечить устойчивый рост»;
◼️Айдар Булатов – ресторатор, серийный предприниматель. Основатель группы компаний Bulatov group – выступит с темой «Как найти новые рынки в ресторанном бизнесе?»;
◼️Рустам Рахимов – шеф-повар ресторана «Умай». Экс-шеф-повар ресторана «Марусовка» – выступит с темой «Локальная гастрономия, локальный продукт»;
◼️Михаил Клопоух – основатель федеральной сети ресторанов «По Чесноку» – выступит с темой «Масштабирование ресторана и привлечение инвестиций»;
◼️Александр Кроитор – директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden (Москва, Сочи, Краснодар, Ташкент) – выступит с темой «Как превращать официантов в управленцев?»;
◼️Булат Ибрагимов – совладелец и бренд-шеф бистро Артель Казань – выступит с темой «Успешная концепция ресторана как "ключ" к сердцу гостя»;
◼️Алена Минина – операционный директор УК Pro.Хинкали by Novikov – выступит с темой «Особенности создания и управления сетевыми форматами на примере ресторанов Pro.Хинкали by Novokov»;
◼️Алексей Русаков – директор, управление платформенные решения, департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО) – выступит с темой «Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?»;
◼️Амбарцум Амаякян – основатель Smokkin Family. Партнер Absolut POS & ERP – выступит с темой «Назад в будущее: технологии, которые позволяют получить нечестные конкурентные преимущества»;
◼️Ленар Миннахметов – руководитель отдела продаж г. Казань оператора телеком-услуг и цифровых сервисов «Дом.ру Бизнес» – тема на согласовании;
◼️Татьяна Борисихина – генеральный директор компании «Bo&Zhur» – выступит с темой «Тенденции развития направления Horeca».

Приобрести билеты можно по ссылке на официальном сайте форума - https://e-r-f.ru/?ch=MAK .
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.
*При покупке билетов категорий стандарт, бизнес, VIP в подарок идёт билет категории стандарт.

Казань и Нижний Новгород!
Команда Альфа-банка организует у вас фестиваль для молодежи в декабре и приглашает партнеров на фудкорт.

Условия: бесплатно
Что дают: боверы (деревянный домик), электричество.
Нюанс - вытяжки на площадках нет, поэтому нажарить тех же бургеров не получится. Но я знаю, что мы и не в таких условиях людей кормили, вы точно придумаете крутые блюда!

Контакт по всем вопросам: Анастасия 89266929183

Туристы не смогут попасть в Кремль из-за саммита БРИКС уже с 18 октября

С этого дня в Казанском кремле не будут проводить экскурсий, а туристам предлагают забронировать прогулку с гидом только после завершения саммита БРИКС. Кафе и рестораны на территории крепости не будут принимать бронь с 16 октября.

🌐 Подпишись на Только Казань

Для Участников и Членов Гильдии поваров РТ, скидка до 20% на курсы

Подробности у администрации Академии Stanfood