ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ

?Ингредиенты:
✔️ картофель
✔️ оливковое масло
✔️ специи, соль
✔️ кабачок
✔️ лосось

Соус:
✔️ огурец
✔️ сметана/греческий йогурт
✔️ укроп
✔️ лимонный сок
✔️ соль, перец

??‍? Приготовление:
1️⃣ Картофель отварить до полуготовности и нарезать как на видео, выложить в блюдо, смазать оливковым маслом и специями, посолить
2️⃣ Следующий слой выкладываем кабачки, тоже режем на тонкие кольца, солим, смазываем оливковым маслом и специями
И отправляем в духовку на 10-15 минут.
3️⃣ Тем временем чистим рыбу, добавляем соль, перец.
4️⃣ Достаем картошку с кабачком выкладываем рыбку, черри и отправляем все в духовку на 15-20 минут. Когда рыбка будет готова, достаем, сверху добавляем соус и подаем к столу.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы ?

#вторые_блюда #лосось #обед #ужин #рецепты

СТЕЙК ФОРЕЛИ ПОД МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ С ОВОЩАМИ

? Ингредиенты:
✔️форель или лосось – 2 стейка
✔️зелёный лук (белая часть) – 4 стебля
✔️шампиньоны – 2-4 шт.
✔️цукини, брокколи, цветная капуста или зелёная спаржа – по вкусу
✔️соль и чёрный перец – по вкусу
✔️оливковое масло – для смазывания
Для соуса (смешать все ингредиенты):
✔️оливковое масло – 2 ст.л
✔️зернистая горчица – 1 ч.л
✔️чеснок давленный – 1 зубчик
✔️мёд – 1 ст.л
✔️соль и перец – по вкусу

??‍? Приготовление:
1️⃣ Цукини нарезать тонкими слайсами, так же шампиньоны и зелёный лук. Выложить овощи в лодочку из пергамента. посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
2️⃣ Сверху выложить стейк форели, обильно смазать соусом и запекать 12 минут при 180 градусах.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы ?

#форель #обед #ужин #вторые_блюда #в_духовке #рецепты #правильное_питание #рыба

МОЛОКИ НА СКОВОРОДЕ

Жареные на сковороде молоки внутри получаются очень нежными, а снаружи - хрустящая пряная корочка.

?Ингредиенты:
✔️Молоки рыбные – 200 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Мука пшеничная – 30 г
✔️Сухари панировочные – 50 г
✔️Паприка – 0.5 ч.л.
✔️Кориандр – 0.5 ч.л.
✔️Чеснок – 0.5 ч.л.
✔️Соль – по вкусу
✔️Перец черный – по вкусу
✔️Масло растительное – 30

?‍?Приготовление:
1⃣ Молоки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2⃣ В одну глубокую тарелку всыпать просеянную муку, посолить, поперчить, добавить молотую паприку и перемешать.
3⃣ Во вторую - вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить кориандр. Взболтать вилкой, до однородной массы.
4⃣ В третью тарелку - панировочные сухари, молотый сушеный чеснок.
5⃣ Опустить молоки в мучную массу, затем в яичную, и в панировочные сухари.
6⃣ В сковороде с разогретым растительным маслом жарить молоки на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
7⃣ Выложить молоки на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы ?

#вторые_блюда #на_сковороде #ужин #рецепты #рыба #закуски

КРЕВЕТКИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ? Ингредиенты:
✔️Креветки (королевские) - 20 шт.
✔️Панировочные сухари
✔️Пиво тёмное - 150 мл
✔️Мука - 100 г
✔️Разрыхлитель - 1/4 ч.л
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Соль - щепотка
⁣⁣
??‍? Приготовление:
1️⃣ Креветки очищаем от хитина и кишечника, насаживаем на шпажки.
2️⃣ Для кляра используем холодное пиво, смешиваем все ингредиенты, и перед самим приготовлением добавляем взбитый белок до стоячих пик.
3️⃣ Во фритюре готовим до золотистой корочки, примерно 2 минуты.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы#закуски #креветки #фритюр #рецепты #морепродукты

??Всем доброго времени суток, уважаемые подписчики! Сегодня совместно с Galileo Team мы подготовили для вас каналы, которые точно заслуживают внимания:

➖ТЕПЛО, УЮТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО❤️
Многодетная семья, тепло, уют, доброта. Рецепты простых бюджетных блюд.

➖Моё здоровье!
Журнал о здоровье «Мое здоровье»!
Рассказываем о народных методам медицины, забытых рецептах, делимся опытом лечения разных болячек.

➖PRO-Здоровье? - авторский блог о здоровье, правильном питании и любви к жизни

➖Простые рецепты. Еда. Кулинария - Группа создана как сборник интересных рецептов.

➖Стройная Я - Канал сборник рецептов и тренировок для стройной фигуры ?
?Рецепты с подсчётом кжбу
? Тренировки для отличного дня

➖Вкусные рецептыСборник простых рецептов на любой случай, порадуйте себя и своих близких новыми рецептами.

➖ПП РЕЦЕПТЫ - Самые полезные, вкусные и простые рецепты для твоей идеальной фигуры

➖ПП рационы. БЖУ - ☘️ ПП рационы. БЖУ. Диеты, детокс, уход за телом.

?Публикация организована с помощью команды Galileo Team - качественное продвижение каналов

СУП ТОМ ЯМ

✔️Паста Том Ям - 75 г
✔️Вода - 400 мл
✔️Креветки очищенные - 200 г
✔️Шампиньоны - 50 г
✔️Помидоры черри - 100 г
✔️ Красный сладкий лук - 30г
✔️Кокосовое молоко 70% - 200мл
✔️Оливковое масло - 5 мл
✔️Кинза
✔️Лайм

?‍?Приготовление:
1⃣ Нарезаем помидоры пополам, шампиньоны небольшими кусочками, лук тонкими перьями .
2⃣ В кастрюлю наливаем масло, добавляем пасту Том Ям и обжариваем 1-2 минуты. Наливаем воду и как только закипит добавляем очищенные креветки, шампиньоны ( варим 3 минуты) добавляем лук и кокосовое молоко, доводим до кипения. Добавляем помидоры и выключаем . Суп готов!
3⃣Подаем с кинзой и кусочком лайма.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы
#первые_блюда #супы #рецепты #в_кастрюле

Сегодня покажем вам подборку интересных каналов по кулинарии!

Благодаря им, нужный рецепт всегда будет под рукой.

⭐️МамаКреатив: Воспитание и Развитие. Всё для мам и детей, включая кулинарные рецепты.

⭐️На канале "Вкусные истории" вы найдете рецепты на любои‌ вкус и бюджет – от простых до изысканных.

⭐️Реальная кулинария. Классные рецепты, советы и находки для кухни. Вы приготовите реально вкусные блюда!

⭐️Вам это понравится! Простые рецепты на любой вкус.

⭐️Деревенская кухня
Готовим вкусно и просто. Деревня рулит.

⭐️Хитрости готовки
Рецепты, советы. Готовим легко и быстро.

⭐️РЕЦЕПТЫ В КАРМАНЕ
Детям, папе, маме – вкусные идеи всегда под рукой

Если хочешь добавить свой канал в подборку, ПРИСОЕДИНЯЙСЯ

КУКУРУЗНАЯ ЗАКУСКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
**?Ингредиенты:
✔️Сливочное масло — 20 г
✔️Консервированная кукуруза — 400 г
✔️Соль, паприка, чёрный перец — по вкусу
✔️Сливки (от 20%) — 50 г
✔️Крабовые палочки — 120 г
✔️**Сыр (хорошо тянущийся) — 230 г

??‍?Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
2️⃣ На умеренном огне растопить сливочное масло, добавить кукурузу, соль, специи, сливки и крабовые палочки. Перемешать.
3️⃣ 2/3 сыра смешать с кукурузой, а оставшимся сыром посыпать сверху. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать горячим.

Море.Инфо|Рецепты из рыбы

#закуски #крабовые_палочки #рецепты #вторые_блюда #на_сковороде

СОУС ДЛЯ РЫБКИ "АНШУАД"

**?Ингредиенты:
✔️Чеснок - 70 г
✔️Молоко - 250 мл
✔️Вода - 150 мл
✔️Маринованные анчоусы - 20 г
✔️Лимон - 1 шт. (либо бальзамический уксус - 1 ч.л.)
✔️**Растительное масло - 50 мл

**??‍?Приготовление:**
Процес приготовления смотрите на видео.

Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #морепродукты #рыба #закуски #правильное_питание #кулинария