🥗 Завтрак в стиле "Карамельный сон" 🍏

Ингредиенты:
- 2 красных яблока 🍎
- 1 большая груша 🍐
- 1 столовая ложка меда 🍯
- 50 г орехов (грецкие, кедровые или любые другие на ваш вкус) 🌰
- 100 г сливок (20%) 🥛
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла 🧈
- 1 столовая ложка лимонного сока 🍋
- Соль по вкусу 🧂

Приготовление:

1. Начните с приготовления карамельного соуса. В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и постепенно перемешивайте до образования карамели. После этого аккуратно влейте сливки и варите карамельный соус еще 2-3 минуты, постоянно помешивая. Осторожно добавьте щепотку соли. Дайте соусу остыть.

2. Яблоки и грушу помойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Обсыпьте фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели.

3. Орехи грецкие обжарьте на сухой сковороде, после чего мелко нарежьте.

4. В большой миске смешайте нарезанные фрукты и обжаренные орехи, добавьте мед, аккуратно перемешайте.

5. Перед подачей заправьте карамельным соусом.

Теперь ваш карамельный салат готов к подаче! Приятного аппетита!