Шоколадный Брауни с шариком мороженного!

*Классический рецепт, По этому рецепту Брауни готовят в Соединенных Штатах. Именно оттуда брауни родом))

Подавать можно, как горячим с шариком сливочного мороженого, так и со взбитыми сливками

Рецепт, как все мы любим, отличается необыкновенной простотой!*

Благодарю за ❤️❤️❤️

♦️ Ингредиенты:
▫️180 гр темного шоколада
▫️150 гр сливочного масла
▫️150 гр сахара
▫️щепотка соли
▫️1 ч л ванильного экстаркта
▫️4 яйца
▫️100 гр муки
▫️250 гр вишни
▫️100гр молотого ореха
▫️Мороженное по вкусу

✔️Растопите в чаше масло и шоколад, перемешайте до однородной массы.
✔️ В шоколадную смесь всыпаем сахар и по одному вмешиваем яйца.
✔️В муку добавляем соль, ваниль и размешиваем все до однородности и всыпаем в шоколадную массу.
✔️ Далее аккуратно вводим вишню и орехи, перемешиваем, как на видео?
✔️Форму выкладываем пекарской бумагой и выкладываем, равномерно распределяя шоколадную массу.
✔️Выпекаем в духовке верх-низ 170 Гр 35 мин

Это очень вкусно!

Доброго дня!
Как ваши праздники и выходные??

Мы только включаемся в работу и скоро продолжим постить рецепты?**

**Облепиховый чай.

Ингредиенты:**Облепиха - 200 гр
По желанию мед, корица, сахар

Приготовление:1. Облепиху пропускаем через блендер, полученное пюре отправляем в чайник ( у меня не было времени, но лучше предварительно пропустить через сито).
2. Нарезаем апельсин, добавляем в чайник.
3. Добавляем по желанию сахар, мед, корицу по вкусу и зарливаем кипятком

Шустрый повар

❄️ Дорогие подписчики, поздравляем Вас с Новым Годом! ❄️

? Желаем, чтобы в 2023 году сбылись все ваши мечты и желания.
Желаем всем здоровья, любви, достатка и невероятных впечатлений от каждого грядущего дня!?

**Ореховое пралине.

Ингредиенты:**• Сотейник с толстым дном
• Мощный блендер

Приготовление:Пропорции можете подобрать на свой вкус, начинался с соотношения 50/50, где 50% орехов и 50% сахара. Можно уходить в сторону уменьшения сахара и увеличения количества орехов.
1. Готовится пралине очень быстро. В сотейник высыпаете сахар и около 1/3 воды.
2. Варите сироп до 130С, добавляете орехи, постоянно их перемешиваете (не путайтесь, что в начале сахар кристаллизуется.
Чтоб этого не было или если Вы используете сырые орехи, предварительно нужно обжарить их в духовке),
3. Карамелизируете орехи до насыщенного цвета и выливаете смесь на силиконовый коврик. Лопаткой разровняйте её по коврику, пока она не застыла. Вам будет удобно потом ломать её на куски.
4. Как только орехи с карамелью остыли, отправляйте их в мощный блендер. Периодически поверяйте лопаткой консистенцию и нет ли крупных кусков. Измельчайте пока не получите гладкую консистенцию.

Шустрый повар

Насыпной пирог с ягодами и творожной начинкой.Перед подачей обязательно остудить и подержать в холодильнике несколько часов.
Ягоды можно исключить, либо заменить на другие, а творожный сыр можно попробовать заменить на творог, но на вкус точно повлияет.

Ингредиенты:Тесто:
Мука - 300 г
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 г
Начинка:
Творожный сыр - 500 г
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Лимонная цедра
Ягоды - 200 г
Миндаль по желанию
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах

Шустрый повар

**Салат с курочкой и овощами.

Ингредиенты (на большую салатницу):**Куриная грудка - 0,5 шт
Перец 1 шт.
Салат 0,5 упаковками.
Лук красный 0,5 шт. (маленькой, можно и без него).
Сметана/майонез/соль по вкусу.

Приготовление:1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковородке с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
2. Овощи нарезать кубиками или брусочками, салат полоскании, с фасоли слить жидкость и промыто водой. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной/майонезом, посолить при необходимости
3. Получается очень сочно, но и сытно за счёт курочки.

Шустрый повар