Куриное филе с помидорами и сыром на сковороде

КБЖУ на всю порцию - 281 ккал (48/7,8/1,7⁣)
Ингредиенты:⁣

- Куриное филе 200 гр⁣
- Творожный сыр 25 гр⁣
- Помидоры 20 гр⁣

Дополнительно:⁣

- Пергамент⁣
- Специи любимые⁣
- Соль⁣
- Вода - 100 мл⁣

Омлет по-каталонски?

Ингредиенты:
Яйцо -3 шт
Молоко: 2 ст.л.
Сливочное масло: 40 г
Ветчина - по вкусу (у меня вареная колбаса?)
Сыр - по вкусу
Помидоры - 1 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.
Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить оставшейся омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.