🎄ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ

КБЖУ на 100 гр: 110/17/4/2

🍉Ингредиенты:

❄️Креветки тигровые 1 кг
❄️Лайм 2 шт
❄️Сливочное масло 50 г
❄️Петрушка пучок
❄️Чеснок 3 дольки
❄️Перец Чили 8 г
❄️Соль по вкусу
❄️Молотый черный перец по вкусу

🍪Приготовление:
😀Смешайте масло, чеснок, чили и петрушку
😀Должна получиться такая смесь, в которой больше должно быть зелени, а не масла. Если масла слишком много, добавьте еще зелени. Уберите в холодильник
😀Креветки отварите одну минуту в подсоленной воде с листком лайма. Не дольше, так как потом креветки отправятся на сковородку и будет готовиться ещё там
😀Отваренные креветки разрежьте ножом ровно по центру с внешней стороны панциря. Чистить креветки не нужно! Только разрежьте панцирь и раскройте его «бабочкой», чтобы обнажить мясо. Мясо посолите и поперчите. Смочите соком лайма.
😀Достаньте чесночно-масляную смесь из холодильника и щедро распределите по внутренней части креветки.
😀Отправьте креветки на раскаленную сковородку. Масло на сковородку добавлять не нужно. Как только креветки коснется раскаленной поверхности, чесночно-масляная смесь начнет таять и насыщать креветочное мясо. Обжаривайте максимум по две минуты (в зависимости от размера креветки)

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🎄САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМ КАРТОФЕЛЕМ И РЫБОЙ

КБЖУ НА 100ГР: белки - 9, жиры - 6, углеводы - 9, ккал - 123

🍉Ингредиенты:

❄️Запечённый картофель - 300гр
❄️Запечённая горбуша - 200гр
❄️Термостатный йогурт + аджика - 300гр
❄️Яйцо вареное - 100гр
❄️Твёрдый сыр - 100гр
❄️Листья салата

🍪Приготовление:
😀Выкладываем всё слоями как на видео:
Картофель—заправка—рыба—картофель—заправка—яйцо—листья салата—сыр

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🎄ГНЕЗДЫШКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
КБЖУ на 100 гр: 297/16/14/24

🍉Ингредиенты:

❄️Растительное масло для жарки
❄️Желток яичный 1 шт
❄️Фарш из индейки 600 г
❄️Яйца куриные 1 шт
❄️Белый хлеб 40 г
❄️Молоко 100 мл
❄️Лук репчатый 1 шт
❄️Сыр 140 г
❄️Помидоры 2 шт
❄️Чеснок 2 зубчика
❄️Соль
❄️Молотый черный перец

🍪Приготовление:

😀С хлеба снять корки и замочить в молоке.
😀Измельчить репчатый лук и чеснок.
😀В фарш добавить хлеб (молоко слегка отжать), лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Перемешать.
😀Сформировать 5 котлет и обжарить с одной стороны на раскаленной сковороде с растительным маслом. В конце выключить и аккуратно стаканом сделать углубления, формируя "гнезда".
😀Нарезать кубиками сыр.
😀Залить кипятком на 1-2 минуты прмидоры, после чего снять кожицу. Нарезать на небольшие кубики, слив лишний сок.
😀Перенести гнездышки на противень, застеленный фольгой и начинать их смесью помидоров и сыра. Смазать желтком.
😀Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20. Подавать с любимым гарниром. Готово!

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🎄РОСТБИФ КЛАССИЧЕСКИЙ

КБЖУ на 100 гр: 235/22/14/4

🍉Ингредиенты:

❄️Вырезка говядины 1 кг
❄️Дижонская горчица 4 ст.л.
❄️Мёд 1 ч.л.
❄️Оливковое масло 2 ст.л.
❄️Чеснок 3 зубчика
❄️Паприка 1 ч.л.
❄️Красный острый перец 1/4 ч.л.
❄️Соль 1 ч.л.
❄️Молотый черный перец 1 ч.л.

🍪Приготовление:

😀Мясо помыть, просушить и зачистить от плёнок и лишнего жира.
😀Смешать горчицу, масло, мед, измельчённый чеснок, соль и специи.
😀Смазать кусок мяса маринадом, обернуть пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре часа на 2.
😀Снять плёнку, хорошенько обернуть мясо фольгой и выложить на противень или в форму. Налить немного воды. Поставить в разогретую до 170 С духовку. Время зависит от степени прожарки мяса. Я запекала 50 минут и мясо внутри розовое, как в идеале должно быть у ростбифа.
😀Ростбиф достать и употреблять как в горячем,так и в холодном виде. Готово!

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🥝🍓🍒🥬🍉🍑🍌
ПОКА ТЫ ДУМАЕШЬ, МЫ ХУДЕЕМ! 😎😜

ВКУСНО, ЛЕГКО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

💃Вступай в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ

В чате тебя ждет:
🌟Вкусное меню на каждый день и рецепты.
🌟Отчеты о проделанной работе.
🌟Море полезной информации.
🌟 БЕСЕДА между участницами: взаимоподдержка и дружеская атмосфера!

У нас нет диет!☝️
С нами Вы научитесь правильно питаться, вкусные рецепты на любой бюджет
https://chat.whatsapp.com/KGBCgt9s4Hs1XRVNwkuEDK
По всем вопросам:
✍️+7 909 828-74-08

🎄ЛОСОСЬ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ С ОВОЩАМИ

КБЖУ на 100 гр: 193/20/8/8

🍉Ингредиенты:

❄️Молотый черный перец
❄️Лосось 400 г
❄️Горчица 2 ч.л.
❄️Мёд 1 ч.л.
❄️Соевый соус 2 ст.л.
❄️Чеснок 2 зубчика
❄️Болгарский перец сладкий 1 шт
❄️Морковь 50 г
❄️Кабачки 100 г
❄️Оливковое масло 2 ст.л.

🍪Приготовление:

😀Для маринада смешать оливковое масло, соевый соус, измельчённый чеснок, горчицу и мед. Можно добавить немного специи к рыбе или просто перец. Перемешать.
😀Оставить рыбу в полученном маринаде примерно на час.
😀Овощи нарезать брусочками. Морковь поменьше, перец и кабачки - побольше. У меня были мини овощи.
😀В форму положить пергамент, выложить на него рыбу и овощи. Полить оставшимся маринадом. Закрыть рыбу с овощами пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20. Далее открыть пергамент и оставить в духовке ещё минут на 10.

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🎄СКУМБРИЯ "ПОД ШУБОЙ"

КБЖУ на 100 гр: 119/7/7/6

🍉Ингредиенты:

❄️Свекла маленькая 1 шт
❄️Морковь средняя 1 шт
❄️Майонез для заправки
❄️Зелень для украшения или зелёный лук
❄️Скумбрия копченая 1 шт
❄️Картофель 1 шт
❄️Яйца куриные 2 шт
❄️Лук репчатый 1/3 шт

🍪Приготовление:
😀Скумбрию отделить от костей, кожи и плавников и мелко нарезать.
😀Картофель отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
😀Лук мелко нарезать и при желании можно залить на 5 минут кипятком. Так уйдёт горечь. А можно использовать красный лук.
😀Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.
😀Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
😀Свёклу отварить и натереть на крупной тёрке.
😀Можно делать в одной форме, а можно в порционных. На дно уложить слой картофеля, смазать майонезом. Далее - скумбрию и на неё лук. Смазать майонезом.
😀Затем слой яиц и майонез. Далее - морковь и майонез.
😀Последним слоем выложить свёклу и смазать майонезом. Дать настояться в холодильнике несколько часов.

Рецепт ПП майонеза⬇️
https://t.me/zdo_recepty/935

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

🎄КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КЛЮКВОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

КБЖУ на 100 гр: 177/27/6/1

🍉Ингредиенты:

❄️Растительное масло для жарки
❄️Куриное филе 600 г
❄️Сыр творожный 140 г
❄️Клюква 60 г
❄️Соль по вкусу
❄️Молотый черный перец по вкусу
❄️Клюква 100 г
❄️Мёд 40 г
❄️Специи имбиря 1/3 ч.л.
❄️Крахмал 0.5 ч.л.
❄️Вода 150 мл

🍪Приготовление:
😀Куриное филе помыть, обсушить, разрезать вдоль на две части. Каждую отбить. Это удобно делать, поместив филе в пакет или плёнку.
😀Смешать клюкву с творожным сыром.
😀Филе посолить, поперчить. Выложить начинку и свернуть рулетом.
😀Выложить в смазанную растительным маслом форму. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 С 40 минут. Затем открыть фольгу и запекать ещё минут 10-15.
😀В сотейнике смешать клюкву, мед, имбирь и воду. Довести до кипения и проверить на медленном огне минут 5. Далее размять ягоды и хорошенько перетереть соус через сито.
😀Поставить процеженный соус на огонь, добавить крахмал и, помешивая, проварить до лёгкого загустения. Полностью остудить.
😀Подавать рулетики к с любым гарниром или самостоятельно вместе с соусом.

#новыйгод@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание

ПАСТА - САЛАТ

*🍳*Ингредиенты:
🖇220 гр вашей любимой пасты/макарон
🖇Тонко нарезанный огурец без косточек
🖇Нарезанные помидоры черри
🖇Мелко нарезанный маленький красный лук
🖇2 ст.л. нарезанной петрушки, для украшения
🖇Перец молотый
⠀
🫕Заправка:
🖇2 авокадо
🖇Сок 1 лимона
🖇1 ч. л. соли
🖇1/2 ч.л. перца
🖇1 ч. л. чесночного порошка
🖇Хлопья чили по вкусу
🖇2 ст.л. петрушки + 2 ст. л. кинзы (или по вкусу)

🥨Приготовление:
🖇Сварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде. Слейте воду и сбрызните небольшим количеством оливкового масла (не используйте масло, если хотите).
🖇Все ингредиенты для заправки смешайте в кухонном комбайне/блендере.
🖇Добавьте в пасту все остальные ингредиенты и заправку. Тщательно перемешайте.

#обед@zdo_recepty

Оцени 😍😍😍 и сохрани рецепт 🔗

😊 Здоровые рецепты | Правильное питание