🥧 Быстрый пирог с капустой на кефирном тесте

😉😉😉😉😉😉

Тесто:
🥛 Кефир - 150 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🌻 Растительное масло - 50 г
🌾 Мука - 300 г (плюс немного для подсыпки)
🧂 Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
🥬 Капуста - 650 г
🧅 Лук - 1 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🧂 Соль, перец - по вкусу

Для смазывания:
🥚 Желток - 1 шт
🥛 Молоко - 1 ст.л

😉😉😉😉😉😉

Для теста: в миске смешайте кефир, яйцо и растительное масло. Постепенно добавляйте просеянную муку с солью, замесите мягкое, нежное тесто. Если тесто липкое, добавьте еще муки. Дайте тесту отдохнуть 30 минут при комнатной температуре. Для начинки: капусту тонко нашинкуйте и разомните руками. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Все овощи обжарьте на сковороде до мягкости, под конец добавьте соль и перец. Разделите тесто на две части - одну побольше для основы и поменьше для верха. Раскатайте обе части. В форму сначала выложите большую часть, сверху равномерно распределите начинку, закройте меньшей частью теста. Смажьте пирог смесью желтка и молока и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока не получится золотистая корочка

#выпечка

🥑 Мексиканский ГУАКАМОЛЕ

😉😉😉😉😉😉

🥑 Авокадо - 4-5 шт (зрелые)
🍅 Помидоры - 1 шт (большой) или 5 шт (черри)
🧄 Чеснок - 1 зубчик (необязательно)
🌿 Зелень (петрушка и укроп) - по 1 пучку
🧅 Репчатый лук - 1/2 шт (или красный)
🍋 Лимонный сок или винный уксус (если хочется)

😉😉😉😉😉😉

Измельчите авокадо в глубокой миске до пюреобразного состояния. Добавьте мелко нарезанные помидоры, лук и, если хотите, чеснок. Затем вмешайте мелко нарезанную зелень (петрушку и укроп). По желанию добавьте лимонный сок или винный уксус для добавления вкуса. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы

#закуска

🍗 Куриные лодочки

😉😉😉😉😉😉

🍗 Филе куриной грудки - 2 шт.
🫓 Лаваш - 2 шт.
🍅 Помидоры - 2 шт.
🧀 Сыр - 150 гр.
🥫 Майонез - 50 гр.
😍 Сметана - 100 гр.
🧂 Соль

😉😉😉😉😉😉

Сделайте неглубокие надрезы на куриной грудке, не режьте до конца. Посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте лодочки из лаваша и зафиксируйте их зубочистками. Положите куриную грудку в лодочку, и в каждый нарез вставьте кусочек помидора. В отдельной миске соедините майонез, сметану и тертый сыр, затем распределите эту смесь сверху на куриной грудке. Запекайте в духовке, предварительно нагретой до 190 градусов, в течение 30-35 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера грудки и характеристик духовки. Подавайте блюдо горячим

#обед #курица

Временами просто нужно посмотреть на вещи с другой стороны. Ещё больше интересного здесь:*?Искусство Осознанной Изобильной Жизни**?Астрология Таро Нумерология**?Где мои деньги?**?Советы начинающему сетевику**?Денежные страхи избавиться*

*? Музыка*
⟼Музыка для Reels | stories

*? Для дома*
⟼Хэндмейд идеи и лайфхаки
⟼Бесплатно только сегодня!
⟼ПП рецепты : быстро и легко

*? Познавательное*
⟼Готовые посты
⟼Новинки клипов | Музыка 8D
⟼Психология every day
⟼Цитаты на все времена
⟼Слив от блогеров
⟼Книги онлайн
⟼Бесплатная библиотека книг
⟼Отборные франшизы
⟼Слитые гайды

*? Творчество*
⟼Png шаблоны
⟼Визуал на миллион
⟼Пресеты для Фото и Видео | Обработка
⟼Обучение Монтажу| Анимации| 2024!

*? Для женщин*
⟼Женские секреты и полезности
⟼Модный маникюр

*? Бизнес*
⟼ТОП- Бизнес идеи 2024
⟼бесплатно для сторис
⟼Слив франшиз
⟼Соцсети : идеальный блог
⟼инста, вк, телеграм

*? Образование*
⟼Магия привлечения денег
⟼Секреты Smm
⟼Книги по финансам и развитию
⟼Чек листы + гайды
⟼Готовые посты для продаж
⟼Курсы по заработку от блогеров

*? Медиа*
⟼PNG, Футажи, Фоны!
⟼Видеофоны
⟼Идеи Reels 2024 | Монтаж и Съемка
⟼Stories - Новинки Бесплатно
⟼Платные приложения бесплатно
⟼Готовые сторис макеты
⟼Посты для сетевиков

*? Цитатники*
⟼Мысль дня : лучшие цитаты

*? Кулинария*
⟼Рецепты. Шаг за шагом

*? Развлекательное*
⟼Лучшие аудиокниги | Архив

*?Музыка для reels**?Всё для здоровья и красоты**?Научись зарабатывать удаленно!**?Телесная психология* *➕*** Добавить свой канал