?‍?Куриное филе с овощами в молочном соусе

Понадобится:
куриное филе 200-250 гр
лук репчатыи‌ -1/2 шт
морковь 1/2 шт
зеленыи‌ горошек (замороженныи‌)-100 гр
чеснок- 1 зубчик (по желанию)
мука или кукурузный крахмал- 1 ч.л
молоко- 150 мл
укроп, соль по вкусу
сливочное масло- 1 ст.л.

Курицу, лук, морковь нарезать.

Отправляем в сотеи‌ник курицу, лук, морковь, горошек, чеснок, муку, перемешиваем и добавляем молоко.

Затем добавляем сливочное масло, укроп, соль. Перемешиваем и тушим на медленном огне примерно 20 минут, до готовности курицы.

?‍?САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

250 мл тёплой воды
7 гр сухих дрожжей или 21 гр свежих
2 ч.л сахара
0,5 - 1 ч.л соли
3 ст.л раст. масла
350 - 400 гр муки
1 ст.л крахмала
Начинка:
Картофеля 500 гр
Шампиньонов 300 гр

?‍?Закуска из цветной капусты

Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 шт
Минералка (с газом) - 300 мл
Соль, чёрный перец, паприка и базилик - по вкусу
Мука - 4-5 ст. л
Панировочные сухари - 4-5 ст. л

Для соуса:
Сметана
Базилик
Чёрный перец
Соевый соус

*?‍?* КУРИНЫЕ ЛОДОЧКИ

Ингредиенты:**
- Куриное филе-300г
- Яйцо-4шт
- Капуста-120г
- Сметана 10%-30г
- Сыр 45%-30г
- Лук-30г
- Соль-по вкусу

?‍? Киш с курицей и грибами

Ингредиенты:
Сливочное масло - 125 гр (холодное)
Желток - 1 шт
Мука пшеничная - 250 гр
Соль - 1/2 ч.л
Ледяная вода - 3-4 ст.л

Для начинки:
Куриное филе - 300 гр
Грибы шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Для заливки:
Яйца - 3 шт +1 белок
Сливки (10-20%) - 150 мл
Сыр твердый - 100 гр
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу

?‍? Суп харчо Грузинский

Ингредиенты:
Говядина на кости - 700 гр
Рис - 100 гр
Томатная паста - 3 ст.л
Лук - 1 шт
Растительное масло - 50 мл
Мука - 15 гр
Чеснок - 4 зубчика
Кинза, петрушка - по вкусу
Острый перец красный - по вкусу
Грецкие орехи - 60 гр
Гранатовый сок - 200 мл
Перец, соль
Хмели-сунели - 1 ст.л

?‍? Овощной торт из кабачков

КБЖУ на 100 гр: 139.1/4.3/6.6/15.5

Ингредиенты:

- кабачок 1 шт
- яйца 2 шт
- лёгкий сыр 60-70 гр
- мука рисовая 2-3 ст.л
- специи и зелень по вкусу
- сметана 10%
- немного соевого соуса
- чеснок

?‍?Вкусный пирог к чаю

Ингредиенты:

•Растительное масло - 150 мл
•Кефир - 300 мл
•Сахар - 150 гр
•Ванилин - по вкусу
•Соль - щепотка
•Яйцо - 2 шт
•Мука - 350 гр
•Разрыхлитель - 1 ч.л
•Варенье

?‍? Щавелевый суп
Ингредиенты:
- Курица.
- Морковь.
- Сельдерей.
- Картофель.
- Щавель.

?‍? Котлеты с курочкой и капустой.

Ингредиенты:‣ Куриное филе
‣ Капуста
‣ Лук- 1шт
‣ Чеснок - 3 зуб
‣ Соль, перец
‣ Растительное масло