Для приготовления нашего ростбифа мы выбираем сочный кусок говядины с тонкого края.
В нем содержится большое количество жировых прожилок, которые при приготовлении помогают добиться превосходного вкуса и желаемой текстуры.
Сначала мясо щедро натирается дижонской горчицей, солью и свежемолотым черным перцем и аккуратно обжаривается до золотистой корочки на сковороде.
Затем говядина отправляется в духовку, где долго томится при достаточно низкой температуре, пропитываясь ароматами специй и приобретая невероятную нежность.

Соус тоннато – это идеальное сочетание пикантных анчоусов, соленых каперсов и нежного паштета из тунца.
Все ингредиенты тщательно смешиваются и становятся идеальным дополнением к ростбифу.
Готовое блюдо украшается каперсами.

Про эти позиции мы уже рассказали, заходи почитать и обязательно попробуй!

Друзья!
Наш холодильник ломится от пива!
Узнать больше о вкусах и новинках вы можете в нашем Instagram.
Каждую неделю мы рассказываем о новой позиции 🤍

Наш уютный бар – это идеальное место для тех, кто ценит спокойную атмосферу и живое общение.

Мы ценим простоту и искренность — только настоящие эмоции и тёплый разговор, только свежие продукты, натуральный и насыщенный вкус блюд.
Ну а наша гордость - авторские коктейли, секретные ингредиенты для которых создаются прям здесь в Hola с любовью, вдохновением и капелькой алхимии в умелых руках бармена🔥

Мы хотим, чтобы каждый гость чувствовал себя как дома, а наша дружелюбная команда готова разделить с вами радость общения и помочь выбрать лучшие блюда и напитки.

Загляните в Hola и окунитесь в атмосферу мексиканской расслабленности прямо в центре Москвы! Ждем вас на уютный вечер с вкусной едой и отличными напитками🤍

Amigos!
Мы давно не делились новостями, но теперь возвращаемся с новыми силами и вдохновением!

Ждите свежие обновления, интересные рассказы о наших блюдах и напитках, а так же фотоистории о нашей команде и рабочих буднях 🤍
Спасибо, что остаетесь с нами!

Посоветовались и решили, что правильно будет сделать завтра 24 марта выходной. Берегите себя!

Amigos, для информации: мероприятия на 23 и 24 марта из предыдущего сообщения были перенесены. Сегодня начнем в 17:00 в воскресенье работаем в обычном режиме. Заходите, будем рады вас всех видеть!

Hola Amigos! Друзья, обращаем ваше внимание, что в субботу 23 марта и в воскресенье 24 марта мы закрыты на частные мероприятия. Сегодня и со вторника работаем как обычно, ждём в гости!

Hola Amigos!
Кто, в этот первый день весны, собирается согреть наши озябшие corazones 🧡 душевными гитарными переборами? Ну конечно, горячий венесуэльский hombre Алирио! Приходим, слушаем, наслаждаемся! 💃🏾🕺🏻🎶Сегодня с 21:00

Amigos, сегодня рассказываем про наши специальные постные блюда! 🌱

Агуачили из креветки - это настоящий вкус лета! Сочная креветка сочетается с острым перцем, лаймом и свежим огурцом.

Начос с гуакамоле - просто идеальное сочетание хрустящего чипса и кремового гуакамоле.

Тако с авокадо - это наша версия классического мексиканского блюда. Мягкая тортилья наполнена нежным авокадо и овощами.

Тапас с маринованным перцем - вкус Испании! Пикантный перец, и сочные овощи на хрустящем хлебе.

А тапас с овощной сальсой - это отличный выбор для веганов и любителей здоровой пищи.

Так что не упустите возможность попробовать especial в Hola!

📍Сретенский бульвар 1/4
📞 8-977-371-26-30

⏱вс, вт, ср15:00-0:00
чт, пт, сб 15:00-02:00
❗️понедельник- выходной