#шапка #спицами

Как вязать "мех" вытянутыми петлями

Из кабачков можно приготовить множество вкусных блюд. Вот несколько идей:

1. Кабачковые котлеты: кабачки и лук мелко нарезать, добавить яйцо, панировочные сухари, соль и специи по вкусу. Сформировать котлеты и пожарить на сковороде до золотистой корочки.

2. Кабачковый суп: кабачки нарезать кубиками, добавить лук и морковь, обжарить на растительном масле. Затем добавить бульон (мясной или овощной), проварить до готовности и размять блендером. Подавать со сметаной.

3. Запеченные кабачки: кабачки нарезать кружками, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки. Затем выложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до того момента, пока сыр не растает и не подрумянится.

4. Кабачковая икра: кабачки и лук порезать мелко, обжарить на масле до мягкости. Затем добавить томатную пасту, соль, перец и тушить до готовности. Можно подавать как холодное или горячее закуску.

5. Кабачковые спагетти: кабачки нарезать тонкой лентой при помощи специального прибора или овощечистки. Обжарить на масле до мягкости. Подать с готовым соусом (помидорным, сливочным, песто) и посыпать тертым сыром.
   #огород #кулинария #овощи

Косы #крючком #узор