Рогалики з дріжджового тіста ?

? Інгредієнти

Для тіста:
200 мл. молока 3,2 %
1 уп. дріжджів сухих (або 30 г. свіжих)
150 г.цукру (+2 ст.л. для опари)
2 яйця (+1 для змащення рогаликів)
1 уп. ванільного цукру
0,5 ч. л. солі
40 гр. вершкового масла 82%
3 ст. л. рослинної олії
+/- 600 г. борошна

Для начинки:
Карамелізовані груші/яблука
5 середніх яблук та 2 груші
150 г. цукру
20 г. вершкового масла
кориця за смаком

? Приготування

✅Заліплюємо рогалики і даємо постояти в теплі 30-40 хв.
✅Змащуємо яйцем, за бажанням присипаємо цукром/корицею/мигдалевими пластівцями/горішками та відправляємо в розігріту до 180 ° духовку, на 20 хв.
✅Смачного ?

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Смачнюща салака?

? Приготування на відео

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Капуста "Пелюсток"?****

? Інгредієнти:

Капуста 1 кг
Буряк 2 шт
Морква 1 шт
Пучок петрушки
Головка часнику

Маринад

Вода 1 літр
Цукор 4 ст.л з гіркою
Сіль 2 ст.л
Лавровий лист 3 шт
Чорний перець горошком 10 шт
Оцет 100 мл

В холодне місце на 3 дні . Смачного ❤️??

? Приготування на відео

? РУЛЬКА - смачні рецепти

Ткемалі на зиму ?**

? Інгредієнти**

2,5 кг слив
1 солодкий перець
4 головки часнику
Кінза
Базилік
М‘ята
Гострий перець
250 г цукру
1,5 ч л солі
1 ч л меленого перцю
4-5 шт гвоздики
Варити 20 хв

? Приготування

✅Усі інгрідієнти пропустити через м‘ясорубку, додати спеції, сіль, цукор, варити на середньому вогні 20-40 хв у залежності від бажаної консистенції.
✅Закрутити у стерильні банки зі стерильними кришками

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Помідорки половинками?****

? Приготування на відео

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Сира гостра аджика?****

? Приготування на відео

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Сливовий мохіто ?

? Інгредієнти:

500-600 г. слив
250 г. цукру
1 долька апельсина
1 долька лимона
1-2 гілочки м'яти
вода кип'ячена

? Приготування на відео

?РУЛЬКА - смачні рецепти

?РУЛЬКА - смачні рецепти

Помідори ? "Армянчики"

? Інгредієнти:

3шт. болгарських перців,
1-2шт.гострих перців,
1 головка часнику,
0,5 пучка базиліка,
0,5 пучка петрушки.
В кожну банку по 2 ст.л.оцту 9%.
Маринад:
4 ст.л.цукру,
1 ст.л.солі,
1л води.

? Приготування на відео

?РУЛЬКА - смачні рецепти