4 Формируем котлеты. Котлеты можно предварительно, по желанию, обвалять в манке. Обжариваем на сковороде на среднем огне в течении 3-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!🥰👍

Котлеты овсяные🌱👍

Овсяная крупа всегда считалась отличным диетическим продуктом. Кроме того, она питательна и богата натуральными антиоксидантами и другими полезными микроэлементами.
Ингредиенты для котлет овсяных
✔️ Овсяные хлопья - 200 г
✔️ Картофель - 1 шт.
✔️ Морковь - 1 шт.
✔️ Вода - 100 мл
✔️ Лук репчатый - 0,5 шт. (по желанию)
✔️ Кабачок - 0,5 шт. (по желанию)
✔️ Манка для панировки (по желанию)
✔️ Специи: карри, черный перец или смесь перцев, куркума - по вкусу
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Масло горчичное - для обжарки

Как приготовить котлеты
1 Овсяные хлопья заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.

2 Морковь и картофель очищаем от кожуры, трем на мелкой терке и обжариваем на сковороде в течении 5-7 минут.

3 Соединяем овсяные хлопья, поджареные овощи, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Если к такой массе добавить натертый на мелкой терке кабачок, котлеты получатся более сочными.

Если будешь ходить с серьезным лицом, отпугнешь всю хорошую энергию. Жить нужно, улыбаясь. Улыбайся лицом, улыбайся разумом — и положительная энергия сама придет и вымоет всё негативное. Пусть улыбается всё внутри тебя!...

Э. Гилберт

Йога гораздо больше, чем то, что мы видим. Настоящая йога это то, что невидимо. Это опыт глубокого спокойствия и устойчивости ума.

Этот ученик сейчас уже вырос из своих дурных привычек, как ребенок вырастает из детства. Он сказал мне: «Тогда, постепенно, я перестал чувствовать необходимость закурить или выпить. На самом деле, это мешало моей практике. Поэтому я захотел остановиться, и я остановился».

«Чувствительность в практике йоги трансформирует тебя», — так говорил ему Гуруджи.

«Практика изменит тебя. Садхана трансформирует тебя», — говорил Гуруджи.

Он никогда не выдвигал для своих учеников правил типа: «Не ешьте не вегетарианскую пищу». Он никогда не говорил им: «Перестаньте курить. Перестаньте пить». Однажды я беседовала с учеником, который, очевидно, много пил и курил. Он сказал мне, что его дурные привычки плохо повлияли на его образ жизни, его семью и взаимоотношения с другими людьми. «Моя голова никогда не бывает ясной», — сказал он. Очевидно, Гуруджи знал о привычках и образе жизни этого человека, потому сказал ему: «Делай что хочешь, но практикуй. Практикуй от всего сердца, отдавай приоритет практике». «Все прочли бы мне длинную лекцию о пагубных результатах употребления алкоголя и о том, что я должен прекратить пить. Но впервые я услышал, чтобы кто-то предложил мне что-то в добавление, а не взамен. Поэтому у меня появилась надежда». Гуруджи также сказал ему: «Держи сердце и ум открытыми для тех изменений, которые тебе принесет практика».