بطاطس بصوص الجبن ( تشيز فرايز )
قطعت بطاطس و حطيت له شوي زيت و رشة ملح و رشة فلفل أسود و على القلاية الهوائية الين استوى و تحمر
جهزت صوص الجبن : في قدر على النار حطيت ملعقتين زبدة و ملعقتين زيت و حركت الين ذابت الزبدة و حطيت ٣ ملاعق كبيرة دقيق و قلبت الين طلعت ريحته الحلوة حطيت ربع مكعب مرقة دجاج و قلبت الين ذاب حطيت كوب حليب و حركته بسرعه عشان مايتكتل و اضفت عليه ملعقه كبيرة مليانه جبن سايل و نص كوب جبن شيدر مبشور ونقطة لون طعام أحمر و نقطة أصفر عشان اللون و زيدي مويا اذا ثقل الصوص الين يصير قوامه مناسب انا زدت تقريبا نص او ثلاثة ارباع الكوب مويا و بس كذا صار صوص الجبن جاهز
في صحن التقديم حطيت البطاطس و عليها الكاتشب و الشطة و الصوص اللي سويته
بالعاااافية ... 🚫( ما أحلل إعادة نشر وصفاتي بدون اسمي في الطريقة و الصورة انشريها مثل ماهي كاملة نسخ لصق )🤷🏻‍♀️✔️

كيكة الهبه
كيكة دبي
كيكة الخشخش

عملت مشبك طريقة الاستاذة سماح🌷مطبخنا احلى مع 🎀سماح🎀 مشبك على طريقتي نخلط كاس دقيق ابيض منخول مع كاس ماء او كاس الاربع معلقه صغيره خميره ومعلقه سكر ورشة فانيليا او قطرتين ماء ورد افضل ماء الورد نخلط جميع المقادير مع رشة صبغه حمرا او صفرا او برتقاليه ونغطي نخليه ترتاح ساعه نجهز شيره بارده ثقيله نفس شيرة البقلاوه كاس سكر وكاس ماء وقطرات من ليمون وفانيليا او ماء ورد وتغليه عالنار ولما يثقل تطفي وتخلينه يبرد المهم لما يتضاعف حجم الخليط نسخن زيت ونجيب قمع او الة خاصة بالمشبك انا عن نفسي اجيب براد صغنن احط الخليط فيه لاني بصراحه اقدر اتحكم بدواير المشبك بزيت طبعا اعمل على حبه حبه عشان يظبط معي اول ما اطلع الحبه المشبك من الزيت على طول بشيره البارده عشان يلصق فيها صحه وهناء اتمنى ينال اعجابكم☺ ولاتنسوني بدعوة ان شاء الله تقبل منكم🌹🌹🌹 ما احلل من ينسخها وينسبها لنفسه❎❎❎❎❎ انسخي واللصقي الوصفه مثل ماهي✅✅✅ تحياتي لكم احبكم في الله💟 🌺سماح التركي🌺

عصيد

كيكه الباونتي

البيتزا السائلة

حلاوة الجبن السورية

​​"كيك الكاكاو مغطى بالشوكولاتة..🤎*🍫"#المقادير 3 بيضات
1 كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة
3 ملاعق كبيرة كاكاو ممتلئ
1.5 كوب دقيق
1 باكيت بيكنج باودر
1 باكيت فانيليا
بشر برتقالة واحدة
حجم الكوب المستخدم هو 200 مل#للأعلى 150 جرام من الشوكولاتة المذابة#طريقة *التحضير
يخفق البيض والسكر جيدًا ثم يضاف الحليب والزيت ويخفق.
ينخل الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج بودر ويضاف إلى المكونات السائلة.
أخيرًا ، نبر قشر البرتقال  نخلطه بمساعدة ملعقة.
نصب خليط الكيك إلى قالب الكيك الذي قمنا بدهنه جيدًا.
نخبزه في فرن مسخن بدرجة 170 لمدة 40-45 دقيقة.
نغطي الشوكلاتة المذابة بحمام مائي على جميع جوانب الكيك .
ثم نقطعها بعد 2-3 ساعات ونقدمها

"وبألف هنا..🤎🍫 "**

​​"طريقه كيك الشيكولاته الهشه بدون بيض..♥️*🍰"#المقادير كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب سفن
كوب إلا ربع ماء مغلى
٢ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام
ملعقه كبيره بيكنج بودر
باكت فانيليا سائله أو باودر
ذره ملح#مقادير\_الصوص
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب إلا ربع ميه
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام#الطريقة *فى الخلاط بنضف السكر والفانيليا و السفن والزيت والكاكاو ونخفق ٣ دقائق ونضيفهم فى طبق ونضيف الدقيق والبيكنج باور وذره الملح ونخفق فى اتجاه واحد بالمعلقه أو المضرب اليدوي لحد ماتتجانس المكونات وفى الاخر بنضيف الماء المغلى وملعقة كبيره خل ونخلط حتى تتجانس مكونات القوام بيبقى الخليط خفيف شويه عادى

فى صينيه مقاس ٢٠ أو ٢٢ ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ونضيف خليط الكيك وندخلها على فرن ساخن مسبقاً لمده خمس دقائق مده الخبز ٥٠ دقيقه الفرن شغال من تحت بس على الرف الاوسط الشبكي#تحضير_الصوص هنضيف السكر والزيت والميه والكاكو ونخفق لمده دقيقه وبعدين نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوبايه وندخله الثلاجه لحد ما الكيك يستوى ونقلبه على طبق
ونضيف الصوص والتزيين اختيارى

"وبألف هنا..♥️🍰"**