Про масла:

Масла – важная составляющая нашего рациона.
Растительные масла делятся на:
➡ необработанные или нерафинированные, полученные путем отжима (extra vergin),
➡ обработанные или рафинированные (дезодорированные). Т.е. очищенные для того, чтобы увеличить точку их дымления. Соответственно на них мы готовим (жарим).

Подсолнечное масло. В составе обычного подсолнечного масла присутствуют полиненасыщенные омега-6 жирные кислоты. Организм человека не способен самостоятельно синтезировать эти соединения, но они необходимы для его нормального функционирования.
Полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них, а также уменьшают вероятность возникновения диабета второго типа.
Кроме того, нерафинированное масло — как высокоолеиновое, так и обычное — богато витамином Е.

Оливковое масло. В основном состоит из мононенасыщенных жиров. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, особенно олеиновая кислота, полезны для здоровья сердца. В масле оптимальное содержание омега-3/омега-6 жирных кислот. Оливковое масло также является хорошим источником витамина Е — питательного вещества, которое играет важную роль в работе иммунной системы и защищает клетки от окислительного повреждения, которое в противном случае может привести к заболеваниям.

Льняное масло. Это чемпион по содержанию омега-3 жирных кислот, включая α-линоленовую кислоту (ALA). Эти жирные кислоты отвечают за улучшение функции кишечника и снижение воспалений в организме. Льняное масло также может смазать слизистую оболочку желудка и кишечника, тем самым способствуя более легкому прохождению пищи и уменьшению раздражения.

❗Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует с осторожностью добавлять в рацион масло, особенно в период обострения. В таких случаях льняное масло может усилить симптомы болезни.
Кроме того, даже у здорового человека чрезмерное употребление льняного масла может вызвать проблемы со здоровьем. Врачи предупреждают о возможных побочных эффектах: метеоризме, вздутии и диарее.

В целом, не рекомендуется пить растительные масла натощак в целях улучшения перистальтики кишечника или улучшения желчеооттока. Т.к. растительные масла усиливают процессы желчеобразования и желчеотделения за счет стимуляции синтеза гормона холецистокинина.

Масло гхи – это топленное сливочное масло (соответственно относится к насыщенным жирам животного происхождения). Волшебства в нем нет, кроме того, что в отличие от обычного сливочного масла, масло гхи имеет более высокую точку дымления 240 градусов (против 180 град у сливочного). И плюсом из него удален молочный белок, поэтому оно является безлактозным, что соответственно хорошо для тех, у кого лактазная недостаточность.

Не забывайте, что масла относятся к жирам и соответственно употребляйте их в пределах рекомендованной нормы - не более 30 % от калорийности суточного рациона. Физиологическая потребность в жирах – от 72 до 127 г/сутки для мужчин и от 57 до 100 для женщин.

А если хотите знать, чем руководствоваться при выборе растительного масла, то переходите по ссылке (там, кстати можно получить гайд по маслам).

#жиры

Здравствуйте! еще хотелось бы услышать Ваше мнение про масла, например льняное масло натощак? как это влияет на профилактику запоров, или наоборот вредно?
и про масло гхи - маркетинг или полезное масло?

Всем привет!

Как вам идея - замутить реалити?😃 буду вам скидывать каждую неделю/ раз в 2 недели мини отчёты по прогрессу похудения клиента.

Итак, ко мне обратился Максим, 38 лет, текущий вес 100 кг, обхват живота 108 см. Цель: сбросить 10 кг за 3 месяца.

Цель отличная, но я бы рассчитывала на 3-4 месяца (при выполнении всех рекомендаций).

Первое, с чего мы начали - это анализ текущего рациона. Максим вел дневник питания в течение недели, и присылал мне на контроль.

Какие ошибки рациона я выявила:
1⃣Средняя суточная калорийность рациона (2 976 ккал) выше общего среднесуточного
расхода энергии (2 343 ккал),
2⃣ Дефицит клетчатки (пищевых волокон) в рационе (недостаток круп, овощей и фруктов),
3⃣Избыток перекусов и сладостей,
4⃣Избыток насыщенных жиров в рационе,
5⃣Отсутствие физической активности.

Стратегия для похудения

Договорились, что Максим будет питаться по методу здоровой тарелки и присылать фото блюд для отчета.

Первую неделю решили сделать тестовой, чтобы плавно входить в освоение процесса.

Продолжение следует...

Интересен такой формат постов?

❤️ - класс, жду продолжения,
🔥 - двумя руками за

#реалити

Привет!

На портале sb.by вышла моя публикация на тему:
Чем руководствоваться при выборе растительного масла

К этой статье у меня есть для вас подарок - гайд по маслам, из которого вы разберётесь - на каком масле жарить, а какое добавлять в салат ? кто хочет гайд - пишите в комментариях ➕и я вам его пришлю ♥

ВОЛШЕБНАЯ ТАБЛЕТКА

Часто задаюсь с вопросом: "Почему люди готовы тратить огромные суммы на БАДы, диеты и чудодейственные таблетки, но при этом не хотят просто питаться правильно?"

Ответ, на мой взгляд, кроется в нашей культуре мгновенного удовлетворения. Мы привыкли получать все и сразу: информацию, развлечения, покупки. И похудение не стало исключением. Многие хотят сбросить лишние килограммы за ночь, как по волшебству, не задумываясь о том, что наедали годами.

Мы ищем быстрых решений, волшебных пилюль, которые позволят нам похудеть без усилий. Но, к сожалению, таких пилюль не существует. Здоровое питание и физическая активность – это единственный надежный способ достичь и поддерживать желаемый вес.

Почему так происходит?
? Мы живем в эпоху мгновенного удовлетворения. Хотим похудеть к лету? Купим жиросжигатель. Чувствуем усталость? Выпьем энергетик. Нам хочется видеть результат здесь и сейчас, не прилагая длительных усилий.
?Производители БАДов и диет умело играют на наших страхах и желаниях. Они обещают нам молодость, красоту и здоровье в одной капсуле.
?Многие люди просто не знают, как правильно питаться. Им кажется, что здоровое питание – это сложно и дорого.
?Многим проще отказаться от целой группы продуктов, чем научиться правильно сочетать их. Диеты с жесткими ограничениями обещают быстрый результат, но часто приводят к срывам и еще большему набору веса.

Почему же здоровое питание кажется таким сложным?
✔Требует времени и усилий: приготовление домашней еды отнимает больше времени, чем разогрев полуфабрикатов.
✔Нужно планировать: составление меню и покупка продуктов требует определенных навыков.
✔Нет мгновенных результатов: изменения в питании – это марафон, а не спринт. Результаты будут видны не сразу.

Почему же таблетки и БАДы не решают проблему?
❌Не заменят полноценное питание: никакая таблетка не сможет заменить все необходимые витамины и минералы, которые мы получаем с пищей.
❌Могут иметь побочные эффекты: многие БАДы не проходят должной проверки и могут нанести вред здоровью.
❌Не решают причину проблемы: если вы переедаете, мало двигаетесь и испытываете стресс, никакие БАДы не помогут.

Что же делать?
⚫Начните с малого. Не нужно сразу кардинально менять свой рацион. Начните с небольших шагов: замените сладкую газировку на воду, добавьте в рацион больше овощей и фруктов.
⚫Обратитесь к специалисту. Нутрициолог поможет вам составить индивидуальный план питания и даст рекомендации по образу жизни.
⚫Будьте терпеливы. Изменения в питании – это процесс, требующий времени и усилий. Не сдавайтесь при первых же трудностях.
⚫Помните: здоровое питание – это не диета, а образ жизни. Это инвестиция в ваше здоровье и долголетие.

10 КИЛЛОГРАМ Я ВАМ НЕ ОБЕЩАЮ, А 5 - ЗАПРОСТО!

Вас мучает лишний вес? Хотите быстрые результаты? У меня есть решение, которое поможет вам потерять до 5 кг всего за 2 недели!
❤️
❤️
❤️

Интенсив "За 2 недели минус 5 кг" — это комплексно разработанная программа, предназначенная для тех, кто хочет быстро и эффективно снизить вес. Интенсив включает в себя подробные рекомендации по питанию, физическим упражнениям и лайфхакам для контроля аппетита.

Как это работает?
Вы получите ежедневный план действий, который поможет вам систематически и безопасно снижать вес. Каждый день интенсива мы будем вместе работать над вашими пищевыми привычками и физической активностью, чтобы вы достигли желаемых результатов.

Для кого этот интенсив?
Интенсив подходит для мужчин и женщин, которые стремятся к быстрой коррекции веса, уменьшению объемов и улучшению общего состояния организма. Независимо от вашего начального уровня, программа адаптирована для различных физических условий и пищевых предпочтений.

Почему это работает?
Потому что будем учитывать ваш индивидуальный метаболизм, образ жизни и пищевые предпочтения. Программа составлена таким образом, чтобы максимизировать потерю веса, не нанося вреда здоровью.

❤️Не упустите шанс измениться к лучшему! Записывайтесь на интенсив прямо сейчас и начните свой путь к стройности и здоровью!

❤️Для записи и подробностей пишите мне в личные сообщения или ставьте + в комментариях.

❤️Интенсив будет проходить в отдельном чате и безоплатно!

#здоровье

Привет!

Слышали о феномене "Skinny Fat"?

"Skinny Fat" или "худощавый полный", на первый взгляд может показаться, что это противоречие, но давайте разберемся подробнее.

Термин "Skinny Fat" описывает людей, которые выглядят худыми в одежде, но имеют высокий процент жира в организме при относительно низкой мышечной массе. Это значит, что вес на весах может быть в пределах нормы, но состав тела далек от здорового — много жира и мало мышц.

Почему это проблема?
Наличие избыточного жира, особенно в области живота, может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и других проблем со здоровьем, даже если общий вес в норме.

Что делать, чтобы нормализовать состав тела?
1️⃣Сосредоточьтесь на сбалансированном питании с достаточным количеством белка, которое помогает строить и поддерживать мышечную массу. Уменьшите потребление простых углеводов (например, сладости) и переработанных продуктов (колбасы, полуфабрикаты, джанк-фуд и тд), сфокусируйтесь на цельных продуктах (разные виды крупы, паста из твердых сортов пшеницы или из цельнозерновой муки и др).

2️⃣ Включите в свою повседневную активность силовые упражнения, чтобы увеличить мышечную массу и улучшить общий состав тела.

3️⃣ Не забывайте и о кардио-тренировках, которые помогут сжигать жир.

4️⃣ Используйте методы измерения состава тела, такие как биоимпедансный анализ, чтобы следить за изменениями в вашем теле, а не только за весом.

Переход от "Skinny Fat" к здоровому и сбалансированному составу тела — это процесс, который требует времени, терпения и соблюдения правильной стратегии питания и тренировок.

Хотите узнать больше о том, как можно улучшить свой рацион? Записывайтесь на бесплатную консультацию и мы вместе разберем в каком направлении вам двигаться!

#здоровье