Орех Пекан

Пожалуй, самый вкусный, из растущих в Абхазии орехов.

Является родственником грецкого, но в отличие от него, имеет продолговатую форму, меньший размер, мягче, жирнее, слаще и почти без внутренних перегородок.

Это листопадное дерево может достигать в высоту 25 - 40 метров и давать в зрелом возрасте до 250 кг урожая. Плоды созревают с середины ноября, созревшим считается самостоятельно упавший на землю орешек.

Калорийность пекана очень высока – порядка 700 ккал на 100 г очищенных орехов, принадлежит к категории продуктов с высокой питательностью: белки – 9,5 г, жиры – 74,3 г, углеводы – 4,2 г.

Также в нём огромное количество витаминов A, B и E, кальция, фосфора, магния, калия и цинка.

Орех пекан можно есть сырым, жареным, использовать в десертах или салатах.

#растения #абхазияжилье #гагра #сухум #пицунда #абхазия

Турист🐬Абхазия
Турист Абхазия Жилье
Турист Абхазия Туры
Турист Абхазия Услуги