Адвент календарь Новогоднего настроения
Девочки, это один из первых моих Новых годов, когда особенно хочется волшебства❄️ и семейных традиций🏠

Давайте вместе скрасим ожидание праздника и создадим энергетику тепла и уюта?

А еще я понимаю, что не все могут позволить себе курсы по каким-либо причинам. Но мне очень хочется погрузить вас в атмосферу*❄️***, которая происходит на наших обучениях, в то волшебство, которым мы делимся с нашими ученицами.

Поэтому придумала для нас всех классный адвент календарь📅, где каждую неделю вас ждет секретное задание от меня🤫 Выполнять, конечно, буду вместе с вами.

Первое задание уже в эту пятницу.

Как вам идея? Кто со мной?*🧤***

Закрытый Клуб открывает свои двери на 48 часов

Мои дорогие, программа нашего Клуба любителей ПП десертов на декабрь получилась по-настоящему сказочной❄️

Вас ждут рецепты популярных десертов, которые идеально подойдут для праздничных наборов*🎄*** и в подарок, и на продажу:

🍭Нежное “Птичье молоко” со вкусом детства:
•малиновое, КБЖУ на 100 гр – 175/8/10/14

•фисташковое, КБЖУ на 100 гр – 209/10/13/13

🍭Вкуснейшее рассыпчатое "Фигурное песочное печенье"
КБЖУ на 100 гр 350/8/21/39

А наш куратор клуба Лидия подготовила сюрприз✨, который вас приведет в восторг.
Также вас ждут:

СУПЕР БОНУС🔥 Многие спрашивали, как можно приобрести прошлогодний Мастер-класс по декору с елочкой🎄
Так вот, для участников Клуба я решила открыть доступ совершенно бесплатно!

🎅Праздничный онлайн-корпоратив с куратором клуба Лидией Кулагиной.

❄️Подборки, шпаргалки, лайфхаки и подкасты от Кристины Озеровой

🍰Библиотека знаний с уроками:

•по основе правильного питания 
•от нутрициолога об основе подсластителей - перечень, свойства, состав, безопасность, как и где использовать
•по идеальной меренге - секреты и все фишки
•по идеальному выравниванию
•урок по фудфото от Юлии Скидан

И конечно куратор, который ответит на все ваши вопросы*💕***

Вам не кажется, что у нас получилось создать настоящую праздничную программу?!🌲

Обязательно присоединяйтесь к нам в декабре*⬇***
https://myekotort.ru/club?utm_source=tg_kanal&utm_medium=cpc&utm_campaign=club

🙂😉☺️😝😆🙂😝😋
В 1️⃣3️⃣:0️⃣0️⃣ МСК

Мои дорогие, через час состоится прямой эфир с розыгрышем ценных призов среди всех, кто приобрел продукты Eko.Tort в “Черную пятницу”🖤

Эфир пройдет здесь, в канале.

Жду вас в 13:00 мск, не пропустите🔔

Разбор рецепта ПП чизкейка из интернета

Мои дорогие, продолжаем полюбившуюся вам рубрику. Записала видео с разбором творожного ПП чизкейка на рисовой муке🍰

👀Слушайте внимательно, ведь я объясняю с точки зрения теории полезных и вкусных десертов:

🔴можно ли сделать из просто нормального рецепта - вкусный
🔴как придать более сливочный вкус
🔴частая ошибка с подсластителем, которая может все испортить
🔴как из творожной запеканки сделать настоящий чизкейк

А обалденно вкусный ПП чизкейк по моему рецепту🍰 можно приготовить на бесплатном курсе.

Предлагайте, какие еще рецепты из интернета разобрать*⬇***

Прямой эфир с розыгрышем ценных призов от Eko.Tort

Девочки, в четверг 28 ноября в 13:00 мск*😊 я проведу прямой эфир с обещанным розыгрышем призов среди тех, кто приобрел любой пакет “Черной пятницы”🖤***

Кого-то ждут - не дождутся:

🌟2 планетарных миксера STARWIND
🌟2 блендера PROLISS
⭐️3 бокса для ПП кондитера
🧡3 творческих бокса для ПП кондитера
💛3 золотых билета на любой продукт школы в течение 2025 года

Розыгрыш пройдет здесь, в канале.

Зажимаем пальчики и загадываем желание🪄

Что хотите выиграть, пишите в комментариях*🗣***

P.S. А на завтра готовлю для вас полезный разбор.

Пересчет ингредиентов под форму нужного размера

Девочки, частая ситуация, когда рецепт под форму одного размера, но нам нужен больше или меньше.

Знаете, как сделать точный расчет? ⚖️ Сохраняйте шпаргалку.

1️⃣Например, у нас есть рецепт на форму 20 см, а наша форма – 23 см. Сначала нужно возвести оба числа в квадрат, а затем найти их соотношение. Возводим в квадрат:

🔴20 * 20 = 400 и 23 * 23 = 529*🔴*Теперь делим одно на другое:
529 / 400 = 1,3

Это значит, что количество каждого ингредиента при пересчете с формы 20 см на форму 23 см нужно умножить на 1,3. Вместо, например, 200 г творога взять 260 и т.д.

2️⃣ Если ваша форма меньше, то количество ингредиентов на получившееся число нужно не умножать, а делить.

Например, рецепт на форму 22 см, а у вас — 18. Возводим в квадрат оба числа:

🔴22 * 22 = 484, 18 * 18 = 324*🔴*Находим соотношение
484 / 324 = 1,5

Это значит, что количество каждого ингредиента при пересчете с формы 22 см на форму 18 см нужно разделить на 1,5. Вместо, например, 200 г творога взять 133 и т.д.

Дорогие, а вообще часто приходится пересчитывать? Будете пользоваться такой схемой?