يسعد مساااااااكم متابعيني ⚘ شهر مبارك عليكم ? مقدماً ?
سمبوسه البف مقرمشه وهشه ??ومكوناتها بسيطه جدا ً ولذيذه من قلب ?

☆سمبوســـة البــــــف ☆
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

٣ / كأسات دقيق
١/٢ كأس زيت
١ / كأس ماء دافي
ملعقتين كبيره نشاء
رشة ملح .

?️ نخلط المقادير مع بعض ماعادا الماء ونفرك باليدين المقادير حتى يتخلل الزيت الدقيق ويتشربه تماماً وذا سر نجاحها ?? بحيث تكون مفتتفه ثم نضيف الماء . [ممكن تزودي ربع كاس اذا احتاج الامر ] العجينه تكون قاسيه✋? وليست رخوه ثم نتركها نصف ساعه ترتاح ثم نكورها?? قطع صغيره ونتركها ربع ساعه? ترتاح ثم نرش نشاء او دقيق و نفردها بالشوبك ونضعها بالقالب الخاص ونحشيها ثم نضع مسحة ماء على اطراف العجينه ونقفل القالب حتى لا تنفتح اثناء القلي نقليها بزيت حار وأثناء القلي نرش زيت القلي عليها من فوق بالملعقه ?حتى تظهر لنا بالعجينه فقاعات القرمشه ونقلب حتى تحمر..

?️الحــــــــــــــــشوه

▫️دجاج ? لحم ? جميع انواع الاجبان?? .

?️ملحوضــــــه ✋?

▫️اذا ماتوفر عندك القالب الخاص ?قطعيها دوائر واحشيها واقفليها من النص واطرافها أضغطي عليها بالشوكه ?

▫️ممكن عمل كميه منها والاحتفاظ بها بالفريزر ولاتنسوا وضع ورق زبده عند ترتيبها .

اسعد الله اوقاتكم??

حلى سريع مايأخذ وقت ⌚️ للمستعجلات أو الكسولات ??
??

☆ طبقـات النسكــافيه ☆
ــــــــــــــــــــــــــ

?️ نحضر بسكويت ?شاي ونغمسه بمويه وملعقة ?بنسكافيه نصفه كاطبقه اولى ثم خليط نسكافية ثم بسكويت ثم خليط نسكافيه وهكذا حتى ٤طبقات ٠

▪️الخليط عباره عن??

حليب مكثف
٢ ملعقتين كاكاو مُر ٢ملعقتين حليب بودره ظرف دريم
قشطة \ ملعقه نسكافيه

?اخر طبقه قشطه مع ملعقتين?? نوتيلا? ونزين الوجه بخطوط القشطه وبالشوكه ? نلفها دائري ?? بحيث يتداخل النوتيلا والقشطه
وبس كذاااااا إنتهينا من الحلى??

*◽ملحــــــــوضه ✋?*

يمكن الاستغناء عن طبقة النوتيلا والاكتفاء بالحلى بدونها ورش كاكاو بودره للوجه او ?** مبشوره.